碎

烤冷麵

義式料理和韓式料理的擁護者也許不會贊同，這是一道使用千層麵皮（Lasagne）和韓國辣椒醬製作的烤「冷麵」。 將千層麵皮入鍋以油...

食材：千層麵、櫛瓜、韓國辣椒醬、杏鮑菇、醬油、黑芝麻、胡麻油、海苔碎、孜然粉、青蔥、鹽、辣椒粉、味精

阿公a雞肉鮮蔬燉飯

吃膩路邊攤的雞肉飯了嗎？ 那你一定要試試最新吃法，台式深海CHEN雞肉與義式燉飯結合的雞肉鮮蔬燉飯，讓你讚不絕口！

食材：阿公a 雞肉飯、櫛瓜、玉米筍、甜椒、洋蔥、蒜碎、鮮奶油、起司絲、起司片、鹽巴

鮪魚沙拉雞蛋仔

再把夜市小吃帶回家 可甜 可鹹的 雞蛋仔 大大小小都喜歡

食材：雞蛋、砂糖、水煮鮪魚罐頭、牛奶、洋蔥碎、水、美乃滋、低筋麵粉、黑胡椒粒、泡打粉、融化奶油

(蒸)塔香檸檬魚🌶️🌶️

又酸又辣，伴著九層塔香和檸檬香， 清爽不膩，最適合夏天的開胃菜！😋😋😋 仿泰式但我用九層塔，而非香菜。

食材：魚、塩、白胡椒粉、料酒、薑片、九層塔末、葱段、蒜末、檸檬片、紅辣椒(選用)、檸檬皮碎、檸檬汁、糖、魚露、開水、蒸魚湯

太白粉甜湯(純素)

用太白粉做的古早味糖水，可以說是台版「攪團」，是物資匱乏年代的美好回憶。 🍧相關食譜：「綠豆阿達子(純素)」、「三色粉角綠豆湯(...

食材：太白粉、冷水、黑糖、滾水、碎冰

韓式辣醬奶油蝦意麵

前陣子在韓國非常流行的韓式辣醬奶油意麵，加了鮮蝦，醬汁微微的辣，再加入奶油。超香濃又美味的醬汁，意麵完全吸收了醬汁，超級美味！ ...

食材：鮮蝦、意麵、韓式辣醬、蒜末、韓式辣椒碎、洋蔥(切碎）、動物性鮮奶油、Parmesan起司碎、醬油

越式酸香炙烤牛排

大把洋蔥和蒜頭的混合，檸檬的微酸，刺激著味蕾，聞到肉香便漸漸開胃，層次更為豐富的酸味交疊，勾起肚裡那隻離家出走的饞蟲，何曾想過，油...

食材：新鮮鳳梨、魚露、洋蔥或白洋蔥、香菜碎、鹽、美國特級牛小排-厚切、紅洋蔥碎、蘋果醋、穀盛燒肉料理醬、現榨檸檬汁、黑胡椒、穀盛香菇柴魚露、越式酸甜醬汁、新鮮綜合生菜、橄欖油、醋漬洋蔥

巧克力布朗尼

口感較紮實的巧克力布朗尼，因為家人不愛吃甜，所以有降低糖量，濃濃的巧克力味十分好吃喔！

食材：苦甜巧克力、無鹽奶油、全蛋、中筋麵粉、砂糖、鹽、泡打粉、香草精、堅果碎

聖誕草莓銀耳白木耳優格杯🍓🎄

草莓優格X濃郁白木耳 輕鬆營造聖誕氛圍 一起感受暖心的12月莓好季節吧！🍓🎄

食材：亞大T8銀耳露、優格、草莓果醬、草莓、鮮奶油、草莓碎粒

焗烤沙丁魚麵疙瘩｜過熱水蒸氣烤箱微波爐

完整內容👉https://youtube.com/shorts/XFP8z1Ymdec

食材：馬鈴薯、高筋麵粉、蛋黃、魚乾粉、帕馬森起司粉、鹽、孜然粉、奶油、低筋麵粉、鮮奶、鮮奶油、碎洋蔥、蘑菇、蝦仁、扇貝、白酒、花椰菜、起司

花雕醉雞＊醉雞腿卷

食材：明宜姊妹饕去骨雞腿(L)、鋁箔紙(大小須能將腿全包裹)、開水(或高湯)、冰水(或碎冰塊)、公館紅棗、鹽、當歸、玉泉花雕酒、枸杞

樹子蒸魚（電鍋）

新鮮的蒸魚，搭配獨特的破布子香氣，電鍋快速完成！

食材：新鮮魚、薑絲、蔥段、蒜碎、樹子（破布子）、醬油、鹽巴、米酒、樹子（破布子）汁

蠔油芹菜

蠔油夠熟才會感到好處.不僅溫和腥澀,更多提食材鮮. 簡簡單單與芹菜一起煮,增添鮮香層次感,真好滋味啊~. 昆布柴魚高湯 http...

食材：芹菜、蒜碎、辣椒、酒、味霖、蠔油、胡椒粉、昆布柴魚高湯

DoubleTree 飯店巧克力碎餅乾

這個是Hilton DoubleTree飯店最著名的巧克力碎餅乾，早陣子酒店公開了這個一直非常受歡迎的餅乾食譜。充滿奶油香，加了核...

食材：無鹽奶油、白砂糖、紅糖、雞蛋、中筋麵粉、蘇打粉、鹽、香草精、檸檬汁、燕麥片、核桃(切碎)、巧克力碎、肉桂粉

蕃茄肉碎繪豆腐

食材：蕃茄、豆腐、豬肉碎、蒜

青椒豆芽炒碎千張

平淡無奇的豆芽菜， 搭配千張， 立即就蹦出1+1大於2的美味喔～😋 歡迎來陳太太的菜菜味，享受家庭親子美好食光~ https:/...

食材：豆芽菜、青椒、千張、沙拉油、鹽巴、黑胡椒粉、水、彩椒（配色用）、香油

玉米胡椒餅（吐司版本）

小吃新做，用開罐即食的飽滿鮮脆，爲記憶中的美味注入金黃新意。 Vegan植物五辛素（不含奶蛋）的玉米胡椒餅，使用吐司取代麵皮，省...

食材：綠巨人 天然特甜玉米粒、青蔥、醬油、黑胡椒碎、香油、全麥土司、全素美乃滋、白芝麻