糖蛋

巴斯克乳酪蛋糕

6吋大小我切成8片，下午來杯黑咖啡配巴斯克乳酪蛋糕，心情都會好起來呢💖💖

食材：奶油乳酪、鮮奶油、蛋、糖、香草精（可不加）

蟹腳炒飯

比外面買的好吃，料又多

食材：丟丟妹蟹腳肉、高麗菜、洋蔥、蛋、飯、鹽、番茄醬、黑胡椒粒、白胡椒粉、糖、蔥、豬油、米酒

親子曲奇原味餅乾🍪

疫情期間陪孩子一起做作業，其中一項就是做烘焙 一起來做原味曲奇餅乾（可參考先前的曲奇餅巧克力餅乾🍪食譜）

食材：低筋麵粉、無鹽奶油、蛋（完整一顆）、鹽巴、糖

親子壓模餅乾

食材：室溫奶油、糖粉、全蛋、低筋麵粉

葡式蛋塔（現成塔皮）

第二次做蛋塔，這次是懶人版蛋塔，現成塔皮、不用過篩、一鍋到底😉

食材：雞蛋、糖、鮮奶、鮮奶油、現成葡式蛋塔皮

（壓力鍋）藍莓起士蛋糕

利用高速調理機準備乳酪蛋糕液（10秒），再用壓力鍋高壓來”烤 “蛋糕（6分鐘），隨時都可享受美味的重乳酪蛋糕！

食材：奶油乳酪、蛋、糖、牛奶、檸檬汁（任選）

中種煉奶起士吐司

鹹香起司，濃郁煉乳，入口即化的綿密口感，就像生吐司一樣柔軟~秘密就是......雀巢鷹牌煉奶!加入煉奶讓麵包的風味更上層樓，還可以...

食材：高筋麵粉、牛奶、法國麵包粉/高筋麵粉、全蛋、速發酵母、切達起司片(橘色)、雀巢鷹牌煉奶聰明開口 450g、起司絲、動物性鮮奶油、全蛋液(過篩)、冰水、三溫糖、鹽、奶粉、無鹽(發酵)奶油

🇺🇸香蕉美式鬆餅食譜.蓬鬆厚鬆餅🥞

今天梅西的廚房要介紹～香蕉🍌美式鬆餅。這個鬆餅食譜是梅西的廚房的調整過的香蕉口味美式鬆餅，享受美味的同時還可以在鬆餅裡加入膳食纖維...

食材：中筋麵粉、鹽巴、泡打粉、糖、蛋、全脂牛奶、食用油、香蕉

氣炸奶油餅乾

食材：無鹽奶油、低筋麵粉、糖、全蛋

免揉歐式麵包-維也納牛奶餐包

造型可愛，奶味香濃，早餐搭配一杯咖啡或紅茶為一天灌注滿滿的活力。

食材：高筋麵粉、牛奶、速發酵母、鹽、糖、無塩奶油、蛋液（刷面用）、珍珠糖（裝飾用）

乳酪蛋糕(無鮮奶油）

食材：奶油乳酪、糖、全蛋、牛奶、香草精、玉米粉、檸檬汁

氣炸烤箱-原味奶香餅乾(金罐奶油）

加了金罐奶油和奶粉的配方，散發出香濃奶香，大人小孩都喜歡唷！

食材：低筋麵粉、糖粉（已減糖）、無鹽奶油、金罐奶油、奶粉、蛋

黑芝麻涼麵

歡迎大家來逛逛~ 所有食記裡的調味料，除非需特定比例， 否則我不會標示要幾匙，因為每個人口味不同， 大家要開始滾到收汁前， ...

食材：彩椒、小黃瓜、雞胸肉、香菜、蛋、無糖黑芝麻醬、麵條

琳達烈日鬆餅

食材：中粉、牛奶、珍珠糖、蛋、蜂蜜或焦糖、鹽、酵母、萊姆酒、奶油

花生醬厚蛋吐司（簡單早餐）

小清新早餐讓人舒心 網美店疫情下無緣 就繼續在家偽餐廳～ 喜歡的無糖花生醬 飽口滑嫩厚蛋 是完美的組合

食材：有機蛋、水或鮮奶、鹽、北港無糖花生醬、吐司

傳統油炸甜甜圈

油炸傳統甜甜圈

食材：中筋麵粉、快速酵母、糖、全蛋、牛奶、油

檸檬磅蛋糕🍋

如果怕熱量太高，不加糖漿也很好吃😋

食材：奶油（室溫軟化）、砂糖、糖粉、蛋、檸檬汁、低筋麵粉、泡打粉