簡易晚餐

年菜推薦零失敗料理，健康好吃的清蒸黑鯛魚

年菜一定要吃的「年年有魚」，就是這尾清蒸黑鯛魚了～ 鮮美的清蒸魚，不需要太多技巧， 只要簡單調味，大火蒸煮，最後淋上蔥油，就能...

食材：黑鯛魚、薑片、二砂、醬油、醬油膏、米酒、青蔥、香油

快速入味涼拌小黃瓜

快速入味，酸甜微辣的小黃瓜

食材：小黃瓜、紅辣椒、薑泥、蒜泥、糖、白醋、鹽、香油

蕃茄豆腐蛋花湯 簡易🍅家常菜。晚餐

簡單的煮法、新鮮的食材就能為家人煮出營養的晚餐湯品。還不趕快來試試！蕃茄豆腐蛋花湯 🍅

食材：蕃茄（中型）、日本 或 本地豆腐、雞蛋、蔥段、蔥花、鹽、水

簡單煮番茄炒蛋

食材：牛番茄、蛋、起鍋前備用蛋、番茄醬、糖

超簡易南瓜湯

這次只加水去煮南瓜湯，因為沒買液態鮮奶油或鮮奶，只單純用水煮。但又期待喝到些奶香味。就用奶粉泡濃濃的50cc,上桌前加一小匙進去，...

食材：南瓜、洋蔥、紅蘿蔔(可省略)、蜜汁豬肉乾(可省略;或用培根)、粗黑胡椒粒、鹽、洋香菜

超簡單懶人料理：涼拌結頭菜

現在正是結頭菜的季節，新鮮好吃的結頭菜不僅清脆爽口又超級下飯，快一起做看看吧！

食材：結頭菜、香菜、鹽巴、烏醋、醬油、香油、冰糖、辣椒、蒜頭

【開胃前菜】涼拌手撕雞

夏日必做的涼拌菜式 - 涼拌手撕雞。簡單將蒸熟的雞肉撕成肉絲，再拌入香濃的醬汁，就成這超美味的料理！配冷麵享用，加點小黃瓜，又是豐...

食材：雞肉、香菜、蒜末、薑末、糖、醬油、香油、鎮江醋、辣椒油

涼拌香腸～新手人妻好上手料理

食材：香腸、洋蔥、香菜、檸檬汁、蒜頭

竹笙雙耳雞絲羹 家常簡單 靚湯 (附影片

節日過後, 通常有剩餘的食物存放 不知如何消耗? 今天, 我們會用餘下的雞來做湯水. 這為簡單食譜, 詳細做法, 請查閱: h...

食材：竹笙、白背木耳、雲耳、元貝、冬菇、雞腿、薑片、紅蔥頭

簡易版麻婆豆腐

食材：版豆腐、辣椒、豆瓣醬、蒜頭、水

涼拌紫洋蔥 五分鐘上菜

艷麗的紫洋蔥一受熱就流失了它的美麗和營養，涼拌生吃是個健康好選擇。搭配檸檬汁、初榨橄欖油、蒜頭，走的是地中海飲食風格。 記得色彩鮮...

食材：紫洋蔥、辣椒、檸檬汁、蔥綠、細砂糖、蒜頭、鹽、初榨橄欖油

簡易沙嗲豬肉火鍋 【家常菜色】

用李錦記沙嗲火鍋上湯包，配上簡單食材做出沙嗲豬肉鍋！

食材：豬肉片、娃娃菜、青江菜、杏包菇、玉米筍、鮮魚片、香菇、蛋餃、蝦丸、豆腐、舞菇、洋蔥、青蔥、李錦記沙嗲上湯包、蟹肉棒

零失敗的打拋豬

食材：豬絞肉、小番茄、新鮮檸檬汁（自己擠）、九層塔、醬油、蒜末、酒、糖

櫛瓜蒜蓉炒冬粉(粉絲) 簡易家常菜。晚餐

當季合時的櫛瓜鮮甜可口，配上吸飽了精華的冬粉，清新不膩的菜餚在炎夏裡怎可以少了它！超簡單的煮法，上桌後當然快速秒殺！

食材：櫛瓜、冬粉、蠔油、蒜末、室溫水、辣椒（可删略）、鹽、糖

打拋豬（簡單好上手）

泰式小館難以抗拒的美味，下飯的必點菜餚！打拋豬選用新鮮豬絞肉，搭配一些日常的辛香佐料。自己做的要酸一點、辣一點隨心所欲，不用很到位...

食材：豬絞肉、醬油、魚露、薑、蒜頭、辣椒、番茄、九層塔、檸檬汁

【簡易家常菜】紅燒豆腐

又是我最喜歡的豆腐料理，簡單的紅燒豆腐，不用到餐廳也吃到。金黃的豆腐，加上香濃的醬汁，美味又下飯！ 簡單的家常料理，15分鐘上桌，...

食材：板豆腐、香菇、蠔油、青蔥、醬油、蒜末、糖、薑(切絲）、麻油

【營養師的料理廚房】簡易高蛋白排骨湯

高強度的有氧運動後， 人體需要碳水化合物來恢復體力 今天營養師來推薦，熱量控制在300大卡以內， 有助於體力快速恢復又不會攝取過多...

食材：排骨肉、蓮藕、金針、鹽