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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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豬小排取脊椎中央帶骨頭的部分,有一些油花,肥瘦相間,口感紮實一些,慢烤的方式,醬汁會一點一滴滲透入裡,美式燒烤醬與豬子排碰撞出新火花!
食材:威士忌、桑葚果醬、高麗菜絲、穀盛紅醋、鹽、台灣活力豬小排、煙燻紅椒粉(辣味)、美乃滋(餐廳用)、◎穀盛香菇柴魚露、穀盛燒肉料理醬、穀盛蘋果醋、◎穀盛醇米霖、穀盛醇米霖、穀盛和風芥子醬、◎鹽、蜂蜜、◎煙燻紅椒粉(辣味)、◎白酒、美式豬肋排醬、美式涼拌捲心菜、香菜碎或巴西里碎
白蘿蔔替代馬鈴薯燉搭咖哩很清甜美味。
食材:穀盛速食綠咖哩、金目鱸魚排、白蘿蔔(小)、紅蘿蔔(中)、洋蔥(中)、九層塔、油
煎烤豬五花的滋滋作響,盛盤後還是餘香繞樑,別擔心辣醬太辣,配蘿蔔糕或白飯就會剛剛好,是一道讓人暖起來的秘密武器。
食材:韓式辣椒粉(細)、新鮮水梨、黃豆芽、穀盛燒肉料理醬、麻油、小黃瓜、穀盛清川味噌、鹽、盤克夏黑豚五花火鍋片、穀盛醇米霖、蒜泥、穀盛旬釀萬用醋、自製韓式辣醬、蜂蜜、白芝麻、穀盛香菇柴魚露、美生菜、韓式辣醬香拌黃豆芽、鮮蒜旬釀小黃瓜
颱風後吃什麼?根莖蔬菜是咖哩料理的好朋友。
食材:穀盛速食綠咖哩、金目鱸魚排、馬鈴薯(中)、紅蘿蔔(中)、洋蔥(中)、蒜瓣(中)、九層塔、辣椒(可省略)、油
大把洋蔥和蒜頭的混合,檸檬的微酸,刺激著味蕾,聞到肉香便漸漸開胃,層次更為豐富的酸味交疊,勾起肚裡那隻離家出走的饞蟲,何曾想過,油...
食材:新鮮鳳梨、魚露、洋蔥或白洋蔥、香菜碎、鹽、美國特級牛小排-厚切、紅洋蔥碎、蘋果醋、穀盛燒肉料理醬、現榨檸檬汁、黑胡椒、穀盛香菇柴魚露、越式酸甜醬汁、新鮮綜合生菜、橄欖油、醋漬洋蔥
肋眼取自牛隻肋脊部位,是最廣為人知的一塊! 大理石油花分布均勻,擁有鮮嫩多汁的肉質,尤其大火香煎梅納反應,表面呈金黃的誘人色澤,香...
食材:美國特級肋眼牛排、酸甜醬汁、紅蔥頭 / 乾蔥碎、Real Salt頂級天然海鹽、◎穀盛燒肉料理醬、黑胡椒、艾許無鹽奶油、◎雞高湯、◎橘子汁、◎穀盛紅醋、◎黑胡椒
日本醬料代表『味噌』與法國代表『奶油』mix,美味讓你吃過愛上! 味噌的鹹味經由溫和的奶油風味平衡後,用途更加廣泛,基本款當麵包抹...
食材:艾許無鹽奶油、穀盛熟藏濃野味噌、柳橙 / 柑橘皮屑
完整食譜:https://asd77723.pixnet.net/blog/post/48031124 帶點甜滋味的照燒料理很好吃...
食材:梅花豬肉片、鮮香菇、穀盛醇米霖、醬油、鹽
原來可以這樣搭,柑橘加牛肉,迸出新滋味! 喜歡一次燉整鍋、一鍋吃一周的料理,卻又擔心肉品煮不爛、燉不軟?這時候你需要來點柑橘或鳳...
食材:紐西蘭腱子心、番茄丁、匈牙利紅椒粉(辣味)、◎穀盛醇米霖、香菜籽、杏桃乾、孜然、摩洛哥式綜合香料、黑胡椒、◎雞高湯、薑黃粉、◎穀盛煮友(香菇柴魚露)、洋蔥絲、◎橘子汁、紅蘿蔔滾刀塊
前置作業為需先將雞肉咖哩醬煮好,原本想做咖哩烏龍湯麵的。
食材:穀盛素食咖哩220G、其它、鍋燒麵、水(煮鍋燒麵用)
鹽麴醉雞。ㄧ道簡單好操作食譜。非常適合年菜食譜。 這次使用鹽麴100%自然發酵,質地溫和,風味獨特,有軟化肉質和分解蛋白質作用。...
食材:雞腿肉、紹興酒、穀盛鹽麴、紅棗、蒜頭、水
還記得以前吃陽春麵 切仔麵上頭總是會放兩片很香的肉片,一直想再回味,第一次使用鹽麴來醃漬,真的很香唷,簡單的蒜泥和薑泥和鹽麴一起調...
食材:腰內肉、穀盛鹽麴、薑泥、蒜泥
用穀盛壽喜燒醬汁來燉煮馬鈴薯和肉片,很香別有一番滋味喔!
食材:梅花豬肉片、馬鈴薯、紅蘿蔔、蒜頭、調味---醬油、調味----穀盛壽喜燒醬、調味----冰糖、調味----雞湯塊
傻瓜乾麵的精隨在於烏醋及細麵中保留一點麵心 香醇的烏醋與熱騰騰的麵條結合 撲鼻的香氣 簡單的幸福 簡單的調味,就是美味
食材:五木細麵、穀盛烏醋、辣椒渣、蔥花
食材:紅蘿蔔、洋蔥、紅蔥頭、薑、穀盛綠咖哩、雞胸肉
咖哩不再僅只能運用在飯、麵、餃子料理之中,將它與鹹派結合,也能擦出不一樣的炫麗火花!!!
食材:自製8吋派皮、馬鈴薯、胡蘿蔔、洋蔥、花椰菜、豬絞肉、全蛋、動物性鮮奶油、黑胡椒粉、七味唐辛子、羅勒葉、穀盛綠咖哩塊、油、起司絲
這種金目鱸肉質非常細嫩好吃~最適合我這種沒蒸過魚的新手~失敗率較低~ 蒸魚的口味非常的多種~破布子~蔭瓜~專用的蒸魚醬油~青菜蘿蔔...
食材:鱸魚(金目鱸)、蔥絲、辣椒、薑、香油沙拉油(1:1)、鹽、米酒、穀盛壽喜燒、水
現代人的飲食新主張,除了食安問題以外,還著重低油脂、低熱量、低鹽。 無須複雜的調味料,只要用一種穀盛壽喜燒醬來調味就可以了。今天這...
食材:低脂豬里肌肉、穀盛壽喜燒、地瓜粉、芝麻海苔香鬆、美奶滋