238 道「白玉」食譜
【低成本懶人料理】晨光白玉烤吐司
【低成本懶人料理】晨光白玉烤吐司 CHEF YOU

吃膩吐司抹醬的我,忽然發現,上次做完麻糬料理(詳見食譜)還剩下2塊 於是我把剩下的麻糬剪小塊鋪在吐司上,再拿去烤個五分鐘 登登登...

食材:雜貨店麻糬、超市吐司

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【低成本懶人料理】夏日白玉鮮果優格
【低成本懶人料理】夏日白玉鮮果優格 CHEF YOU

最近天氣超級熱,想吃個涼爽健康又可以填飽肚子的一餐, 於是把冰箱裡剩下的優格、水果,拿出來和麻糬、餅乾加在一起 發現麻糬根本是靈魂...

食材:雜貨店麻糬、超市綜合堅果、超市原味優格、新鮮水果、Pocky 巧克力棒

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醬燜白玉苦瓜
醬燜白玉苦瓜 Julia的幸福廚房

茹素的媽媽非常喜歡吃醬燜苦瓜,每每一段時間總要特別做這道料理給她吃,這是一道冷熱都很好吃的菜色,作法不難,快試試喔!

食材:白玉苦瓜、香菇、薑片、豆鼓或梅干菜、冰糖、泡香菇水、水

  • 17 說讚
味噌白玉苦瓜
味噌白玉苦瓜 sumi

白玉苦瓜用快鍋煮亦配味噌鮮甜差不多沒感到苦味.不愛吃苦瓜人也能夠接受. 留著清涼感覺,吃完清爽呢! 炎熱夏天適合食用,不妨試做囉~....

食材:白玉苦瓜、鹽、薑絲、酒、味霖、昆布柴魚高湯、赤味噌(鹽分10%)、辣椒粉

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白玉馬鈴薯(豆薯)玉米蛋花湯
白玉馬鈴薯(豆薯)玉米蛋花湯 料理是手中的畫作

澳州白玉馬鈴薯真的很好吃,而且不貴烹煮時間也不長,電鍋就能煮出美味又清爽的消暑湯

食材:澳州白玉馬鈴薯、雞蛋、玉米罐頭、青蔥、鹽巴、鮮味炒手、香油

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慢熬白玉排骨湯
慢熬白玉排骨湯 直播煮•【蔡樂樂】•女煮播

夏天最適合的清甜湯品

食材:山白蘿蔔、金黃甜玉米、鹽、排骨、香油、香菜(可省略)

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【湯瑪仕上菜】 -「牛」脂白玉鮮奶鍋
【湯瑪仕上菜】 -「牛」脂白玉鮮奶鍋 湯瑪仕微食堂

火鍋湯底沒滋味?來點奶香濃郁「牛脂白玉鮮奶鍋」! 牛奶+高湯,碰出新滋味,牛奶火鍋自己做,冷冬變暖冬,夏天搭配冷氣服用也OK~ 牛...

食材:紅蘿蔔、豆皮、尼加拉瓜牛骨(草飼)、鵪鶉蛋、青蔥、新竹阿中丸子麻香貢丸、水、台灣活力豬梅花豬肉火鍋片、鮮乳坊鮮奶、Real Salt頂級天然海鹽

  • 5 說讚
[減醣]滷白玉豆乾
[減醣]滷白玉豆乾 瀚霓媽咪小小廚房

好吃的豆乾熱的冷的口感都不同 冰過更好吃

食材:白玉豆乾、大蒜、無添加醬油、油、赤藻糖醇、水、鹽、小磨坊滷包

  • 21 說讚
時來運轉翡翠白玉芙蓉
時來運轉翡翠白玉芙蓉 SHANG

食材:中華嫩豆腐、食用水、菠菜、太白粉水、雞蛋、鹽

  • 20 說讚
秋冬湯品 <豬肉> 花椒白玉排骨湯
秋冬湯品 <豬肉> 花椒白玉排骨湯 生活美食家Nancy老師/NC5

食材:花椒、豬小排、白蘿蔔、海鹽、白胡椒

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  • 1 跟著做
家常料理系列-紅燒白玉牛肋條
家常料理系列-紅燒白玉牛肋條 達米肉舖

