紅椒黃椒

燒烤必備蜜汁燒肉

來道讓家人驚艷的料理！ 氣炸或燒烤都很讚喔！

食材：五花肉、醬油、青椒、米酒、芒果丁、蜂蜜、生菜、不大的芒果、韓式烤肉醬、蒜碎或泥、吐司、洋蔥末、白飯和海苔、蒜仁、韓式泡菜

美式辣雞翅 Buffalo wings

用烤的也能做出酥脆口感。

食材：雞翅、洋蔥粉、大蒜粉、無鹽奶油、紅椒粉 Paprika、辣醬 Frank's、米酒、蕃茄醬、鹽、黑胡椒、米醋、糖

經典花雕雞

一道超下飯的料理，以紹興酒取代花雕酒也可以。吃過台北好吃的一品花雕雞，令人難忘，在家裡也可以做出相似的料理。 Fb影音：https...

食材：土雞腿、薑片、蒜頭、乾辣椒、蔥白段、花雕酒、辣豆瓣醬、糖、白胡椒、蠔油、水、青椒片、黃椒片、芹菜段、蔥綠段

蒜香雞肉海鮮義大利麵（雞胸肉水嫩不乾柴）

把雞胸肉，用鹽水泡過，口感保水又不乾柴！真的超好吃…… 鹽水比例說明，都在食譜裡步驟8＆9。 搭配蔬菜、海鮮，做一道清炒義大利麵...

食材：義大利麵、雞胸肉 （2片）、鹽巴、小卷 或 蝦子、水、蘆筍、蘑菇、洋蔥、水果甜椒、蒜頭、煮麵水、義大利香料、黑胡椒(可省略)

糖醋黃金魚塊

酸甜好下飯的糖醋菜，大人小孩都喜歡

食材：黃金魚塊、黃甜椒、醬油、紅甜椒、味淋、洋蔥絲、番茄醬、開水

青椒炒肉末

青椒含有比橙子、檸檬還豐富的維他命C，能增強抵抗力。秋冬時節體虛者容易感冒，所以很需要加強體質。此外，青椒還含有維他命K，可以防治...

食材：絞肉、青椒、醬油、洋蔥、胡椒粉、糖、蒜頭、鹽、薑、辣椒粉、蔥、五香粉、小辣椒🌶️、麻油

咖哩鮮蝦粉絲煲

咖哩鮮蝦粉絲煲

食材：新鮮蝦子、紅椒、黃椒、洋蔥、醬油膏、魚露、醬油、米酒、黑胡椒、鹽、糖、有鹽奶油塊、咖哩粉、椰漿粉、水、蒜頭、紅辣椒

脆皮炸雞翅

使用單翅的雞翅膀，容易處理又熟的快，簡單清洗乾淨瀝乾後，就用醃料粉漿醃一下，油炸前再調個乾粉沾一好沾滿，簡單油炸10分鐘，搭配蔬菜...

食材：單翅、鹽、胡椒粉、麵粉(任何筋度）、紅椒粉、玉米粉或太白粉、低筋麵粉、蒜頭粉、地瓜粉、木薯粉或玉米粉、棕櫚糖或二砂、蛋、在來米粉、冷開水、胡椒鹽

❤️‍🔥低脂煙燻風味辣雞塊❤️‍🔥

劉太太喜歡做各種各樣口味的雞塊❤️ 上次做咖喱口味的，這次就來做煙燻辣味雞塊吧❤️ 這次要使用的是煙燻Tabasco 紅椒汁，如...

食材：雞柳條🐔、洋蔥🧅、煙燻Tabasco紅椒汁🌶️、蒜頭🧄、太白粉🧂、雞粉🐔、胡椒🧂、糖🍬

糖醋肉丸（ikea經典肉丸）

用ikea經典肉丸省去捏肉丸、炸肉丸的功夫，只要加入甜椒跟醬料稍微煨煮就可以上桌了！

食材：Ikea經典肉丸、黃甜椒、番茄醬、紅甜椒、白醋、洋蔥、砂糖、鹽

蒜香奶油烤馬鈴薯

吃牛排時的最佳搭檔！蒜香奶油真的是絕配，淋在外表烤的酥脆的馬鈴薯上，好好吃!! 歡迎逛逛我的IG 和臉書呦 https://ww...

食材：馬鈴薯、大蒜、奶油、橄欖油、鹽、紅椒粉

三種cheese通心粉

這是我家週末的comfort food，吃飽後才能元氣滿滿迎接新的一週

食材：通心麵、奶油、洋蔥碎、麵包粉、蒜碎、匈牙利紅椒粉、火腿丁、橄欖油、麵粉、牛奶、cream cheese、帕瑪森起士粉、切達起司絲、Tabasco辣醬、Dijon芥末醬、煮麵水

香煎雞肉茄子甜椒。快速晚餐、簡易便當菜!

用這道料理當作快速晚餐或便當菜，都非常適合，建議用不沾鍋來做可以更加事半功倍! 完整食譜: http://sisicooking....

食材：雞腿排、葵花油、茄子、蒜頭、紅甜椒、西班牙煙燻紅椒粉、鹽、胡椒

山葵寒天小黃瓜

「寒天」是洋菜的日語，來自紅藻的細胞壁提煉而成的膠體，由於有吸水膨脹的作用，因此可以增加飽足感，減少多餘熱量攝取，山葵的香氣與寒天...

食材：寒天條、小黃瓜、鹽、紅椒絲、糖、生醬泥、檸檬汁、檸檬皮屑、S&B山葵膏、S&B生蒜泥醬

爆炒雞心

前兩天跟室友在超市意外看到少見的雞心! 身為台灣人當然是二話不說馬上買回家!! 晚上就跟室友在家裡開起熱炒店XD

食材：雞心、青蔥、鹽、大蒜、醬油膏、辣椒、米酒、洋蔥 (中小型尺寸)、甜椒、薑片

零技巧 奶油南瓜菇菇燉飯，健康又好吃！

不小心買了一顆南瓜，開啟了一系列的南瓜料理！第一道分享的是零技巧奶油南瓜菇菇燉飯，只要你會洗菜、切菜和按電鍋、開關火，就一定會成功...

食材：生米（要洗乾淨）、奶油、大蒜（切碎）、洋蔥（切丁、絲都可以）、鴻禧菇（可以用蘑菇等替代）、彩椒（可用高麗菜替代）、南瓜、花椰菜、雞高湯（可用開水替代）、牛奶、白酒（不要米酒，可用伏特加）

三杯雜蔬

食材：青椒、四季豆、醬油、洋菇、蠔油、蔥、米酒、薑、水、蒜頭、冰糖、麻油