粥料理

美味香菇芋頭雞肉粥

冷天來一碗熱呼呼的芋頭雞粥😋

食材：芋頭、芹菜、米酒、去骨雞腿排、醬油、蒜末、鹽巴、薑末、太白粉、乾香菇、香油、白飯、白胡椒

寶寶副食品—雞肉粥

營養滿分無添加任何調味料！

食材：濕香菇、花椰菜、黃甜椒、黑木耳、雞柳條、蔬菜高湯、白米

寶寶粥-牛五花蔬菜糙米粥（1y1m)🌾

營養滿分💯，超香，只需要電鍋就可做好，快動手做給心愛的寶貝吃吧！👶💕 洋蔥增加寶寶抵抗力，預防感冒！💪💪 高麗菜增加纖維且營養多多...

食材：牛五花、糙米、高麗菜、洋蔥、醬油或鹽

♡清淡大骨粥♡

將豬大骨洗淨瀝乾，另煮鍋熱水把血水去掉 豬大骨要先用電鍋煮豬大骨才會軟爛，外鍋放2杯水/內鍋的水一定要蓋過豬大骨，喜歡吃稀一點的粥...

食材：豬大骨、生米、鹽

鱈魚南瓜蔬菜粥（飛利浦萬用鍋）

這是道零廚藝但營養滿分的粥品，不論大人、小孩都會喜歡，蔬菜加在粥裡可讓不愛吃青菜的小孩無形中吃下許多，好吃又健康喔!

食材：鱈魚、杏鮑菇、高麗菜、白米混糙米、金寶日式忌廉南瓜濃湯、薑絲、鹽巴、堅果與芝麻粒、米酒

懶人魚皮粥

食材：魚皮、白胡椒粉、薑絲、油蔥酥、鹽巴、米酒

香蔥碎肉粥

簡單粥品，青蔥，碎肉，我母親的滋味

食材：白粥、蔥花、碎肉、蛋液、鹽、蔥白、味精、素蠔油、地瓜粉

玉米瘦肉粥

食材：隔夜飯、絞肉、玉米罐頭、鮮味炒手、蔥花

無負擔蔬菜粥（葷素皆宜）

天氣越來越熱了，中午都不知道吃什麼！剛好有剩飯，煮粥最快！來碗清爽蔬菜粥又營養又好消化唷！

食材：隔夜飯、高麗菜、黃帝豆、蒜頭（素食可免）、南瓜、蔥花（素食可免）、秋葵、鹽、白胡椒

小童午餐-雞蛋粥 Egg Congee

簡單又健康的小小孩午餐! 影片步驟在這裡：https://youtu.be/c1TKmaNjMuE

食材：白飯Cooked rice、高湯Soup stock、雞蛋Egg、鹽Salt、醬油Soy sauce

龍蝦粥

愛吃海鮮，當然也少不了這粥品，既簡單煮，也好吃。

食材：龍蝦、去皮五花肉、薑、洋蔥、純米料理米酒、白米、鰹魚粉、負離子水、鹽、芹菜、白胡椒粉

芙蓉鹹粥

懶人懶食譜~大家參考吧~ 使用簡單食材、簡單烹煮及簡單調味，食材可依個人喜好調整！^^ 為何叫芙蓉？我不知，只是印象中記得"好像"...

食材：米、高麗菜、紅蘿蔔、絞肉、米酒、水、白胡椒、鹽、油蔥酥、全蛋液

滑蛋牛肉粥（寶寶版）

水滾後 備料全下 小火滾5分鐘 把米倒下去 滾後關小火 等米粒熟後 把牛肉用蛋白刷過下鍋 打好的散蛋下鍋攪拌 加入青蔥 關火

食材：米、香菇、洋蔥、紅蘿蔔、花椰菜、牛肉、蛋

菲律賓檸檬開胃雞粥Arroz Caldo

初春有點熱最適合吃開胃粥品。是來自菲律賓的南洋風情，在淡淡的檸檬酸香中，感覺雞湯香氣完美包覆煮的糯糯的米飯，搭配雞絲、水煮蛋和最經...

食材：生米、雞湯、青蔥花、大蒜、水煮蛋、洋蔥、麻油、薑、檸檬角、魚露、雞胸肉

【影片】方魚肉碎蠔仔粥【老娘的草根飯堂】

以方魚乾做湯底，加入蚵仔，米飯 無油少鹽，每一口也是純純的方魚香味 超好吃的！冬天吃一大碗，肚子暖暖飽飽的也不會胖！ 影片：htt...

食材：蠔仔(蚵仔)、方魚(大地魚)、鹽、豬肉碎、糖、冬菇、胡椒粉、冬菜、醬油、米 （煮成飯）、水、芫茜、唐芹、生粉

高麗菜鹹粥

秋意漸濃，冷冷的天氣，早晨適合來碗充滿古早味的熱粥，簡單又快速的美味好料理

食材：高麗菜絲、肉絲、白胡椒粉、香菇、香菇水、蝦米、雞粉、熟白飯、鹽巴

海鮮鹹粥

台灣早期以農業為生，早晨外出工作前不是白米飯果腹就是豐富的鹹粥品，因為是海島國家，海鮮也是好取得的食材之一。而透過鮮美的海鮮搭配粥...

食材：隔夜飯、鮮蚵、白肉火龍果、蝦仁、綜合堅果、小卷、鮮果蛋沙拉、芹菜珠、蔥末、薑絲、鹽巴