糖醋料理

糖醋麻辣蓮藕(純素)

5年前我去四川 , 表弟用蓮藕作了這一道小菜招待我們, 好吃極了.

食材：蓮藕、乾辣椒、花椒粒、薑、甜菊葉、檸檬汁、熟白芝麻

糖醋魚片 / 家常菜

糖醋料理也可以清爽又美味，果醋用異麥芽寡糖滿足甜味更無負擔。

食材：金目鱸魚排、紅椒（中）、洋蔥、青花菜、油、天時野櫻莓果醋、醬油

涼拌糖醋雙絲

今天跟大家介紹一道非常適合炎炎夏天的開胃涼拌菜。我會做這道菜一開始是因為喜歡吃越南三明治。越南三明治裡面不是都夾醃過的紅白蘿蔔絲嗎...

食材：白蘿蔔中型、紅蘿蔔、白開水、白糖、白醋（米醋亦可）、鹽、消毒過的乾淨玻璃瓶

糖醋肉

受詹姆士料理「12345排骨」所啟發，利用手邊現有材料做出的一道料理。 糖醋汁比例： 米酒：1湯匙 砂糖：2湯匙 烏醋：3湯匙 ...

食材：三層肉、洋蔥、青椒、胡蘿蔔、薑、蒜、米酒、砂糖、烏醋、醬油、開水、番茄醬、鹽

糖醋豆皮

食材：豆皮、紅椒、蕃茄醬、黃椒、醬油、小黃瓜、烏醋、薑片、水、鹽

鳳梨糖醋雞塊

食材：鳳梨、雞塊、紅蘿蔔、櫛瓜、洋蔥、油、蕃茄醬、白醋、砂糖

糖醋雞丁

食材：雞胸肉、黃與紅甜椒、蕃茄醬、蔥段、糖、太白粉、蒜片、白醋、水、鹽、木薯粉、酒、醬油

糖醋雞丁 / 家常菜

菜便宜時很適合煮這道，吃雞胸肉養肌肉，糖醋酸用果醋替代糖，滋味好無負擔。

食材：雞胸肉、紅椒（中）、白胡椒粉、黃椒（中）、黑胡椒粒、小黃瓜、素蠔油、洋蔥、玉米粉或太白粉、油、鹽、天時野櫻莓果醋

糖醋小雞腿

酸酸甜甜超下飯！用家家戶戶必備的四種調味料輕鬆完成一道料理。

食材：小雞腿(棒棒腿)、蔥、醬油、糖、鎮江醋、米酒

糖醋醬北海翅

北海翅是魚漿加入切絲魚板，口感Q彈味道鮮甜可口 通常會用來煮火鍋，來搭配糖醋口味也超級美味 影音食譜：https://youtub...

食材：北海翅、番茄醬、白醋、米酒、砂糖、醬油、白芝麻

糖醋雞胸肉🍗

夏天熱到沒有胃口嗎？ 就讓這道菜幫到你，輕鬆搞定下飯美食！ 配酒、配飯都正點😋真的好開胃 👉糖醋比例：番茄醬1：白醋1：糖1：水...

食材：雞胸肉、蔥花、木耳、蒜末、白雪菇、番茄醬、薑絲、白蘿蔔、B.B.美美辣醬、紅蘿蔔、白醋、鹽、白胡椒、糖

糖醋醃蘿蔔

超簡單完全沒難度的醃白蘿蔔，只要三天的時間，就變成了一個最佳的小菜，來做做看吧😊 歡迎加入【微風島嶼的餐桌】 https://w...

食材：大蘿蔔、白糖、糯米醋、鹽

糖醋雞丁

食材：無骨雞腿排、醬油、番茄醬、味霖、水、玉米粉、白醋、彩椒、糖、小黃瓜、洋蔥、青蔥

糖醋薑絲豆包

這是一道美味的食譜，結合了豆包、醬油、糖、白醋和嫩薑絲的獨特風味。 豆包在滷煮的過程中吸取了醬油、水和糖的滋味，使其變得香甜和多汁...

食材：豆包、嫩薑絲、水、青蔥(作為綁繩用)、醬油、糖、白醋

糖醋肉

外國夫 愛吃酸酸甜甜中式料理

食材：豬肉塊、青椒、料酒、紅椒、白胡椒、番茄醬、洋蔥、鹽、水、沙拉油、香油、白醋、雞精、糖、蛋黃、醬油、地瓜粉

年年有魚（餘）-蘋果糖醋鱸魚

魚在台灣的習俗中象徵著年年有餘,代表吃了魚,每年都有結餘,一年比一年好.所以每逢春節年夜飯的餐桌上有“魚”一直是過年的習俗,以表達...

食材：中型鱸魚、華盛頓翠玉蘋果、蕃茄醬、華盛頓富士蘋果、白醋、鳳梨、水、熟毛豆仁、糖、含鹽冷飲用水

壓力鍋 上海糖醋悶排骨

有點麻煩但真的好好吃啊。 不是番茄醬的酸甜。用壓力鍋比一般火爐快很多而且保證很軟不會煮不熟太硬。 壓力鍋用完 夾出來 氣炸鍋 低溫...

食材：排骨、冰糖、浙江香醋、薑、米醋、蒜頭、紹興酒、太白粉、柳橙汁、醬油