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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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中午正好在包咖喱肉包,剩餘的咖喱絞肉餡剛好適合來煎肉餅,我把它跟灣仔碼頭灌湯小籠包 豬肉口味一起煎很適合,兩者煎好可以一起享用。我...
食材:豬絞肉、咖喱粉、胡蘿蔔絲、醬油露、胡椒粉、米酒、砂糖、灣仔碼頭灌湯小籠包 豬肉口味
擔心過年期間吃太多油膩膩的年菜,可以搭配富含蛋白質的蝦仁炒蛋,補充蛋白質也不擔心熱量過高,維持健康體態!
食材:蝦仁、雞蛋、米酒、鹽巴、蔥、奶油、春風蜂巢藍捲筒廚房紙巾
烹煮過程實在太香了,女兒頻頻喊餓,還來不及收汁就先上桌開飯了,今天這道好吃的肉肉讓小孩多吃了半碗飯喔!
食材:全聯賣的五花肉、薑片、大蒜、蔥2、醬油、米酒、喝剩的可樂(也可以不加)、水
馬鈴薯雞腿燜飯是一道營養豐富的家常美味。鮮嫩的雞腿肉、軟糯的馬鈴薯和脆甜的紅蘿卜,與米飯一同燜煮,使米飯充分吸收食材的精華,讓每一...
食材:白米、水、鹽、雞腿、馬鈴薯(切丁)、紅蘿蔔(切丁)、乾辣椒(切小段,可選)、薑、醬油、米酒、油(煎雞腿用)
這是一個居家方便的料理不論大人小孩都喜歡,可樂雞翅具味道鮮美、雞肉嫩滑,味道適中,做法簡單又方便
食材:黑麻油、可樂、蒜、薑、黑芝麻、米酒
蔥燒子排是餐館裡的菜,掌握這技巧在家輕鬆就能端出,色澤迷人允指回味的餐廳菜。
食材:豬子排、青蔥、李錦記舊庄特級蠔油、蒜頭、米酒、白胡椒粉、油、蜂蜜、淨水
【阿文好煮藝_阿文老師上菜】 以往的全雞料理處理起來會比較麻煩, 而且份量對小家庭來說有點太多, 今天用選用雞腿部位份量剛好, 只...
食材:雞腿、洋蔥、白胡椒粉、青蔥、五香粉、薑、薑黃粉、蒜、糖、米酒、鹽、香油、玉米粉、八角
魚肉細嫩、醬汁甘甜的醬燒魚片,尾韻帶點辣味超級下飯!此種料理方式名為「豆油糖」,是台菜燒魚的基本功。 🐟相關食譜:「香脆炸魚」、...
食材:鯛魚片、辣椒、米酒、粉薑、鹽、青蔥、白胡椒粉、醬油、植物油、太白粉、冷水、烏醋、香油、砂糖、味精
把 #Thomson太空鍋 拿出來用了沒?這次Cinya用它來做 #滷牛三寶,端出來這樣一盤是不是美極啦!簡單又超好吃喔~~ 這次...
食材:牛腱、牛肚、醬油、牛筋、香菇素蠔油、蔥、米酒、薑、冰糖、洋蔥、滷包
雞肉稍醃漬一下,煎至熟成金黃上色,再以蜂蜜檸檬醬汁快速燒煮收汁,口感酸酸甜甜,帶著蜜香,還有香嫩的雞肉,可以一塊接著一塊,非常的順...
食材:雞胸肉(或雞里肌)、檸檬、米酒、青蔥(可略)、鹽、檸檬汁、奧勒岡榛果油(經典)、黑胡椒粒、蜂蜜、太白粉、醬油
這是外婆拿手的家常菜,以前小時候看外婆做,她的油豆腐塞肉是用蒸的,我們這次用紅燒的做法,然後把油豆腐挖中空再塞,會比較飽嘴。油豆腐...
食材:油豆腐、豬絞肉、蔥、屏大醬油、糖、米酒、開水
清燉牛腩配上南瓜盅🎃 好看好吃賊清爽還營養👍🏻
食材:牛腩、紅蘿蔔、白蘿蔔、栗子南瓜、滷包、鹽、胡椒粉、味琳或米酒、青蔥、薑、蒜頭
將魚蒸熟淋上微麻微辣的醬汁,十分適合搭配米飯。
食材:鯛魚、薑片、醬油、青蔥、老乾媽辣油、花椒粒、辣椒、烏醋、食用油、蒜頭、鹽、白胡椒、米酒
我最喜歡簡單處理後全丟進鍋裡就完成的食譜!雖然烹調過程時不時還是要顧鍋,但其餘時間可以拿來工作、打掃,又不用花大時間善後(根本只用...
食材:白米、紅椒、柴魚片、黃椒、海帶、雞胸肉、杏鮑菇、水、醬油、葉菜、味琳、麻油、米酒、辣椒、蒜頭
【雞腿肉溫沙拉】 雞腿肉和櫛瓜一起煎,櫛瓜吸收雞油香,搭配蕃茄和酸甜醬汁,清爽可口 影音食譜:https://youtube.c...
食材:雞腿排、櫛瓜、小番茄、果醋、味醂、白芝麻、鹽、黑胡椒、米酒、玉米粉
七味唐辛子+溏心蛋很搭!
食材:雞蛋、水、醬油、米酒、糖、七味唐辛子
一道素食的料理,好吃美味的豆包,麻油風味,香濃順口 寓意金黃千層豆包,如錢包一般能裝進滿滿財氣和福氣 影音食譜:https://y...
食材:豆包、高麗菜、薑片、紅棗、枸杞、香菜、麻油、醬油、米酒、砂糖
\剝皮辣椒萬歲/
食材:義大利麵、蒜片、剝皮辣椒、剝皮辣椒汁、米酒、鹽巴、黑胡椒、巴西里、洋蔥、菇類、甜椒、鮮蝦