福菜桂竹筍

福菜桂竹筍大骨湯

MC TOM

食材：桂竹筍、大骨、福菜、雞油（未炸過的）、薑

滷桂竹筍

小煮婦

4月出產的桂竹筍，加上福菜一起燉煮就好美味。滷一鍋可以分裝冷凍起來，要吃再加熱就好囉~

食材：桂竹筍、福菜、鹽、雞架子、醬油、蒜頭、糖、薑片、生辣椒

客家油燜筍

胖仙女

這個用版本的客家油燜筍很簡單，福菜、桂竹筍處理好之後，炒一炒，再倒入市售的雞高湯，全部交給電鍋，一道餐廳級的下飯菜就這樣輕鬆完成了...

食材：福菜、桂竹筍（處理好的）、蒜頭、冰糖、香蔥鵝油（或純豬油、鵝油）、市售雞高湯

簡單福菜排骨筍子湯

Justina 賈斯汀娜

隔了2個多月之後、上週日終於到傳統市場買菜了, 雖然烟花颱風剛過、菜價不算便宜, 但在菜市場怎麼買都在還是比超市的蔬菜要新鮮便宜許...

食材：桂竹筍一支切塊、客家福菜洗淨泡發、乾薑切片、豬支骨、熱水、處理好的豬小腸、(川燙豬骨)薑皮蔥尾巴、(川燙豬骨)米酒頭、(川燙豬骨)熱開水、(調味料)白胡椒粉、(調味料)鹽巴

客家燜筍

桐花村

客家燜筍是相當著名的一道客家菜肴，利用常見的福菜、桂竹筍一起熬煮，相當下飯

食材：桂竹筍、福菜、雞油

[鑄鐵鍋][春季蔬菜]福菜桂竹筍爌肉

歪嘴Q生活食刻

石篙筍聽起來似乎是稀有筍類，你可知道它就是眾所周知的「桂竹筍」， 它不只是動物園裡熊貓圓仔的最愛，更是人們餐桌上家常美味菜餚的排行...

食材：食材、帶皮豬肉、桂竹筍、福菜、蒜頭、辣椒、調味料、糖、醬油、米酒、水

桂竹筍福菜滷肉

LaLaの料理廚房

桂竹筍加上客家福菜(在家鄉稱為鹹菜)和滷肉真是絕配啊!利用電鍋即可輕鬆完成。

食材：豬肉、桂竹筍、福菜、醬油、糖、米酒、蒜頭、辣椒

素燒福菜苦瓜

大古鑄鐵

初夏，苦瓜的季節，這時候吃苦瓜最著時了！跟著大古美味食堂來份素燒福菜苦瓜，讓味蕾甘甘苦苦、消暑降火氣！ 大古鐵器：http://t...

食材：薑、桂竹筍、苦瓜、福菜、麵輪、麻油、醬油、醬油膏、水

★客家福菜桂筍湯★

Debbie的小廚房

現在是桂竹筍產季，去露營營地旁有筍農採收，所以買了一堆新鮮的桂竹筍回家處理！ 下山吃了甕窯雞...通常盤子裏還會剩下雞腳、脖子、骨...

食材：桂竹筍、福菜、鹽、甕窯雞骨架、雞粉、帶皮蒜頭

力力隨意煮-福菜桂竹筍

力力隨意煮

我非常非常的愛吃筍子，各式各樣的筍子我都愛。 每年的四月到五月是桂竹筍的產季， 市場上到處都可以看到新鮮或是煮好的桂竹筍。 ...

食材：福菜、桂竹筍、豬大骨、雞骨架、米酒

福菜富貴湯(桂竹筍)

Yea Yea

只要一上客家餐館一定必點的香魯桂竹筍或是福菜桂竹筍湯,最近剛好盛產期不如買些回來自己享受煮食的樂趣.

食材：桂竹筍未剝前的重量、排骨、福菜、鹽、酒、十公升快鍋、水

ღ小吟愛做菜ღ大骨福菜桂竹筍湯

ღ小吟愛做菜ღ

每年的4月初至5月底都是桂竹筍生產季節 桂竹筍不但纖維質多也是屬於不苦的竹筍 如你能親自體驗採桂竹筍也許你能在山上遇到 兔子/山羌...

食材：新鮮桂竹筍、豬大骨、客家福菜、雞湯塊