不太黏的鹹年糕/年菜 潔西卡的家常美味 黏噠噠的年糕其實我不怎麼喜歡,而且太難消化了。 上次做蘿蔔糕一失手放錯粉,導致我得到一碗糯米粉糊,想想還是來做鹹年糕吧⋯⋯ 加上蘿... 食材:糯米粉、在來米粉、冷水、蘿蔔糕炒料 30 讚 60 分
鹹甜年糕 chun手作料理食堂 再2天除夕了,所以開始做年糕來拜年,這次只做“鹹甜年糕”。天氣下大雨,忽冷忽熱遇到高燒不退的人,外出旅遊時記得講話要戴口罩,戴好戴... 食材:(水磨)糯米粉、水、醬油、細絞肉、二砂糖、小乾香菇、胡椒粉、小蝦皮、油蔥酥、沙拉油、甜糕紙 32 讚 45 分
微糖葡萄乾雙果松糕 寶嘎 不太甜,吃出葡萄乾原本甜味堅果香。 食材:再來米粉(蘿蔔糕粉)、糯米粉、篩網、冰牛奶、蛋糕模具(6吋)、海藻糖、碗盆、葡萄乾、刮板、腰果/杏仁果、烘培紙、黑芝麻、剪刀,湯匙 7 讚
棗泥軟糕 心理師的圍裙沾了巧克力 不用十分鐘就可以完成的點心,吃起來QQ軟軟的,充滿兒時的味道。喜歡手作的心理師:https://www.facebook.com/... 食材:糕粉(炒熟的糯米粉)、熱水、細砂糖、冰水、棗泥 41 讚 10 分
廣式金腿五仁月餅 為食上班族🤩 此食譜可做50g月餅共14個。 食材:低筋麵粉、全脂奶粉、熟金華火腿、蜜糖、核桃、松子仁、開心果仁、花生油、葵花籽仁、南瓜籽仁、鹼水、白芝麻、糖冬瓜、麥芽糖、菜油、糕粉(熟糯米粉)、涼開水 14 讚
紅豆年糕 chun手作料理食堂 過年要拜甜糕,發糕和包粿,隨外面有在賣,不過想動手自己做,不是不買而是至少成就感。開始準備動手DIY,紅豆年糕以前做過,大家會做,... 食材:糯米粉、紅豆水、紅豆水水、沙拉油、紅豆半斤、甜糕紙、黑糖、白糖、水、鹽 26 讚 45 分
【影片】港式懷舊香蕉糕 Mrs P's Kitchen 小時候很喜歡這個懷舊的香蕉糕,香軟Q靭,有淡淡的香蕉味,非常美味! 現在已很少機會買到,要吃就要在家做了,做法非常簡單,大人小朋... 食材:再來米粉、糯米粉、白砂糖、水、香蕉油、糕粉 (熟糯米粉) 515 讚 45 分
芋頭絲鹹甜年糕 chun手作料理食堂 新一年祝豬(諸)事圓滿!豬心寬,不要體胖。 另2個做鹹甜年糕,過年甜糕完成。百忙中動手做節慶樂趣!(1包糯米粉可做4個。) 食材:糯米粉、細豬絞肉、醬油、蝦米、胡椒粉、香菇切絲、二砂糖、紅蔥末、沙拉油、豬油、甜糕紙 29 讚 45 分
冰皮月餅❤️ 怡伶 中秋節快到了,想要做月餅 但沒有烤箱,所以就做個簡單的冰皮月餅吧! 這個食譜是比較沒有那麼甜 喜歡甜一點的人可以在多加一點糖 食材:糯米粉、在來米粉(粘米粉)、澄粉(可用低筋麵粉代替)、牛奶(可用水代替)、細砂糖、沙拉油、鹽、食用色素、內餡(可用自己想要包的餡料)、糕粉 141 讚 45 分
蒸出好味道的肉燥芋糕 ching 自己吃就是要真材實料,善用芋頭和肉燥的美味組合,簡單就能蒸出好味道,當傳統電鍋開關一跳起來,滿室生香的滋味,只有自己動手做的人才會... 食材:肉燥、芋頭糕本體、豬絞肉、食用油、白胡椒粉、芋頭、醬油、糯米粉、砂糖、鹽巴、水 28 讚 90 分
【港式】懷舊香蕉糕 HappyAmy 真正的香蕉糕是沒有香蕉的!哈哈👻 不過是懷舊嘅味道呀~ 即做即吃好軟熟^^ 更多Happy Amy食譜: https://w... 食材:糯米粉、粘米粉、白糖、水、香蕉香油、(糕粉) 糯米粉 298 讚 20 分
懷舊香蕉糕 Mrs P's Kitchen 小時候很喜歡這個懷舊的香蕉糕,香軟Q靭,有淡淡的香蕉味,非常美味! 現在已很少機會買到,要吃就要在家做了,做法非常簡單,大人小朋友... 食材:再來米粉、糯米粉、糖、暖水、香蕉油、糕粉 (糯米粉) 1 一起做 436 讚 30 分