薑黃菇菇牛肉絲炊飯 Pinjean 廚人技藝 多醣體菇菇加上保健紅薑黃粉,營養又健康。食材巧妙應用搭配,頓時覺得自己變成愛吃兩碗飯的白飯殺手。 食材:美人菇、白玉菇、米酒、杏鮑菇、鹽巴、紅薑黃粉、美白菇、低鹽醬油、水、巴西蘑菇、牛肉絲、白飯 86 讚
糖醋白玉佐菇菇蛋 旭家蒟蒻 沒想到糖醋的味道也非常適合蒟蒻唷,酸酸甜甜的醬汁搭配膳食纖維富足的蒟蒻白玉板,超開胃的啦~ 食材:蒟蒻白玉板、雪白菇、蒜末、青蔥末、番茄醬、糖、醬油、白醋 67 讚 30 分
和風醬燒義大利麵【好菇道親子食光】 貓兒食堂 將日式炒烏龍的概念運用於義麵料理,醬汁香濃、麵條彈牙,噴香的和風義麵風味更勝傳統日式炒麵,大人小孩都喜愛,加入鴻禧菇、豬肉片與大量... 食材:台糖白玉五花肉片、好菇道鴻禧菇、蠔油、義大利麵條、醬油、鹽、青蘆筍、烏醋、白胡椒粉、豆芽菜、砂糖、洋蔥、米酒、柴魚片、味醂、海苔絲、煮麵水 157 讚
壽喜燒 Beryl的樂芙小廚房 天冷就會聯想到鍋,想用暖暖的鍋湯熱活一下身體,壽喜燒濃濃的鹹甜湯頭不用再備沾醬了,一上桌馬上被掃光~ 食材:馬鈴薯、甜豆莢、白玉蘿蔔、新鮮香菇、洋蔥、玫瑰菇、蒜、杏鮑菇、昆布、珊瑚菇、無鹽奶油、火鍋料、醬油、柴魚片、米酒、二砂糖、高湯粉 15 讚 30 分
塩麴白玉菇(穀盛壽喜燒) Chuan-Nu Lien 古早人説:吃魚吃肉麻愛菜尬,大魚大肉吃多了,也需要蔬菜的平衡! 新鮮的菇類加入少許的壽喜醬略炒,清甜的口感,絕不亞於大魚大肉 食材:白玉菇、紫色洋蔥、蔥、紅蘿蔔、薑、芝麻、塩麴、壽喜燒醬、糖 28 讚
韓式部隊鍋 Ca Ca Cooking 酸辣鮮甜的湯頭,豐富味美的食材,開胃又吃的過癮的火鍋,在家就可以簡單完成了哦! 食材:五花肉、韓式泡菜、韓式辣椒醬、韓式年糕、芝麻油、韓式泡麵、德式香腸、新鮮香菇、午餐肉、白玉菇、紅蘿蔔、青辣椒、櫛瓜、洋蔥、魚板、青蔥 142 讚
麻辣黑木耳白玉鑲肉.柯媽媽の植物燕窩 Komama 冬季為白玉蘿蔔盛產之時,雖說是很平民的蔬菜,但若懂得稍加變化烹調手法,也能一躍成為精緻的宴客佳餚。這道「麻辣黑木耳白玉鑲肉」,只要... 食材:紅椒麻辣黑菇醬、白玉蘿蔔、豬絞肉、洋蔥、青蔥、米酒、醬油、蒜頭、黑胡椒 28 讚 30 分
再來道提高免疫力的枸杞菇菇雞湯 樂廚房 今晚來個清爽的菇菇湯吧!菇類的種植應該是最安心的食材,它們不會有農藥,而且菇類含有豐富的蛋白質、維生素B、多醣體⋯,能夠提高免疫力... 食材:有機黑真珠菇、有機白玉菇、鴻喜菇、雪白菇、枸杞、薑片、鹽、雞小腿、蛤仔、水 162 讚 30 分