简易料理

巴斯克起司蛋糕-新手也零失敗的甜點

源自於西班牙巴斯克地區的巴斯克起司蛋糕Basque Cheesecake。被紐約時報評為2019年度甜點，也是近期的網紅蛋糕。 雖...

食材：奶油乳酪、砂糖、玉米粉、鮮奶油、全蛋、香草精（可省略

超簡單道地韓式辣炒豬肉

只要調好醬料醃製豬肉 再炒一炒立馬就能上桌 如果有芝麻葉或生菜拿來包飯更道地！ ⬇可將手機橫轉或於YouTube觀看大影片唷⬇ ...

食材：豬前腿肉、蔥白、糖、食用油、蒜末、醬油、味醂、辣椒醬

【影片】新手必學杯子蛋糕

又到非常簡單、基本的杯子蛋糕。在店鋪賣的Cupcake 全都非常漂亮吸睛，當然價錢也不便宜。自己在家做其實非常簡單，花點心思裝飾一...

食材：奶油、砂糖、雞蛋、中筋麵粉、泡打粉、牛奶

【黑金養生茶泡飯】簡單老菜脯茶泡飯

食材：黑金養生茶、虱目魚、鹽巴、白飯、胡椒粉、細蔥、米酒、海苔絲

超簡單微波爐蒸蛋

在韓國的女朋友하연教我的超簡單蒸蛋！

食材：蛋、水、鹽

快速上菜 肉末炒玉米

味覺是種記憶, 這道肉末炒玉米,製作簡單,非常美味, 喚起味蕾記憶中,小時候的味道 單吃,配飯,帶便當,都很方便 🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸...

食材：豬絞肉、新鮮玉米、台式醬油、小黃瓜、日式醬油、蒜泥、白胡椒粉、青蔥(蔥白蔥綠分開)、鹽

簡單好吃不失敗海鮮麵

媽媽的口味 不失敗的懷舊料理

食材：蔥、紅蘿蔔、鹽巴、洋蔥、鮮味炒手、大乾香菇、高麗菜、中卷、大白蝦、好勁道麵條、里肌豬肉絲、開水、蛋

簡易版麻婆豆腐

新手廚師也能輕易上手的簡易版麻婆豆腐

食材：大漢火鍋豆腐、海霸王辣豆瓣醬、全聯豬絞肉、蒜頭、蔥綠、醬油、太白粉、水

簡單香蕉蛋糕

食材：熟香蕉、雞蛋、砂糖、無鹽奶油、低筋麵粉、泡打粉

柚香醬燒淋香煎豆腐~簡易快速

簡單快速的一道豆腐料理，醬汁調味料中加入S&B 柚子青辣椒醬帶著柚子清香與剛好的辣度，一同與蔥蒜燒煮香氣四溢，直接淋上煎至...

食材：雞蛋豆腐、蔥、S&B 柚子青辣椒醬、蒜頭、醬油、辣椒、味醂、水

(泰式料理簡單做) 腰果雞丁

這個看起來像中式料理辣子雞丁,因為加了泰國菜的靈魂調料,魚露和辣椒,以及和雞肉超搭的腰果,就是和辣子雞丁口味不同.來曼谷,絕大多數...

食材：雞胸肉、洋蔥、醬油、大蒜、魚露、蔥、鹽、(乾)辣椒、腰果

零失敗－日式溏心蛋

零失敗 日式溏心蛋 喜歡拉麵🍜上蛋黃還有些許濕潤、味道鹹中帶甜的溏心蛋嗎？ 過去在餐廳工作時，醃蛋的醬汁做起來略為繁複，高湯需要提...

食材：雞蛋、史雲生雞高湯、醬油、味霖、冰糖、柴魚片

大同電鍋-清蒸鱈魚/大比目魚-簡單料理

食材：鱈魚/大比目魚、海鹽、薑絲

紅燒牛肉（零失敗料理）

這是一道簡單料理，只需要時間耐心燉煮，美味不輸外面的牛肉麵

食材：蔥、蒜、番茄醬、薑、蠔油、牛肋條、辣豆瓣醬、紅蘿蔔、米酒、白蘿蔔、水、滷包

超快速家常便當菜～10分鐘來上菜

職業婦女的廚房寶物........ 冷凍水餃是冰箱的常備料理之一 忙碌了一整天，急急忙忙到家 換一套居家服的時間準備好便當菜 ...

食材：冷凍水餃、麵粉、自來水、沙拉油

免麵粉免鮮奶油白醬燉飯～一鍋到底超簡單

簡易版的白醬燉飯4歲幼兒也能吃上一大碗! 不管冰箱有什麼食材都適合 一鍋到底～宅在家也能快速上菜，是我最常煮的清冰箱料理！ 歡迎追...

食材：白飯、小型紅蘿蔔、奶粉、小顆洋蔥、起司絲/起司片、鴻喜菇、鹽巴、雪白菇、蛤蠣、橄欖油(食用油)

氣炸鍋新手

第一炸：雞塊（味道和麥當勞的一樣） 早餐最愛～

食材：雞塊