紅龍果

水果蛋白質鬆餅

美味的水果鬆餅，加入無麩質蛋白質粉，營養成份高。

食材：日清鬆餅粉、紅雞蛋、牛奶、芭樂、火龍果、蘋果、奶油、艾薾保全素營養蛋白質飲料、嘉義小農蜂蜜

火龍果吐司

趁著火龍果的產季快結束前，來製作美觀又營養的吐司吧^^

食材：高筋麵粉、低筋麵粉、火龍果泥、糖、速發酵母、鹽、牛奶、玄米油、優格

【夏日輕食】火龍果甜橘堅果雞肉沙拉

每每大吃大喝後，隔日都有著無比的小罪惡，看到自己的小凸肚真的好懊毀啊！也因為如此，讓我開始實施輕食A計劃，決定自己動手做出美味可口...

食材：雞胸肉(or 去骨雞腿排)、蘿美生菜、煎炒用的橄欖油 (or 奶油)、苜蓿芽、研磨黑胡椒粒、玉米筍、海鹽、火龍果、匈牙利紅椒粉、甜橘、義大利香料、原味核桃&杏仁、白胡椒粉、水煮蛋、橄欖油(涼拌用的)、意大利巴薩米克醋、冰開水

水果千層佐蔓越莓優格醬

インスタ映風潮當道，把水果切片擺放成千層蛋糕的樣子；再附上蔓越莓優格淋醬，讓顧客能夠親身體驗手作的樂趣及享用當季的美味。 ★更...

食材：香瓜、哈蜜瓜、優格(無糖)、紅龍果、美乃滋、奇異果、焙妮樂蔓越莓碎片、檸檬汁、蜂蜜、焙妮樂草莓碎片

火龍果小酥餅

食材：低筋麵粉、玉米粉（若無，可用低筋取代）、全蛋、砂糖、火龍果汁、無鹽奶油

夏季尾聲 綜合水果冰棒

外售的水果冰棒都不便宜 一起來動手作吧 想吃什麼水果口味、甜度由自己決定😋 衛生又好吃 而且很省

食材：西瓜、原味優格、奇異果、百香果、蜂蜜、紅肉火龍果

蔬果海苔手捲

清爽的蔬果手捲，不用開火的無油煙料理。材料簡單好準備，只要食材準備好，每個人可以依個人喜好自己DIY，享受現包現吃的美味與樂趣。

食材：燒海苔(對裁成長方形)、有機蘋果、火龍果、苜蓿芽、萵苣、碗豆芽、沙拉醬(蕃茄口味)

黑木耳雙果萵苣沙律．柯媽媽の植物燕窩

想要吃點蔬食，除了上餐館一途之外，在家自己動手料理也是個不錯的選項，像這道「黑木耳雙果萵苣沙律」，只要準備芒果、火龍果、萵苣與黑木...

食材：黑木耳QQ圓(起司、抹茶)、萵苣、芒果、火龍果、蘋果醋、橄欖油、檸檬汁、羅勒葉

《火龍果蜂蜜愛戀戚風蛋糕》無奶油液態油

天然火龍果讓戚風蛋糕呈現出夢幻的粉紅色，一粒粒小果泥點綴出浪漫高雅的氣息，好美好美喔! 淡淡的果香和蜂蜜在嘴裡化開，有快飛上天的戀...

食材：蛋黃、蜂蜜、蛋白、優格、檸檬汁、火龍果泥、砂糖、低筋麵粉、玉米粉、泡打粉

果凍冰心月餅

月餅新吃法! 賞月，一定要有月餅，這款果凍冰心月餅適合烤肉的夜晚來呢!冰冰涼涼很消夜晚的熱氣，沒有額外再添加糖、熱量低，又有水果...

食材：Tommy's蒟蒻果凍粉、熱水、Tommy's冰皮粉、火龍果泥(可換成喜歡的水果)、火龍果汁、水、白油

火龍果蝦仁

食材：火龍果、白蝦、玉米粒、鹽巴、鮮味炒手{雞粉}、蒜末、太白粉

かにの自製美味冰棒(綠豆.西瓜.火龍果)

夏天孩子們喜歡吃冰棒，但是又害怕吃到不健康的冰棒，只好自己動手做冰棒了，利用新鮮水果來做，快速.方便又美味，另外自己煮一鍋鳳梨甜湯...

食材：西瓜[約80g]、火龍果[約80g]、鳳梨、養樂多、砂糖、鮮奶、黑糖、水

漸層水果冰沙

炎炎夏日，清涼一夏，來杯營養滿滿，衛生又健康無添加的漸層水果冰沙，立馬消暑透心涼

食材：紅肉火龍果、愛文芒果、白肉火龍果、冷凍草莓

夢幻慕斯

紅龍果本身顏色非常鮮豔，加上動物性鮮奶油拌勻，就會產生夢幻般的粉紅色，以此為慕斯底色，完全不需要加色素，也能做出令人感到幸福滋味的...

食材：消化餅乾、無鹽奶油、紅龍果丁、紅龍果泥、細砂糖、吉利丁片、動物性鮮奶油

火龍果紫洋蔥沙律

簡簡單單的火龍果沙律 ~~配自調醬汁~~健康又美味~~~ 更多料理分享,歡迎瀏覽“艾菲蚊廚房” https://m.faceboo...

食材：火龍果、紫洋蔥、橄欖油、黃車厘茄、黑醋、原籽芥末醬、蜜糖、多種香草、即磨黑胡椒、海鹽

[黃綠紅彩色湯圓 ]親子料理

自製彩色湯圓過程好像玩一場遊戲，用三種不同顏色水果，從擠榨果汁、調粉染色、礳揉成型、下鍋煮熟，慢慢變成美麗滑溜的小湯圓，既有趣又可...

食材：火龍果、百香果、奇異果、糯米粉、酒釀、糖

火龍果壽司

炎炎夏日，清新爽口的壽司捲最對味 火龍果的果香搭上玫瑰醋的花香 酸甜清香的壽司捲讓人一口接一口

食材：米、火龍果汁、玫瑰醋、小黃瓜、龍蝦沙拉、肉鬆、蛋、火腿條、海苔壽司、鹽