筍

焗烤馬鈴薯蝦仁毛豆玉米筍

因為乳酪絲本身就有一點點鹹度，所以我沒有加任何的調味料，非常清爽又美味。吃得到各項食材的原味、蝦仁的鮮甜，分享給大家。☺️ 歡迎...

食材：馬鈴薯、蝦仁、冷凍毛豆仁、玉米筍、乳酪絲

泡椒酸筍炒肉片

泡椒脆筍炒肉片，巴適得很!! 相關食譜：「酸筍炒五花肉」、「酸蘿蔔炒牛肉」、「酸豆角炒肉末」、「川味泡椒雞雜」、「川味酸菜魚(家...

食材：酸筍、嫩薑、後腿肉薄片、蒜頭、米酒、泡椒、白胡椒粉、醬油、太白粉、砂糖、植物油、味精、花椒粉

玉米筍煎蛋

第一次將玉米筍加蛋一起煎，還蠻好吃的很可以喔👍

食材：玉米筍、蛋、調味

箭筍炒肉

130元

食材：箭筍、五花肉、鹽、蒜、味精、米酒、香油、辣豆辨醬

古早味醬炒桂竹筍

炸出油的豬油渣，是古早味特別食材，自家種植的桂竹筍，以古早味的豬油、醬油調味炒法，快速簡單又特別香～炒到油亮鹹香才夠味，有人怕胖不...

食材：自家種的桂竹筍、豬油渣、不會辣的大辣椒、豬油、醬油、鹽

佛手瓜甘筍粟米豬展湯

此湯能潤燥止咳、補腎壯腰、增強體質及防體虛。

食材：佛手瓜、紅蘿蔔、粟米、南北杏、蜜棗、豬腱、鹽

佃煮蛤蜊竹筍｜過熱水蒸氣烤箱微波爐

完整內容👉https://youtube.com/shorts/Hrt7-hasYgc

食材：蛤琍肉、蛤琍湯、竹筍絲、味霖、砂糖、醬油

竹篙筍炒肉絲

食材：竹篙筍、五花肉條、胡椒粉、黃豆醬、米酒、醬油膏、醬油、糖、太白粉、蒜頭、辣椒

奶油蒜香玉米筍

非常下飯的料理，奶油味非常香~

食材：玉米筍、奶油、醬油、蒜頭、香菇素蠔油、鮮香菇、砂糖、金針菇

竹筍排骨湯

食材：排骨、竹筍、雞湯塊、雞粉、鹽、米酒

◆艾咪油蒸福九筍牛水晶圓

☆原來蒸福的比水煮的厲害。鎖住食材甜鮮。

食材：水晶粉

竹筍肉絲炊飯

食材：竹筍（大支綠竹筍）、肉絲（市場買）、蒜頭（大顆）、胡椒粉、香油、鮮味炒手、米酒、米、醬油、醬油膏

涼拌菜心(窩筍)

菜心先以鹽醃漬，再加入辛香料與香油一起拌一拌，就是一道爽脆又美味的小菜，輕鬆不用開火就可上桌。 歡迎您來逛逛喔～ https:/...

食材：A菜心(窩筍)、鹽(醃漬用)、蒜頭、辣椒(可略)、香菜、糖、香油

節節高升酸筍排骨

年夜飯來道酸筍炖排骨，美味筍子冬天少，所以都會利用醃漬的桶筍入菜 酸酸脆脆的口感，煲湯、燉煮、拌炒，都好吃 今天用來燉排骨，好吃下...

食材：排骨、酸筍、乾香菇、紅蘿蔔、醬油、米酒、胡椒粉、香油、勾芡水

《沙拉涼筍》

天氣太熱， 吃冰冰涼涼的涼筍比較吃的下～

食材：筍子、白醋醬

奶油水煎玉米筍

食材：玉米筍、羽衣甘藍(可省略)、奶油、鹽、黑胡椒

烏仔魚燜酸醬筍

好喜歡這種古早味 所以看老媽煮的時候學起來 自己來挑戰ㄧ下吧

食材：烏仔魚、蒜苗、酸醬筍、烹大師、米酒