簡單做法

【簡易入門】堅果蔓越莓歐包（無糖無油）

趁著早晨完成這簡單又純粹的歐包。 工作臺上細微動作，輕柔自然的聲響， 讓人打從心裡享受在廚房裡的一片寧靜😌 成分純粹，操作簡單，...

食材：高筋麵粉、冰水、乾酵母粉、核桃、蔓越莓

「更簡單更好吃」青椒雞蛋餃子

今天分享一個超級簡單又好吃的青椒雞蛋餃子食譜， 它的特色是：鮮嫩的炒雞蛋、棕色的香菇塊和鮮綠色的清脆青椒塞在酥脆的餃子皮裡！ 這些...

食材：雞蛋、綠甜椒/青椒、香菇、蠔油、鹽、白胡椒粉、麻油、餃子皮

生煎鍋貼~簡單隨手做

食材：冷凍鍋貼

零失誤比例簡單做，超下飯三杯杏鮑菇

今天要來分享工作夥伴最喜愛的三杯家常料理， 下飯又美味的三杯就是一杯麻油、一杯醬油、一杯米酒！ 將麻油、醬油、米酒 1:1:1...

食材：杏鮑菇、薑絲、蒜頭、辣椒、九層塔、醬油、麻油、米酒、二砂

雙豆炒肉絲~簡單隨手做

猪肉絲比絞肉好吃 只是配角不能奪主角的光環 所以用量不多 猪肉絲是肉攤切的薄里肌肉片 自己再加工肉片去筋切成細肉絲 切好用6兩袋分...

食材：冷凍毛豆仁、豆干、猪肉絲

越南春捲—新手0⃣️失敗

夏日清爽料理—越南春捲，不管是覺得天氣太熱或者是想要減肥的朋友，越南春捲是你們的好夥伴，想加什麼料都可以自己調整！配上酸酸甜甜的醬...

食材：越南米紙、越南米線、檸檬汁、蝦子、糖、蘋果條、飲用水、生菜、魚露、香腸、蒜頭、蛋皮、辣椒

紫薯優格蛋糕┃ 簡單食譜┃調理機食譜

用食物調理機來幫忙 這是非常省力的甜點！ 簡單又快速做出美味的紫薯優格蛋糕。

食材：紫薯泥、優格、糖、雞蛋、玉米澱粉

簡單五辛素拌乾麵線

簡單方便，適合當早、午、晚餐、宵夜😊

食材：長壽麵線、蔥末、蒜頭酥或蒜末、辣椒、橄欖油、香油、蛋、醬油膏、薄鹽醬油、鹽巴、青江菜絲或高麗菜絲

涼拌胡麻秋葵豆腐｜5分鐘完成超簡易

夏季涼拌小菜又來了！簡單到瘋掉，美味0失誤。

食材：秋葵、嫩豆腐、蔥花、柴魚、胡麻醬、白芝麻

簡易法式波特酒獵人燉雞腿

3月中去彰化的葡萄酒莊之旅、很驚訝的發現到的台灣也有在地釀的波特酒。波特酒其實算是一個蠻特殊的酒類、相傳是大海時代葡萄牙的水手為了...

食材：雞腿、洋蔥切大塊、雞油(可換橄欖油)、番茄切大塊、進口整顆番茄罐頭、水(蓋過燉煮的雞腿)、紅波特酒、月桂葉、黑胡椒粗粒、匈牙利紅椒粉、法國鹽之花

萬能醋醃製洋蔥（超級簡單）

洋蔥變好吃了

食材：洋蔥、萬能醋

越式生牛肉米線(簡易版)

Phở Bò Tái是越南國民美食，今天分享簡單快煮作法，午餐在家也能享受地道越南風情！ 🇻🇳相關食譜：「越南雞肉河粉(簡易版)...

食材：牛火鍋肉片、河粉/米線、薑、洋蔥、蒜頭、八角、青蔥、草果、豆芽菜、韭菜、雞粉、桂皮、辣椒、九層塔、薄荷、雞高湯(有鹽)、丁香、魚露、紅辣椒、檸檬、清水、小茴香、砂糖、黑胡椒粒、檸檬汁、胡荽

老少皆宜的素食料理 簡易繽紛蔬炒偽散蛋

對於純素者沒有吃蛋，可以試試看偽散蛋，豆包不要煎至呈現太焦，有時吃點清淡的也不錯~ #素食先生 更多資訊 https://www...

食材：番茄、櫛瓜、豆包、碗豆、油、綠花椰菜、鹽、水

鮮奶冰沙&烏梅冰沙 (手搖)~簡單隨手做

鮮奶品牌不限

食材：林鳳營鮮奶、冰塊、粗塩

蒜香豬油（超級簡單）

炒菜、拌麵都適用

食材：豬油切塊、蒜頭

麻藥溏心蛋 (電鍋)~簡單隨手做

食材：常溫雞蛋、青蔥、洋蔥、辣椒、蒜末、薄醬油、水、味醂、二砂、香油、白芝麻

簡單的湯烏龍麵

懶得煮很多道菜，那就把它們放在一起就好啦😄

食材：烏龍麵、嫩豆腐板豆腐、番茄、木耳、柴魚片、白菇、水、蛤蜊、薄鹽醬油、豆皮、鹽、青江菜或是小白菜、紅蘿蔔、豬肉片、貢丸