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酸甜涼拌川耳(二)
灶頭鑊尾今天又做酸甜微辣的涼拌秋耳，Q彈爽脆嘎嘎香！ 相關食譜：「藤椒涼拌酸甜川耳(五辛素)」、「嫩薑涼拌川耳(五辛素)」、「酸甜涼拌川...
食材：川耳(泡發)、小黃瓜、醬油、洋蔥、白醋、嫩薑、砂糖、蒜頭、日式辣油(微辣紅油)、香菜、香油、紅辣椒、熟白芝麻、味精
砂糖
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健康自煮，免費試用 7 天，看看「砂糖」的零失敗食譜
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酒釀桂圓米糕糰- 美國稻米
Chef Cheng這次參加USA Rice美國稻米協會與愛料理共同舉辦的「米團奇想 握住美味」美國稻米 異國風味米團料理課程，與大家分享好的食譜～
食材：美國圓糯米、水、桂圓肉、綜合堅果、沙拉油、細砂糖、鹽、甜酒釀、米酒
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八寶飯
cooking瑪瑪八寶飯是道美味、應景、華麗卻又很簡單的年節點心，這次做了兩種口味🫘糯米豆沙口味、和🍠紫米芋泥口味！
食材：圓糯米、紫米、豆沙餡、砂糖、黑糖、桂花釀、橄欖油、果乾、芋頭塊、紫薯
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麻油雞飯
Iris玩轉廚房全酒煮的麻油雞飯香氣十足，在寒冷的天氣裡，不僅暖胃還能溫補身體。
食材：白米、米酒、醬油、去骨雞腿肉、香菇、冰糖或砂糖、老薑、鹽、麻油、白胡椒粉、植物油、枸杞
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輕鬆做丹麥麵包🍞烤箱
ғᴏᴏᴅ輕鬆做丹麥麵包🍞 健康好吃大人小孩都開心😋
食材：高筋麵粉、低筋麵粉、無鹽奶油、細砂糖、鹽巴、酵母、蛋、鮮奶
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牛奶糖｜過熱水蒸氣烤箱微波爐
okane完整內容👉https://youtube.com/shorts/ipTwbsWVqZ8
食材：鮮奶油(乳脂40%以上)、鮮奶、砂糖、蜂蜜、麥芽糖、香草精
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🍃純天然無添加 🍓草莓水果捲🍓
Cindy的享食天堂酸甜酸甜✨「純天然無添加的🍓草莓水果捲」， 🌈利用果乾機低溫長時間烘烤保留草莓🍎本身的營養素，也可延長草莓🍓的保存，做成水果捲平常...
食材：草莓、砂糖、檸檬汁
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咖啡酥皮吐司
草莓海豚的鮮滋味濃濃咖啡香的吐司..一早很醒腦
食材：吐司、起士、無鹽奶油、砂糖、雞蛋、低筋麵粉、咖啡液
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柳橙優格醬
任梓適合鴨肉沙拉
食材：優格、美乃滋、柳丁汁、柳丁肉、檸檬、砂糖、吉利丁
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紅豆饅頭
米噹簡單白白胖胖的紅豆饅頭，吃得到紅豆餡的甜與麵粉的香氣
食材：水手牌中筋麵粉、速發酵母、砂糖、植物油、鹽、水、豆沙餡
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馬林糖
卓均翰食材：蛋白、細砂糖 A、細砂糖 B、水、抹茶粉、可可粉
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韓料魷戲 尋找口 辣炒韓式魚板
isa小眼睛這道料理是我從魷魚遊戲當中找到的靈感， 所以一共會有三道，這是第三道，也就是魷魚遊戲裡面的圈圈>三角>方形， 其中的一...
食材：韓式魚板、洋蔥、蔥花、蒜頭、辣椒、白芝麻、白砂糖、韓國辣椒粉、醬油、芝麻油、油
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黃金水果泡菜
ching冬季是山東大白菜的產季，這時候的大白菜水嫩多汁，厚梗脆口沒有老絲，很適合拿來做泡菜，搭配南瓜和紅蘿蔔來做黃金泡菜最對味，尤其是加了...
食材：大白菜、加納蘋果、水梨、蒜頭、紅辣椒、紅蘿蔔、南瓜、鹽巴、砂糖、糯米醋、麻油、豆腐乳+醬汁
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八寶米糕
Emma八寶米糕寓意吉祥平安，是年菜或喜宴中常出現的收尾甜品，八寶可隨個人喜好添加，也不一定要八寶(因食材有時取得不易，所以並不一定，要用...
食材：圓糯米、化應子、花豆、紅豆粒、金桔、杏桃乾、鳳梨片、紅棗、二砂糖、沙拉油
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花生醬奶酥
胖仙女今天來分享用加了花生醬做成的奶酥醬，這次選用無糖、無顆粒的花生醬，質感非常順滑，做成奶酥醬更容易拌合！把花生奶酥醬抹在厚片吐司上去...
食材：無鹽奶油、糖粉、烘焙用奶粉、無糖花生醬、表面二砂糖
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綠豆糕
深夜浣熊源自唐朝的傳統糕點，口感滑順濕潤細膩，入口即化。
食材：綠豆、綠豆仁、水、麥芽糖/水飴、白砂糖、有鹽奶油
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辣味馬鈴薯
松子餐桌上的洋芋片，不同於零食的薄脆，薄中帶厚，吃得到馬鈴薯綿密的口感。
食材：馬鈴薯、蒜頭、辣油/老乾媽、醬油、米酒、香油、砂糖、水
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#280 雞肉豆腐漢堡排 / 漢堡肉
阿紘ㄟ灶咖🍖軟嫩可口的漢堡肉來啦～ 這次用雞胸肉與豆腐來製作，將食材與調味料拌勻， 搓成一顆顆可口的漢堡肉，煎至兩面上色後燜煮熟即可， 最後淋...
食材：雞胸肉、板豆腐 (與雞肉1比1或少點)、鹽巴、洋蔥、砂糖、清水 (2次量)、蒜頭、黑胡椒粒、李錦記 頭道零添加原釀醬油、青蔥、麵包粉、味醂、雞蛋、番茄醬、鹽巴 (自己喜好調整)、白胡椒粉、米酒、太白粉水
