筍肉絲

玉米筍炒肉絲

玉米筍高纖又低卡，爽脆口感大人小孩都喜歡，先煸炒至香氣出來再佐肉絲熱炒，融合肉香真下飯，讓全家吃的營養又健康~ 點閱其它的小廚記...

食材：豬肉絲、玉米筍、醬油、紅蘿蔔絲、米酒、蔥花、太白粉、蒜頭、鹽

日式 青椒炒肉絲

我們再熟悉不過的青椒炒肉絲，究竟在日本婆婆巧手下會是什麼滋味呢？

食材：豬肉絲、青椒、青椒肉絲 醬包、筍子

桂竹筍炒肉絲

夏天沒有胃口 適合下飯的桂竹筍炒肉絲喔～ 甜甜鹹鹹的 好下飯😋

食材：桂竹筍、肉絲、豆瓣醬、蔥、米酒、蒜、薄鹽醬油

竹筍炒肉絲

每當嚐起鹹香的竹筍炒肉絲 就回想到小時侯滿滿的回憶🍼 綠竹筍的鮮甜搭配肉絲拌炒的鹹香🍚 總會令人食指大動回味無窮🤤 如果你也喜歡...

食材：綠竹筍、梅花豬肉絲、醬油、薑片、醬油膏、蔥、砂糖、辣椒、香油、鹽、白胡椒粉、米酒、水

海參炒時蔬

這是一道色香味俱全端上桌都不會漏氣的美味佳肴。年節宴客必備的美食😋😋😋

食材：海參、肉絲、魚板、甜豆、紅蘿蔔、洋菇、彩椒、玉米筍

古早味竹筍肉絲鹹粥

下雨天☔️就是想來碗熱呼呼的粥～有竹筍豬肉蔬菜的鮮甜、白胡椒香油的香氣，濃濃的一碗送入口中，既暖胃又吃得滿足！ 🎈更多的分享在這...

食材：綠竹筍、豬肉絲、醬油、乾香菇、米酒、鹽、紅白蘿蔔丁(選擇性)、糖、白胡椒、芹菜末、香油、蝦米(可略)、油蔥酥(小撇步)、太白粉、米、泡香菇水+水

筊白筍炒肉絲

食材：筊白筍、肉絲、醬油、蒜頭、米酒、鹽、胡椒粉、水

竹筍炒肉絲(不辣)

食材：麻竹筍、三層肉絲、水、香菇素蠔油、醬油、蒜頭末、蔥花

竹筍肉粥 / 快速熬粥分享

快速煮好吃鹹粥分享： 1.前一天先煮好白飯放涼後放冷凍冰著。 2.先炒香肉絲跟竹筍再加進現熬的白粥。 這樣不用20分鐘就有香又好吃...

食材：白飯、綠竹筍、白胡椒粉、腰內肉絲、醬油、鴻禧菇、太白粉、油蔥酥、蒜頭、鹽巴、油

金門燕菜

🍴金門宴菜🍴 【宴菜】是金門辦桌美食中一道最具有當地特色的菜餚 看似一鍋大雜燴，內料卻是非常講究❤️ 湯頭鮮甜再加上各式配菜，...

食材：豬大骨(熬湯頭用)、小蝦米、玉蘭筍片、肉絲、香菇、紅蘿蔔、豌豆、金針菇、大白菜、鹽巴、雞粉、胡椒粉、香油

❤️竹筍香菇肉粥❤️

食材：竹筍、香菇、肉絲、米、水、鹽、胡椒

綠竹筍炒肉絲

食材：綠竹筍、肉絲

酸辣湯（台式-無辣）

夏季一到就是綠竹筍的產季，使用當季竹筍煮酸辣湯味道真的很好，又脆又甜又嫩又新鮮，而且夏天喝酸辣湯整個就是開胃，食粉們不妨試試看看吧！

食材：梅花肉絲、綠竹筍、黑白胡椒、木耳絲、不辣豆瓣醬、紅蘿蔔絲、鹽、秀珍菇、鮮味炒手、嫩豆腐、米酒水、雞蛋、紅冰糖、金針菇、日本太白粉、綠竹筍湯、水

甜豆炒肉絲

下飯帶便當都很好用 隨便炒就很好吃

食材：甜豆、玉米筍、鹽巴、烹大師、醬油、台糖後腿肉絲、糖、白胡椒、蒜頭

桂竹筍炒肉絲

春夏季節盛產的"桂竹筍鮮脆的口感搭配肉絲來拌炒,最是好吃! .

食材：桂竹筍、梅花肉, 肥肉、鹽, 糖, 雞粉、辣椒粒、香油、蒜末

桂竹筍炒肉絲

立夏來了，依著時令使用食材，CP值最高了。有中醫師曾說：夏天吃筍可以清熱、解暑、緩解情緒上的浮躁感，還能夠解除便祕、利尿，好處多多...

食材：桂竹筍(川燙好)、豬肉(五花，梅花或前腿都行)、醬油、蒜末、豆瓣醬、薑片、糖、辣椒、香油、胡椒粉

桂竹筍炒肉絲

食材：桂竹筍、蒜頭、醃肉醬油、辣椒、醃肉米酒、蔥、肉絲