「紅燒白玉牛肋條」使用跟「清燉牛肋條」幾乎一樣的食材,選擇加入雞爪一起燉煮,可以增加紅燒牛肋條醬汁濃郁口感,這一鍋有牛肉原汁原味香氣...

食材:白蘿蔔、紅蘿蔔、牛肋條、雞爪、青蔥、蒜瓣、洋蔥、薑片、萬用滷包、蠔油、米酒、醬油、糖、鹽

  • 179 說讚
白玉香菇雞湯
白玉香菇雞湯 鍾忞圻

食材:去骨雞腿肉、白玉蘿蔔、香菇

  • 36 說讚
香Q港式蘿蔔糕<白玉蘿蔔系列>
香Q港式蘿蔔糕<白玉蘿蔔系列> 實習人妻

進入冬天之際是美濃白玉蘿蔔出產的時候,體型纖細、皮膚白嫩如白玉般,因此得到白玉蘿蔔的美名❤️不僅如此,肉質也比一般菜頭較嫩且甜。趁著...

食材:白玉蘿蔔、絞肉、蝦米、乾香菇、油蔥酥、蘿蔔糕粉、香菇水、水

  • 67 說讚
白玉味增湯 <白玉蘿蔔系列>
白玉味增湯 <白玉蘿蔔系列> 實習人妻

冬天即將來臨之際,就會想到高雄美濃特有的白玉蘿蔔準備採收囉!白玉蘿蔔與普通菜頭相比個頭小很多,但肉質卻非常甜美且鮮嫩。超級美味的白玉...

食材:白玉蘿蔔、味增、鴻禧菇、水

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低醣生酮🌈白玉蘿蔔麵 佐酪梨蕃茄莎莎醬
低醣生酮🌈白玉蘿蔔麵 佐酪梨蕃茄莎莎醬 喬依絲的懶人低醣生酮飲食💕

用白蘿蔔取代麵條,充滿異國風味辛香、開胃酸甜爽口。 超簡單,切碎切末調味攪拌即完成~ 我那吃人間正常食物的娘也大讚喲~😂 冬吃蘿蔔...

食材:白蘿蔔、酪梨、蕃茄、黃甜椒、蒜瓣、香菜、九層塔、海鹽、黑胡椒、檸檬汁、醋、橄欖油

  • 49 說讚
涼拌和風秋葵白玉菇
涼拌和風秋葵白玉菇 Ca Ca Cooking

秋葵是非常棒的食材,用涼拌的料理方式可以吃出最健康可口的原味哦。

食材:秋葵、白玉菇、和風洋蔥醬汁、洋蔥、韓國麻油、白芝麻粒

  • 39 說讚
白玉蒸雙菇 - 好菇道營養料理
白玉蒸雙菇 - 好菇道營養料理 廖尹嬋

好吃又好玩的白蘿蔔蒸蛋盅, 整杯吃光光也不會讓身體有負擔, 滿滿的營養都在裡面, 小妞們吃了也開心!!

食材:白蘿蔔、好菇道-鴻喜菇、米酒、好菇道-雪白菇、鹽、紅蘿蔔、雞蛋、水、蛤蜊

  • 29 說讚
三彩白玉豆干炒
三彩白玉豆干炒 銘麒媽媽

白玉豆干溫醇厚香的味道,加上三色彩蔬,一道料理,視覺味覺皆滿足。

食材:白玉豆干、蒜頭、熟玉米粒、紅蘿蔔丁、醜豆/四季豆、塩、蔬果味素

  • 24 說讚

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