紅蘿蔔料理

紫菜蛋花湯

食材：薑絲、紅蘿蔔、紫菜、蛋、蔥花、鹽巴、鮮味炒手（選）、香油、水

肉絲什錦蔬菜酸辣湯

每次到外面吃水餃必不可少的吃一碗酸辣湯，小小一碗飄著少少的配料，雖然都是喝不過癮，不過還是每次都要點一碗。 今天自己煮的蔬菜滿滿...

食材：肉絲、雞蛋、太白粉、高麗菜絲、「烹大師」干貝風味、紅蘿蔔絲、油、木耳絲、鹽滷豆腐、羽葉甘藍、水、白胡椒粉、烏醋

(電鍋)芋頭鹹粥

營養豐富、口感軟爛、香氣引人垂涎，適合病後療養、老人小孩食用。

食材：米、猪瘦肉、料酒、芋頭、醬油、紅蘿蔔、白胡椒粉、芹菜、油、香菇、芡粉、油葱酥、塩、內鍋水(含香菇水)、外鍋水

巴薩米克醋燒翅

先醃後煎再燒，簡單料理，快速的美味；以單節雞翅為主要食材，醃醬中使用了巴薩米克醋，燒煮後口感滑嫩香甜，味道鮮美，是兼具健康和美味的...

食材：單節翅、櫛瓜、洋蔥、紅蘿蔔、蒜頭、鹽(調整用)、巴薩米克醋、醬油、棕櫚糖或二砂、黑胡椒粉、米酒

辣炒皇帝豆

皇帝豆營養價值高，高纖維，高蛋白，高鐵 簡單烹調就很鮮甜

食材：皇帝豆、紅蘿蔔、鹽、鮮味炒手、蒜頭、辣椒

寶寶手指食物-海苔豬肉捲（11m)

副食品 手指食物

食材：豬絞肉、紅蘿蔔、薑泥、玉米粉、無鹽海苔

番茄牛肉湯

食材：牛腩牛腱、薑蒜、洋蔥丁、紅蘿蔔、蔥段、番茄、蘋果、月桂葉、八角粒、米酒、水、醬油蠔油、冰糖、黑胡椒鹽、豆瓣醬

煎泡麵

老婆前幾天做了煎麵線料理，我也想來做看看煎泡麵好了~~於是我用三杯雞乾麵的麵來當成澱粉來源，上面再鋪上滿滿的料理，麵的調味包都拿來...

食材：三杯雞風味乾麵、美生菜、豬肉片、胡蘿蔔、小黃瓜、黑木耳

高麗菜捲

最近高麗菜便宜，添購了幾顆，平常老婆就是炒高麗菜等等，我想製作一個高麗菜捲來試試！我用的食材是紹興雪菜雞肉麵來當成高麗菜捲的內餡，...

食材：紹興雪菜雞肉麵、高麗菜、豬肉片、胡蘿蔔絲、蒜頭、枸杞、木耳、洋蔥

蒜香烤紅蘿蔔

什麼！你說原來紅蘿蔔也可以拿來烤？沒錯！進入烤箱後就會大變身，成為香噴噴的開胃料理！紅蘿蔔烤過後，特殊氣味降低，也可以給討厭紅蘿蔔...

食材：洋蔥、紅蘿蔔、蒜頭

思絲念念三平社區

1. 豆腐取代肉類，增加蛋白質攝取 2. 使用在地及社區種植農作物 3. 製作過程採少油、少鹽，果皮製作果皮酵素、廚餘讓社區黑水...

食材：板豆腐、絲瓜、紅蘿蔔、嫩薑

宮保杏鮑菇🌶

經過椒香辣油提味的宮保料理 不僅多了辣椒香氣，更讓味道醞釀更深層 每一口除了蔬菜跟菇菇的口感，還有滿滿的美味好滋味ʕ•ᴥ•ʔ

食材：杏鮑菇、紅蘿蔔、料理米酒、甜豆莢、B.B.椒香辣油、乾辣椒、龍宏辣豆瓣醬、洋蔥、青蔥、蒜

究市集｜支骨玉米牛蒡湯

顧腸胃的牛蒡，春天喝一碗，整個人都順暢。 完整食譜點我看 >>https://reurl.cc/d77EK6

食材：究好豬支骨、玉米、紅蘿蔔、牛蒡、鹽巴、清水

簡易小扁豆蔬菜湯

天氣涼時就想來一碗熱騰騰的小扁豆湯，配上蔥油餅，鹹餅乾都是不錯的選擇！扁豆（lentil)可以選擇綠色，橘色的都可以，我這次用的是...

食材：胡蘿蔔丁、洋蔥丁、西芹丁、小扁豆、大蒜、雞高湯、清水、橄欖油或鰐梨油、鹽、黑胡椒、帕瑪森起司粉

花椒醋溜土豆絲

酸酸的滋味配上酥脆土豆絲口感，是一道非常涮嘴又好上手的小菜！

食材：馬鈴薯、紅蘿蔔、乾辣椒、紅花椒酥、蔥絲、烏醋、鹽

臭豆腐的搭檔台式泡菜

食材：高麗菜1800g、水、冰糖、糯米醋、蒜頭、鹽、辣椒、紅蘿蔔

紅蘿蔔百頁絲

食材：紅蘿蔔、百頁豆腐、醬油、蔥、米酒、蒜頭、胡椒粉、水