紅豆水

水無月（三種口味）

外觀切成三角形的和菓子水無月，相傳是京都人會在6月30日配合一個叫「夏越祓」的儀式一起吃，為下半年趨吉祈福之意。切成三角形，是因為...

食材：低筋麵粉、糯米粉、木薯粉、上白糖、水、蜜紅豆

栗子麵包｜過熱水蒸氣烤箱微波爐

完整內容👉https://youtu.be/aJXdzLoOnZk

食材：高筋麵粉、砂糖、可可粉、鹽、無鹽奶油、雞蛋、水、酵母粉、紅豆泥、糖漬栗子、罌粟籽

【紅豆草莓大福】PK660DT 精揉機

哇….. 揉麵機也能揉麻糬喔~~ 麻糬Q彈綿密, 內餡飽滿豐富 自己做最安心, 食材健康衞生 快來動手試試~~

食材：圓糯米、水、橄欖油、紅豆泥、草莓

黑糖蜜紅豆

簡易電鍋蜜紅豆，不管熱吃、冷吃、做成紅豆湯基底，或加鮮奶都超好吃。 平常喜歡紀錄自己的手作料理，歡迎有空時來逛逛和交流唷～ IG...

食材：紅豆、水、黑糖、鹽巴

黃金大月餅

黃金大月餅是一款集甜鹹於一身的傳統中式糕點。酥脆的外皮包裹著香甜的紅豆沙、Q彈的麻糬、鹹香的蛋黃與鮮美的肉鬆，完美融合出多層次的口...

食材：紅豆沙餡(或蓮蓉餡或芋泥餡)、糯米粉、樹薯粉、鹹蛋黃、玉米粉、肉鬆、無鹽奶油（軟化）、牛奶、糖粉、蜂蜜(或水麥芽)、全蛋液、低筋麵粉、薑黃粉(上色用）、奶粉

草莓大福

微甜大福外皮Q彈大湖草莓甜又軟香甜搭配自製紅豆餡香甜綿軟細致滑順Q彈又內餡飽滿香甜草莓不酸微甜好吃！

食材：糯米粉、玉米粉、紅豆、糖、水、草莓

紅豆湯

食材：紅豆、水、糖

紅豆甜糕 （古早味）

小時候過年都是吃媽媽自己做的年糕.再來就是到傳統市場買年糕.今年女兒說娘親為什麼不自己做年糕.喜歡吃外婆做的年糕發糕 .今年試做了...

食材：糯米粉、砂糖、紅豆餡、水

零廚藝炸年糕

每年農曆新年，阿姨總會在大年初幾突然端出一盤熱騰騰的炸年糕～ 外地工作思鄉想吃的話其實也不困難喔！ 快點參考這個超簡單的食譜吧！

食材：傳統紅豆年糕、酥炸粉、水

包了紅豆芋頭餡的全麥南瓜麵包

在水手牌高筋麵粉和全粒粉中，加入新鮮南瓜泥，打造出風味豐富的麵團。柔軟的麵包中，包裹著濃郁的紅豆餡和細滑的芋泥餡，呈現出一種樸實卻...

食材：水手牌特級強力粉(高筋)、水手牌全粒粉、南瓜泥、酵母粉、糖、奶粉、鹽、水、無鹽奶油、芋泥餡、紅豆沙餡、椰蓉餡 （做椰子麵包*1)、巧克力醬 (做巧克力麵包*3)、雞蛋、黑芝麻 白芝麻 （點綴用）

いちご大福

實在太喜歡‘’草莓大福‘’，現在已是草莓季的尾巴了，所以趕緊來做草莓大福解解饞😂😋。 其實草莓大福很簡單，重點是在於紅豆餡比較花時...

食材：糯米粉、玉米粉、紅豆、細砂糖、沸騰開水、水、細沙糖、食用油、中型草莓、紅豆餡、手粉

火龍果紅龜粿

記錄一下媽媽和阿姨所改良出來的紅龜粿，不用擔心食用色素，成品顏色很美又好吃。

食材：糯米粉、火龍果、紅豆、水、砂糖

紅豆紫米粥-bruno壓力鍋（免泡水）

食材：紅豆、紫米、水、糖、湯圓

紅豆年糕好過年~~

家裡小孩想吃紅豆年糕，於是上愛料理網站搜尋了最簡單的食譜步驟在加以改良後變成小孩喜歡的紅豆多的年糕。簡單純樸的健康紅豆年糕大家也可...

食材：紅豆、糯米粉、水、鹽、黑糖

立夏養心│紅豆薏仁湯

「立夏」是夏季的第一個節氣，意味著夏天正式到來，飲食盡量以清淡、袪濕為原則。紅為火，入心─補氣補血，故夏季養心；這道養心紅豆薏仁湯...

食材：紅豆、薏仁、日式原生釜IH電子鍋、冰糖、水

煎年糕

之前分享了如何製作簡易的紅豆年糕之後，冰冰箱一天之後想說可以把年糕拿來煎一煎，換個新口味給家人嘗試看看！！有興趣的夥伴可以嘗試看看...

食材：中粉、水、蛋、自製紅豆年糕

星空蛋黃酥

帶你飛往銀河系的療癒月餅

食材：中筋麵粉、水、低筋麵粉、無水奶油、日式紅豆沙、鹹蛋黃、藍、紫、黑