米酒

日式南瓜煮

【日式南瓜煮】 試試這樣煮南瓜，軟糯好吃 影音食譜：https://youtube.com/shorts/AEpXA9pAhhw ...

食材：南瓜、白芝麻、柴魚片、味醂、醬油、米酒、蜂蜜、水

南洋風味炒麵麵包

45元

食材：洋蔥、五花瘦肉、鹽、黃麵、味精、大亨堡、香油、砂糖、素蠔油、米酒、香茅枝、檸檬皮、義式香料

滷肉飯「自己做的，香而不膩，滿滿膠質」

作法請參考↓ https://youtu.be/NVZw84qA3cg 上個月突然想吃滷肉飯， 爸爸買了一家很有名氣的滷肉飯+肉...

食材：絞肉、豬皮、油蔥酥、冰糖、米酒、醬油、蠔油、水、胡椒粉、五香粉、八角、雞蛋

高麗菜炊飯

突然想吃高麗菜飯了，就來動手做吧。歐吉桑才吃兩口，就嚷著問他明天的便當裝好了沒有？😆😆😆 這樣就是好吃的保證啦😋😋😋 高麗菜飯是營...

食材：高麗菜絲、培根片🥓、蝦米、米酒、白胡椒粉、蒜塩、醬油、米

粉蒸肉銀絲卷刈包

1個35元 銀絲卷和粉蒸芋薯五花肉雙重組合, 雙重標準,單一標準突擊視覺感刈包,

食材：芋薯、蒸肉粉、五花肉、米酒、臘肉、銀絲卷

蜜汁叉燒肉

不需購買市售叉燒醬，使用「金蘭無添加原味醬油」醃製肉類入味，天然的豆麥香氣，更無任何添加物，健康料理無負擔，烤箱步驟刷上蜂蜜醬料，...

食材：五花肉、蔥末、「金蘭無添加原味醬油」、薑末、蠔油、蒜末、米酒、糖、蜂蜜(烤箱用)

超軟嫩燉牛肉-紅燒牛肉乾麵

軟嫩的牛肉透過長時間的燉煮，紅燒燉牛肉帶有豐富的蛋白質及鐵質，口感軟嫩。再配上紅燒牛肉乾麵，風味醇厚，讓人回味無窮。

食材：全聯牛肋條、紅蘿蔔、醬油、蔥段、番茄醬、辣椒、米酒、羅勒葉、糖、8角、紅酒（可略）、洋蔥、鹽巴（起鍋前加）、蒜頭

(金蘭無添加醬油)家傳的好味道~私房滷肉

若要票選一道最有台灣味的家常菜, 每個人自家的私房滷肉或是焢肉肯定要名列前茅, 基本上只要家裡有準備了一整鍋的滷肉, 那天的白飯肯...

食材：豬五花肉切方塊、豬皮一大片、米酒、市售滷包、青蔥切段、蔥/蒜/薑片/洋蔥香辛料、青江菜、蔥/蒜/薑片或頭尾邊角料、月桂葉、洋蔥切塊、米酒頭、乾辣椒、青花菜、冷水[蓋過全部食材]、八角粒、蒜仁、花椒粉、乾薑切片、黑胡椒粒、金蘭無添加醬油、金蘭油膏、二砂糖、熱開水

豌豆竹筍炒肉

這季節的竹筍真好吃！

食材：豌豆莢、竹筍、醬油、梅花肉片、味醂、米酒、食用油

HD4539飛利浦電子鍋鮭魚炊飯

食材：鮭魚、味醂、醬油、米酒、麻油

麻辣鮮蝦🦐

不用花大錢吃龍蝦堡 在家輕鬆煮白蝦料理照樣吃到滿滿鮮味 用麻辣醬提煉美味蝦膏精華，搭配白飯就是好吃('・ω・')

食材：白蝦、青蔥、蒜、料理米酒、B.B.麻辣醬

肉羹麵

小孩今晚說想要吃肉羹麵，剛好家裡添購了李錦記舊庄特級蠔油，因此將肉羹湯所需要加的醬油換成蠔油，味道一樣的美味喔！你也可以試看看～～

食材：肉羹、李錦記舊庄特級蠔油、米酒、砂糖、胡蘿蔔、桂竹筍、蒜頭、薑片、麵線、雞蛋、蓮藕粉、高麗菜、烏醋

不一樣的咖喱

小黃瓜、蘋果、牛番茄可以緩和咖喱的辣，香菜可以增添香氣。 這次的做法靈感來自印度咖喱，有一次在台北吃到覺得很美味🤤

食材：去皮雞胸肉、洋蔥、米酒、紅蘿蔔、咖喱粉、澳洲馬鈴薯、咖喱塊、牛番茄、無鹽奶油、蘋果、蒜頭、小黃瓜、小辣椒、雞蛋、黑胡椒、白飯、香菜、辣椒粉、白胡椒、橄欖油

蔥爆五花豬

以五花豬肉為主，加入蔥段爆炒，口感Q彈、鹹香，非常適合搭配白飯食用。五花豬肉含有豐富的蛋白質和營養，但較高的脂肪含量也需要注意。

食材：豬五花、蔥、醬油、辣椒、蠔油、蒜末、烏醋、米酒、鹽巴、糖、白胡椒粉

薑母鴨

簡單好上手, 220元 https://www.facebook.com/share/v/gxUPcy1pQH5ExHzk/?mi...

食材：鴨、薑、米酒、素蠔油、砂糖、蘋果醬、麻油、香油、鹽、味精

蔥燒雞～媽媽的好幫手，快速下飯菜

白飯🍚殺手又來啦～一道料理就能搞定一餐，既簡單又下飯！媽媽們忙碌沒時間準備太多菜色的時候，只要端上這道菜就打遍天下無敵手❤各位好朋...

食材：去骨雞腿肉、屏大醬油、薑片、胡椒粉、德國鹽、辣椒、開水、蔥花、米酒、屏大素蠔油、糖

無水番茄牛腱/飛利浦萬用鍋/黑小萬

簡單又好吃的無水番茄牛腱（保證嫩） 是一道以牛腱心、紅蘿蔔、牛番茄、洋蔥、芹菜、蔥、薑、醬油膏、醬油、米酒、糖、小磨坊五香粉等食材...

食材：牛腱心、紅蘿蔔、牛番茄（中）、洋蔥、芹菜（可省略）、蔥（可省）、薑、醬油膏、醬油、米酒、糖、小磨坊五香粉