紅蘿蔔蛋

韓式煎餅

食材：水、韓國不倒翁煎餅粉、蛋、蔥花、蝦仁（蝦乾）、香菇、高麗菜絲、紅蘿蔔絲、金針菇

炒米粉比列（一組）

單純紀錄-有同好喜歡歡迎使用

食材：浸泡過米粉、金味王、油蔥酥、味精、糖、高麗菜、洋蔥、紅蘿蔔、蛋酥、沙拉油、蝦米、肉絲、高湯

紅蘿蔔炒蛋 /清冰箱料理

紅蘿蔔是冰箱常見的配角，剩1條紅蘿蔔再拿上4顆蛋，清冰箱也能變出營養美味銅板家常菜。

食材：紅蘿蔔、有機蛋、油、鹽、白胡椒粉

便當

走進賣場找到質地輕透的玄米油，買了回家想來製作家人的便當，煎煮的過程帶有一點穀香並且能體現料理原味，煎鮭魚的時候除了鮭魚本身的香氣...

食材：鮭魚、高麗菜、得意的一天日本玄米油600ML、乾辣椒、醬油、花椒粒、糖、胡蘿蔔、胡椒粉、蒜頭、鹽、蛋、蓮藕粉

蘿蔔肉羹湯好運來

肉羹湯通常加入的是筍絲，現在正是白蘿蔔的產季，怎麼買怎麼甜，於是我把筍絲換成當令的白蘿蔔，再結合紅蘿蔔等等食材，暖胃的肉羹湯足以讓...

食材：白蘿蔔、紅蘿蔔、肉羹、醬油、糖、蓮藕粉、水、蒜頭、薑、蛋、米酒

三杯雞大阪燒

大阪燒主要原料為麵粉跟沙拉醬，我要分享的是直借用泡麵加入少許麵糊去做大阪燒，最後淋上的是調味包和勻的醬包及柴魚片。我使用的是三杯雞...

食材：中筋麵粉、三杯雞風味乾麵、糖、蛋、柴魚片、胡蘿蔔、小黃瓜、洋蔥、自製滷牛肉

【含蛋.可全素】雜菜蓋飯

冰箱材料一多，就怕放到壞掉，所以有必要來一道清冰箱料理。 雜菜蓋飯有滿滿蔬菜，健康又飽含誠意，絕對看不出是為了清冰箱而端出來的～～

食材：白飯、蛋、高麗菜、白胡椒粉、紅蘿蔔、黑木耳、淡榨菜、鹽

滿滿蔥花的起司蛋餅

食材：中筋麵粉、太白粉、蔥花、紅蘿蔔、蛋、起司絲、鹽、鮮味炒手

蛋炒紅蘿蔔

食材：雞蛋、紅蘿蔔絲、蔥段、鹽、油、水

✨紅蘿蔔蛋✨

削皮+刨絲+煎=美味料理

食材：紅蘿蔔、蛋、油、鹽、白胡椒粉

滑蛋咖哩泡麵

家裡冰箱現有的速食咖哩塊,炒豬絞肉洋蔥就能做成簡單咖哩醬,加入麵條有咬勁吸足湯汁的統一麵肉燥風味拌煮,濃香夠味,再搭個鬆軟滑蛋,大...

食材：統一麵肉燥風味、馬鈴薯、洋蔥、豬絞肉、紅蘿蔔、速食咖哩塊、蛋

鮮蝦美味麵

家中最近添購了不少統一麵，四種口味將將好，每種口味都有他獨特的味道即可以料理的方式，這次我用的是鮮蝦口味的統一麵，把平常吃的米飯換...

食材：白帶魚、胡蘿蔔、洋蔥、蛋、統一麵鮮蝦口味、蔥、雞胸肉、四季豆、薑、木耳、葡萄

柚香鮮蝦豆腐涼麵

炎炎夏日總讓人不想在廚房待太久，依著火爐讓人心煩氣躁，就算大展身手的煮完一桌好菜可能也已食慾盡退了~~ 這時如果能來一道簡易又清爽...

食材：減糖豆腐麵、鮮蝦仁（4-5尾）、米酒、糖心蛋、鹽、小黃瓜、紅蘿蔔、野菜廚房-柚香和風醬

蛋包炒麵超人

家裡小孩喜歡吃蛋料理，蛋包飯是家中常出現的料理食物，不過最近多了泡麵的新成員，因此我想把這兩種結合在一起，做出美味的蛋料理。這個概...

食材：三杯雞風味乾麵、蛋、海苔片、糖、青菜、油、胡蘿蔔、蔥、牛奶、小黃瓜、豬肉片

花生芝麻醬涼拌麵

一人食什麼？當然是涼麵啊⋯⋯ 簡單的美味，油麵可以買熟的油麵，也可以超市買乾油麵 市場的現場油麵有些鹼味重也是稍微過水燙一下，味道...

食材：乾油麵、蔥絲、小黃瓜絲、紅蘿蔔絲、蛋絲、芝麻醬、花生醬、醬油、烏醋、開水

低碳水鮪魚蒟蒻米炒飯

最近減少碳水量，發現一好物「Nakaki蒟蒻」，它沒有加鹼水，所以食用起來完全無怪味。 這次炒飯除了蒟蒻米外，也有多加一些五穀米 ...

食材：水煮鮪魚罐頭、Nakaki 蒟蒻米、五穀米、高麗菜、洋蔥、紅蘿蔔、蛋、蒜頭、醬油、鹽巴

瓠瓜(蒲瓜）蔬菜煎餅 台式大阪燒

我媽超可愛 來台北過母親節 帶給我一顆超大的瓠瓜(蒲瓜）😆 有愛的瓠瓜 想說來個不一樣的蔬菜煎餅 加上日式沙拉醬 柴魚 照燒醬 老...

食材：瓠瓜(蒲瓜）絲、高麗菜絲、韓式煎餅粉、紅蘿蔔絲、蛋、海鮮干貝醬（各人喜好）、水