白玉粉

梅子燒苦瓜(純素)

夏天必須多吃清熱解毒的苦瓜，做法簡單免開火，燉好的苦瓜湯汁呈現透亮琥珀色！苦味和甘甜味交織共舞，單純清爽的滋味令人難忘！

食材：白玉苦瓜、嫩薑、話梅、醬油、素蠔油、香油、味精、清水

\\疫後食補-白玉老蘿蔔山藥雞湯//

確診後在服完藥身體好轉之際，恢復了一些體力，馬上想幫自己熬一碗雞湯補補，翻了一下家裡食材，把充滿營養的都丟進去，山藥跟老蘿蔔都有止...

食材：小雞腿、日本山藥、洋蔥、乾香菇、白玉老蘿蔔、紅棗、薑片、蔥花(可略)、米酒(去腥用)

八福豆腐鹹湯圓～ （健康版無加水圓仔）

八福豆腐鹹湯圓～ 1:1豆腐：白玉粉（或糯米粉)和少許好鹽，不加一滴水喔！ 市售盒裝豆腐，去除盒子和水份，約莫295g，我用了白...

食材：日本白玉粉（or糯米粉）、市售嫩豆腐（or板豆腐）、鵝油香蔥（or油蔥酥）、海鹽、日本鰹魚粉、黑胡椒

蓮藕香菇佐牛肉燴醬

厚實的香菇搭上切碎的蓮藕，鬆脆中帶著Q彈，加上滋味豐富的肉燴醬，令人一吃便印象深刻。雖然工序稍稍多了一些，但是宴客或年菜是一道很耀...

食材：生香菇、蓮藕、牛絞肉、麵粉、紹興酒、白玉粉或糯米粉、高湯、蛋黃、赤味噌、鮮蝦、醬油、鹽、糖、蓮藕粉或太白粉、太白粉

超詳細》日式白玉月見甜醬油糰子🍡

日本街道上常見的鹹甜美食～ 趕快開始動手嘗試這個好滋味吧😆 👉此食譜約為15顆的份量！ 若喜歡我的分享 可以到我的粉絲專頁按讚、...

食材：糯米粉（白玉粉）、嫩豆腐、醬油、水①、味霖、上白糖、太白粉、水②

養樂多滷肉

食材：脥心肉、養樂多、白玉醬油、鳥蛋、橄欖油

黑芝麻白玉戚風

最近看到朋友分享台灣甜點名店的這顆蛋糕，黑芝麻白玉戚風的黑白外型，看起來未免也太美了，再灑上桂花看起來好典雅！因為實在是太想吃了，...

食材：低筋麵粉、液體油、鮮奶油、雞蛋、糖粉、鮮奶、黑芝麻粉、白玉團子(小湯圓)、桂花、竹碳粉

♥開動with貓♥宇治金時綠茶冰蜜紅豆

炎炎夏日,來一碗甜而不膩的日式小點心吧! [宇治金時]うじきんとき:「宇治」原指宇治綠茶 , 「金時」是名為"金時豆"的紅豆. 綠...

食材：紅豆、紅糖、寒天粉(洋菜粉)、水、白玉粉(精緻糯米粉)、綠茶粉、冰塊、砂糖、煉乳

麻婆豆腐

微甜微辣

食材：蒜末、玉米筍、鴻禧菇、豬絞肉、豬肉片、白玉豆乾

刈菜蛤蠣雞湯

湯頭超鮮美，很適合冬天喝的一道湯品。

食材：刈菜、蛤蠣、雞腿、白玉蘿蔔、玉米、白胡椒、米酒、薑片

《白玉紅豆抹茶奶酪》免烤箱甜點做法超簡單

不會做情人餐也不會做蛋糕巧克力? 沒關係~只要會這道「紅豆白玉抹茶奶酪」就好了~ 紅豆又稱「相思豆」 越南傳說在這天吃紅豆就脫單😚...

食材：牛奶、動物性鮮奶油、細砂糖、吉利丁片、抹茶

紅豆年糕

散發濃郁豆香，Q彈不黏牙的紅豆年糕，可直接搭配熱茶享用，或切片裹粉炸，都是款令人喜愛的傳統甜點！

食材：糯米粉、白玉粉、蜜紅豆、水、黃砂糖、鹽、JIA蒸鍋蒸籠

肉骨茶雞湯

肉骨茶能祛寒也有抗氧化、促進血液循環、調節免疫功能與抗發炎，有益提升新陳代謝，預防感冒、流感、腸病毒.........搭配白蘿蔔跟...

食材：仿土雞腿、白玉蘿蔔、肉骨茶包、蒜瓣、水、醬油

《芒果白玉奶酪》夏日零失敗免烤甜點!

當季芒果粒鋪在嫩嫩涼涼的芒果奶酪底上， 一吃下去就讓人暑意全消~~ 影片食譜:https://youtu.be/1e2uL0_pT50

食材：牛奶、動物性鮮奶油、芒果、細砂糖、鮮奶油、吉利丁片、檸檬汁、新鮮芒果丁、砂糖、湯圓或珍珠

白玉豬腱年糕湯

得意的一天有料熬鮮湯-南洋肉骨茶豬腱燉湯，豬骨熬製高湯底搭配胡椒風味肉骨茶香辛料燉煮，湯頭底蘊深厚濃郁，新鮮湯料豬腱軟嫩、蘿蔔鮮甜...

食材：得意的一天-南洋肉骨茶豬腱燉湯、紅蘿蔔（切小塊）、草菇、日式醬油、皎白筍、魚露、油豆腐（切小塊）、蔥花、寧波年糕、魚板、小白菜（切段）、香菜（切碎）、雞蛋

肉醬薯泥

【肉醬薯泥】▪️1390 肉醬罐頭其實很好吃又方便…除了拌飯拌麵拌菜，淋在薯泥上也好吃 影音食譜：https://youtube...

食材：白玉馬鈴薯、肉醬罐頭、蔥花

小柴日式糰子

現在日本的白玉糰子更加進化了，許多人拿來做成可愛的小柴、貓咪、小熊等等的動物造型療癒感十足，在我們家也是親子經常一起動手做的人氣甜...

食材：白玉粉、嫩豆腐、海苔、醬油、味醂、砂糖、太白粉、水