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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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鮮甜清爽又酥脆的竹筍,配上誘人的排骨,透過簡單的調味作為底味 讓竹筍與排骨直接展現本身自我的風味,這是一道簡單又好喝的傳統家常湯品...
食材:綠竹筍、豬肩排骨、薑片、米酒、鹽巴、水
煸出香氣十足的五花肉,融合脆甜爽口的竹筍 又一道傳統的下飯家常菜報到,這道也是小時候最常吃的回憶美食 推薦給大家,超下飯的喔 參考...
食材:綠竹筍、豬五花、蒜末、青蔥、辣椒、醬油、米酒、香油、鹽巴、白胡椒、糖
皎白筍吸附蒜頭香氣,搭上紅蘿蔔與木耳增添口感,營養滿分。
食材:皎白筍、紅蘿蔔、木耳、白芝麻(可略)、鹽巴
古早味 家鄉味免不了這道香滷桂竹筍,記憶中阿嬤的手路菜最令人懷念,遊子們回家必點的菜,好吃又下飯😋,我這道是沒加福菜的做法,利用...
食材:桂竹筍、五花肉、剝皮蒜頭、辣椒、醬油、蠔油、砂糖、香油、塩
不喜歡芹菜炒豆干的人可以試試看這個搭配,真的很好吃喔!😋 歡迎來FB粉專逛逛,每天都有分享料理哦! https://www.fa...
食材:茭白筍、白豆干、蒜頭、蔥、辣椒、鹽巴、粗黑胡椒粒
食材:綠竹筍、雞蛋、鹽巴
媽媽知道我不敢吃白豬,也不懂得如何在菜市場裡挑選優質的黑豬肉(包含排骨),沒有在菜市場買豬肉的習慣,所以,送我一包她知道在哪一攤才...
食材:帶肉的排骨、綠竹筍、白胡椒、有機鴻喜菇、鹽、乾香菇(亦可用鮮香菇)、米酒、九層塔
去泰國時,總愛在超市買各種調味料,買回的紅咖哩,剛好可以用來做這道泰國中部的料理Kaeng Nor Mai Ga Tee,酸酸辣辣...
食材:雞里肌或雞腿肉、椰奶、紅咖哩醬、蒜頭、魚露、檸檬葉、棕櫚糖或二砂、大辣椒、鹽、九層塔葉
食材:筍子、美奶滋(可有可無)
食材:雞肉塊、香菇、紅棗、枸杞、筍子、米血
這是一道普普通通的湯品,但我發現食材新鮮決定他的靈魂味。
食材:新鮮竹筍(傳統市場購買)、小排、食鹽、水
【香筍東坡肉】 今天分享香筍東坡肉,用電鍋簡單燉滷,不用顧爐子 影音食譜:https://youtube.com/shorts/...
食材:五花肉、筍干、蔥段、蒜頭、辣椒、薑片、陳年醬油、醬油、紹興酒、冰糖、胡椒粉
筍的季節應景熱炒後,加入-台酒御膳堂系列- 蒙古鍋牛肉麵-口感更豐富,嚴選牛豚骨熬煮湯頭濃郁無比,豆腐與青江菜富含蛋白質與膳食纖維...
食材:台酒蒙古鍋牛肉麵、劍筍、豆腐、胡蘿切塊🥕、青江菜🥬、青蔥、水
清蒸的茭白筍要選較小支的,細嫩清甜,超級好吃,以蒜蓉醬搭配,或擠些美奶滋,都非常美味。 也歡迎到女漢子的臉書專頁逛逛喔~ htt...
食材:茭白筍、蒜頭、辣椒和朝天椒、蔥花、優質鮮搾橄欖油、醬油、醬油膏或蔭油、棕櫚糖、白醋、冷開水、辣椒油(可有可無)
將要進入秋季,但天氣還是炎熱,吃點綠竹筍吧~吃起來相當清爽~注意的是綠竹筍要悶熟唷,這樣口感好也安全~~🥰 📝拍照後用美圖秀秀 ...
食材:香菇、綠竹筍、豆包、碗豆、油麵、油、鹽、水、醬油膏
食材:茭白筍、鴻喜菇、雪白菇、辣椒、香菜、蒜頭、奶油、黑胡椒粉、鹽巴
食材:粉豆、玉米筍、蒜頭、油
夏日首選~下酒菜首選~顧胃好食材
食材:秋葵、玉米筍、蒜末辣椒末、胡麻豆乳醬、和風魚露、鹽巴、白芝麻