糯米料理

原味百搭貝果🥯

🔎詳細步驟 https://youtu.be/7-0n9tGrf-U?si=GopoxefaucHzK_Zj

食材：高筋麵粉、糯米粉、鹽、蜂蜜、冰水

大腸包小腸—新手0️⃣失敗

還記得童年時，巷口總會出現那位親切的香腸伯，邊烤香腸邊大喊：「吸——扒拉！」每次經過都忍不住跟阿伯玩幾把骰子，看著骰子在碗公裡轉啊...

食材：糯米腸、香腸、蒜頭切片、九層塔

芋頭紫米糕(低糖版)

紫米富含花青素和鐵質，製作紫米糕時加入一點桂圓和米酒，可以溫養身體。帶有纖維口感的紫米，搭配絲滑中拌著顆粒感的芋泥，成就了這道甜而...

食材：圓糯米、紫糯米、芋頭、桂圓龍眼乾、砂糖、米酒、鮮奶油

糯米椒松阪豬肉片

居然忘了幫他拍獨照 哈

食材：糯米椒、松阪豬、鹽巴、胡椒

糯米椒小魚干

小魚乾酥脆，下酒菜、配飯都適合

食材：糯米椒、小魚乾、米酒、豆乾、糖、蒜頭、鹽、辣椒

「Dango」抹茶豆腐糯米糰子

喜歡柔軟而有彈性的糯米團子嗎？ 它有黏性，但是不粘牙，有一點像麻糬，但是更Q彈軟糯，是美味＆熱量不高的甜食。 - 是什麼秘密成分讓...

食材：糯米粉、嫩豆腐、糖、抹茶粉

排灣族婆婆的糯米飯

婆婆的糯米飯

食材：圓糯米、五花肉、胡蘿蔔、豆、鹽巴

奶油烤年糕

（如有問題在IG、FB、YT、方格子私訊或留言比較快回喔！）奶油烤年糕剛出爐趁熱吃是最爽的，外皮很脆，內裡很軟Q，滿口香氣從第一下...

食材：糯米粉、雞蛋、牛奶、糖、奶油、鹽之花

冰心粉角

炎炎夏日，是否想來一碗清新透涼的刨冰呢?衛教師來教你如何DIY自己做配料吧!

食材：砂糖、樹薯粉(木薯粉)、糯米粉

椰漿黑糖米糕

小時，老薑常常做米糕，除了黑糖之外，還加龍眼乾並且用XO去蒸糯米。 我沒她那麼猛，椰漿代替了XO，也沒加龍眼乾，成本大大降低外，...

食材：圓糯米、椰漿罐頭、椰子粉狀、水、黑糖

珍珠丸

食材：豬絞肉、鹽、醬油、麻油、薑末、胡椒、糯米

黑木耳糯米椒炒雞蛋

簡單又營養 更多食譜：https://strawberry28.pixnet.net/blog?utm_source=PIXNET...

食材：木耳、雞蛋、鹽、糯米椒、醬油、薑末、蒜末

黃油年糕

結合西式作法的年糕，香香酥酥，口感很不錯

食材：雞蛋、牛奶、無鹽奶油、糯米粉、奶粉

超簡單Oreo雪媚娘🤣

Q彈外皮一口下去OREO直接爆出來！老娘才不用麻煩的奶油😂😂😂

食材：水、糯米粉、Oreo、玉米澱粉、牛奶或水、砂糖

芒果糯米飯

最近買了西施芒果，非常甜，用來做芒果糯米飯就最好不過，吃完這個芒果糯米飯猶如置身泰國，清甜西施芒果、香濃椰香、自製脆脆炸綠豆仁，超...

食材：西施芒果、長糯米、椰漿、水(蒸飯）、白糖、炸綠豆仁、鹽、班蘭葉、玉米粉

怪奇湯圓糕

有嚼勁的外皮搭配甜而不膩的芝麻內餡，跟普通湯圓不一樣的是，它多了一種言語無法形容的奇特糕體口感。

食材：牛奶或水、低筋麵粉、糯米粉、芝麻糊粉

【悶燒鍋料理-紅豆紫米粥】-火牌悶燒鍋

最近健康檢查報告出爐，之前只有膽固醇太高，現在還多了貧血。怎麼一回事 快點煮紅豆湯來補補血吧! 還有還有!紅豆湯加湯圓也很好吃唷!

食材：紅豆、紫米、糯米、陳皮、冰糖、紅砂糖