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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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帶著蒜味香氣的白酒芥籽醬與海鮮很對味,加上烤得金黃香酥的乳酪絲,濃郁的香氣、吃不膩的口味,大人小孩都喜歡。 #一麵兩吃
食材:白酒芥末籽醬、貝殼麵、鮭魚厚塊、生食干貝、甜菠菜、鹽、乳酪絲
「白酒蒜香芥末籽醬」比一般奶油白醬多了酒的香氣不似一般白醬太濃稠口感,適合搭配肉類做料理,肉不用醃粉就很滑嫩。
食材:白酒蒜香芥末籽醬、豬中里肌肉片、白胡椒粉、北海道洋蔥、醬油、龍鬚菜、蒜瓣(中型)、油
無庸置疑這是會讓人一口接一口很難抗拒的美味組合,先將蝦肉兩面煎香再和白酒蒜香芥末籽醬拌炒均勻即可~簡單又美味。
食材:鮮蝦、白酒芥末籽醬、鹽、蒜仁、黑胡椒粉、無鹽發酵奶油、麵粉、洋香菜葉
懶阿姨的招牌吐司披薩, 變化材料就能由勤儉持家簡配版升級為派對食物高級版的吐司披薩! 這次加入AJ歐美食舖的法國進口牛肝菌菇和白...
食材:牛肝菌菇、蘑菇、莫札瑞拉起司片、白酒芥末籽醬、吐司、雞蛋
#AJFOOD #白酒蒜香芥末籽醬 沒試過這樣的醬料, 淺嚐一口發現味道實在有點好吃 XD 我覺得變成台式肉串的吃法一定很讚.....
食材:豬肉片、蔥、竹籤、白酒蒜香芥末籽醬
今天分享第一次試做經典西餐的白酒奶油醬 材料超簡單只要奶油、洋蔥或紅蔥頭、喝不完的白酒 做法也相當簡單 基本上就是小火慢慢煮白酒與...
食材:鮭魚、洋蔥、鹽、奶油、黑胡椒粉、白酒、香菜
食材:新鮮蝦殼、白酒(米酒)、蒜頭(成泥)、洋蔥(成泥)、奶油、鹽巴、凱薩醬
有現成紅醬和美乃滋,就能做出融合酸甜和奶香的粉紅醬義大利麵。 東京鳥窩廚房的新食譜書《世界銷魂雞料理》上架了喔~ 讓我們用經典料...
食材:義大利細直麵、蝦仁、米酒、九層塔、鹽、紅醬、蒜仁、美乃滋、奶油、白酒、粗粒黑胡椒
食材:意大利麵條、大蒜(切片)、辣椒 (大人版)、洋蔥 (切絲)、絞肉、番茄罐頭、奶油、白酒、起司粉
想吃米其林🍺的頂級開胃菜🥗嗎? 拜託一定要學起來!❤️ 今天分享🥂小酒館的頂級開胃菜🥗「🌿松露香蒜蝦🍤」,主要材料為蝦子🦐、橄...
食材:大白蝦、蒜頭、蘑菇、鹽巴、黑胡椒、松露醬、白酒或米酒、奶油、乾辣椒、檸檬、香菜、松露香辣油
這個醬不只可以搭配義大利餃;義大利麵 飯也可以~ 淋在馬鈴薯上或烤蔬菜都很適合~~
食材:洋蔥🧅小顆、蒜頭、奶油、橄欖油、鮮奶油、白酒(butter)、番茄膏、鹽巴、黑胡椒、檸檬汁、番茄乾(可省略、龍蝦義大利餃
豬小排取脊椎中央帶骨頭的部分,有一些油花,肥瘦相間,口感紮實一些,慢烤的方式,醬汁會一點一滴滲透入裡,美式燒烤醬與豬子排碰撞出新火花!
食材:威士忌、桑葚果醬、高麗菜絲、穀盛紅醋、鹽、台灣活力豬小排、煙燻紅椒粉(辣味)、美乃滋(餐廳用)、◎穀盛香菇柴魚露、穀盛燒肉料理醬、穀盛蘋果醋、◎穀盛醇米霖、穀盛醇米霖、穀盛和風芥子醬、◎鹽、蜂蜜、◎煙燻紅椒粉(辣味)、◎白酒、美式豬肋排醬、美式涼拌捲心菜、香菜碎或巴西里碎
【La Rustichella 麝香松露】 源自義大利,是市面上香氣最高的松露品牌,松露成分最高並添加新鮮牛肝蕈,增加層次後韻,帶...
食材:橄欖油、蛋黃、竹地雞蛋、麝香松露油、法式麝香松露蛋黃醬、鹽、糖、黑胡椒、黑胡椒1小匙、芥末醬、乾燥辣椒碎、檸檬汁or白酒醋
把鱸魚排醃漬後煎一下,放入番茄鮪魚紅醬燒煮,快速就可入味上菜,簡單省時又方便,不需再熬煮番茄及過度的調味,新手也可變出廚師等級的料...
食材:鱸魚排(冷凍)、洋蔥(小)、白酒(米酒)、九層塔、鹽、蕃茄鮪魚紅醬、糖、水、黑胡椒粒
這是一道簡單的義式烤魚料理(如果不手工拔刺…),灑上托斯卡尼香草鹽、噴灑料酒後進烤箱,就是一道香氣撲鼻的主菜了~ 可以搭配飯、麵或...
食材:鯖魚片、托斯卡尼香草鹽、義大利麵、君度橙酒(或白酒)、青醬、巴西里(非必要)、松子(非必要)、馬鬱蘭(非必要)、佩克里諾乳酪(或其他乳酪)、薄荷(非必要)
參考MASA老師的醬汁
食材:番茄醬、糖、A1醬、醬油、白酒、水
今天做日式漢堡排🍔,肉質軟嫩、醬汁酸香,大人小孩都愛吃😋 🇯🇵相關食譜:「日式叉燒(懶人版)」、「日式薑燒豬肉/豚肉の生姜焼き」...
食材:熱飯、牛絞肉、雞蛋、南瓜(帶皮)、洋蔥、番茄醬、杏鮑菇、麵包粉、日式豬排醬、白酒、鮮乳、鹽、冷水、黑胡椒粉、醬油、砂糖
在家也能做出西餐廳等級的經典鮭魚排
食材:鮭魚、洋蔥、鮮奶油、白酒(煎魚用)、鹽、白酒(醬汁用)、黑胡椒、巴西利