糖蘋果

肉桂蘋果蛋糕

與蘋果最麻吉的香料，非肉桂莫屬。這一對天造地設的美味佳偶，成了甜點、美食的經典組合。 大膽使用這個一組合吧！絕對是料理拿高分的保證...

食材：無鹽奶油、細砂糖、中筋麵粉、紅糖、泡打粉、華盛頓加拉蘋果、雞蛋、小蘇打粉、糖粉、牛奶、鹽、肉桂粉、優格

蘋果桔子果醬

香甜多汁的「華盛頓富士蘋果」和香氣十足的桔子，熬煮成美味剔透的“蘋果桔子果醬”，其中加入麥芽糖增添果醬風味，是一款我很喜歡的果醬；...

食材：華盛頓富士蘋果、桔子汁(含少許果肉)、糖、麥芽糖

隱形蘋果蛋糕

隱形蛋糕是一種很健康的蛋糕，可以將它理解成水果做的千層蛋糕，例如用蘋果來做，就有90%都是由蘋果組成，只有10%是傳統蛋糕體，像把...

食材：蘋果、雞蛋、細砂糖、融化無鹽奶油、低筋麵粉、牛奶、糖粉

【純素無油】紅豆杯子蛋糕

大家好👋 今天來和大家分享一款很~紅豆的杯子蛋糕🫘 是紅豆蛋糕體+紅豆泥+紅豆霜！紅豆控可以來看看😋 因為是無油的食譜，蛋糕難免有...

食材：杏仁粉、中筋麵粉、亞麻蛋、泡打粉、豆漿、自製含糖紅豆泥、小蘇打粉、蘋果醋、腰果泥、鹽 1/4、香草精、鹽、赤藻糖醇/砂糖

年年有魚（餘）-蘋果糖醋鱸魚

魚在台灣的習俗中象徵著年年有餘,代表吃了魚,每年都有結餘,一年比一年好.所以每逢春節年夜飯的餐桌上有“魚”一直是過年的習俗,以表達...

食材：中型鱸魚、華盛頓翠玉蘋果、蕃茄醬、華盛頓富士蘋果、白醋、鳳梨、水、熟毛豆仁、糖、含鹽冷飲用水

玫瑰花蘋果塔

蘋果季節，冷空氣中瀰漫著遠道而來的氣息，美麗香甜的玫瑰花蘋果塔，使用美國【華盛頓宇宙脆™蘋果】來製作，誘人冶豔的外型，香脆酥皮包裹...

食材：華盛頓宇宙脆™蘋果、市售酥皮、飲用水、仙人掌果粉(紅麴粉)、白砂糖、花型、瑪芬烤盤、蜂蜜、新鮮檸檬汁、肉桂粉、糖粉、廚房紙巾

糖醋鮭魚豆腐

楓康吳羽保鮮膜，日本原裝進口，經過多重檢驗標準，讓我們用起來很安心～ 此道料理酸酸甜甜很開胃，非常適合夏天食用， 豆腐吸收了醬汁與...

食材：楓康吳羽保鮮膜、豆腐塊（或丁）、鮭魚丁、蒜末、蔥花、鹽、黑胡椒粉、糖、蘋果醋、醬油、米酒

土司蘋果派

使用加拉蘋果，加些葡萄乾，土司包覆住，氣炸，簡單的點心～ 吃蘋果，可幫助免疫調節，降低過敏、氣喘發病機會

食材：華盛頓加拉蘋果、土司、糖、蜂蜜、葡萄乾、蛋液

免烤蘋果塔

可愛又吸睛的蘋果塔一定要學起來的啊！華盛頓加拉蘋果塔口感酥脆，甜度適中，含有豐富的維生素及膳食纖維，適合做成美味的甜點，聚會、派對...

食材：華盛頓加拉蘋果、蛋撻、糖、奶油、檸檬汁、蘭姆酒

蘋果巧克力熔岩蛋糕

冬天好適合來點溫暖的點心，今天的巧克力熔岩蛋糕，切開後，溫暖的巧克力伴著酸甜的蘋果顆粒一起流出，視覺和味覺都很療癒！

食材：深黑苦甜巧克力、無鹽奶油、華盛頓富士蘋果、雞蛋、檸檬汁、細砂糖、低筋麵粉、防潮糖粉、無鹽奶油（抹紙杯用）、低筋麵粉（抹紙杯用）

蘋果煎餅

使用華盛頓富士蘋果，單吃脆脆的，加入全麥麵糊裡，煎成煎餅，吃來淡淡的蘋果香，適合減醣者、滿1歲幼兒、素食者。 紅蘿蔔含可溶性膳食纖...

食材：華盛頓富士蘋果、紅蘿蔔、全麥麵粉、蛋、無糖豆漿

蘋果香蕉鬆餅

因為華盛頓州獨特的氣候，白天陽光明媚，夜晚涼爽， 在這種條件下生長的蘋果脆嫩多汁，味道鮮美。 這道甜點甜度剛好，減少粉量使用，以蛋...

食材：華盛頓翠玉蘋果塊、香蕉片、中筋麵粉、牛奶、雞蛋、糖、果醬

日式涼拌小黃瓜

利用蘋果的酸甜味跟薑的辛辣味來醃漬小黃瓜，再加點冷壓胡麻油提味，味道清爽，微辣帶甜，很開胃的一道涼拌菜，不喜歡吃醋的朋友可以試試。

食材：小黃瓜、鹽、富士蘋果、薑汁、三溫糖、紅辣椒、金弘冷壓極低熟度純胡麻油

焦糖蘋果豬排

煎到金黃香酥的豬排配上酸酸甜甜的焦糖蘋果，讓每一口都充滿驚喜。

食材：華盛頓翠玉蘋果、梅花豬排、新鮮百里香、蒜頭、糖、奶油、白酒、肉桂粉

蘋安蝦餅

華盛頓富士蘋果脆嫩多汁、味道鮮美。甜又微酸的果香，用來搭配海鮮料理最適合。 加入新鮮蘋果的蝦餅，口感豐富，也讓整片蝦餅營養更加分，...

食材：華盛頓富士蘋果、蝦仁、鹽、麵包粉、糖、蛋液、白胡椒粉、太白粉

蘋果餅

使用翠玉蘋果（青蘋果），搭配蛋……等食材，拌勻，氣炸，簡單的料理，可當點心、早餐。 天天一顆蘋果，醫生遠離我。

食材：華盛頓翠玉蘋果、雞蛋、糖、全麥麵粉、熟黑芝麻粒

寶寶食譜｜蘋果司康

食材：蘋果、無鹽奶油、低筋麵粉、糖、蛋黃、無鋁泡打粉、牛奶