番茄醬料理

番茄肉醬義大利麵(肉燥變化版)

家常肉燥轉換口味,做成番茄肉醬麵,簡單又好吃! 讓肉醬料理可以更加多元,更加美味,成為家中餐桌上新菜色唷!

食材：家常肉燥、洋蔥、番茄、黑胡椒粉、番茄醬、鹽巴

乾燒蝦仁

現在有一種很夯的保健品成分叫做「蝦青素」，就是在烹調時會讓蝦子從綠色變為紅色的成分，是目前發現最強的抗氧化劑，顏色愈深表示蝦青素含...

食材：草蝦仁、蔥花、蔥段、蒜片、洋地瓜（豆薯）、青江菜、辣豆辦醬、蕃茄醬、酒釀、鹽

零廚藝蛋包飯！新手也能自己料理！

食材：番茄醬、番茄 香菇 玉米筍 等、蛋、煮好的飯

小蘋果之番茄炒蛋～南京旗萬用鍋

大人小孩都愛吃的不敗經典料理

食材：雞蛋、番茄、蔥、蕃茄醬、醬油

【全素】梅釀番茄

冰冰涼涼的梅釀番茄，簡單又好吃，我們家小姑娘一次可以吃光光一整盒~~

食材：小番茄、水、砂糖、1L玻璃罐、無籽梅肉

健康自製蕃茄醬

自己製作蕃茄醬不但健康，而且用途還很多。無論是配義大利麵還是pizza都很適合。吃不完也可以收在冰箱儲存1個星期。 製作影片：ht...

食材：番茄、蒜頭、紅蔥頭、鹽巴、黑胡椒

茄汁燴彩椒肉片

酸甜茄醬汁淋上香甜彩椒醃肉片，讓你飯一口扒上一口喲～

食材：肉片、彩椒（黃）、米酒、彩椒（紅）、塩、糖、蒜頭、醬油、白醋、蕃茄醬

酸甜醒胃，廣式酸梅醬燜鴨腿

炎炎夏日，妳也有胃口不佳、食不下嚥的症頭嗎？ 吃來吃去都是常見的涼拌或酸辣料理， 不如來一道傳統的廣東酸梅悶鴨， 酸酸甜甜超醒胃，...

食材：櫻桃鴨腿、薑、番茄醬、四季豆、蜂蜜、香料粉、酸梅醬、鹽

蕃茄糖醋炸雞

酸甜好滋味，孩子們超愛！ 用義式紅醬搭配香蒜炸物粉，輕鬆做出外酥內嫩的酸甜炸雞。金黃酥脆的外皮包裹濃郁的紅醬微酸與甜香，入口每一口...

食材：雞腿丁、紅黃甜椒、鳳梨罐頭(含汁)、花椰菜、咔汁脆日式炸物粉(香蒜口味)、EZ KITCHEN義式紅醬

#10 蕃茄炒蛋

簡單的蛋料理，滑嫩口感，酸甜不膩。 　 🙏新手發文請多多指教🙏 或有不錯的方法也歡迎一起討論 　 ‣‣ 影片教學：https://...

食材：蕃茄、雞蛋、鹽巴、青蔥、蕃茄醬、砂糖、水、太白粉水

肉圓皮 不用小碟子

食材：水138g、地瓜粉44g、在來米粉6g、豬油5g、✪日本太白粉18g、桃米泉甜辣醬10g、蕃茄醬6g(帶酸解膩)、糖1.6g、蒜泥半顆

蜜汁叉燒~小烤箱😋

蜜汁叉燒是大多數人喜歡的菜色，前置作業準備好，小烤箱也能做喲～

食材：梅花肉、白胡椒粉、醬油、香油、蕃茄醬、李錦記蜜汁烤肉醬、辣椒、蒜頭

糖醋魚塊 (拜拜的魚)

拜拜用的魚，通常就是油炸或煎過後又冰過，往往很硬，直接加熱也不太容易熱，於是做成糖醋，增加口感。 糖醋的原則就是糖+白醋+蕃茄醬+...

食材：魚、洋蔥、紅蘿蔔、砂糖、小黃瓜、白醋、蕃茄醬、水

厚片吐司披薩

不輸早餐店的 而且食材還能隨時不一樣

食材：番茄醬、火腿條、披薩乳酪絲、玉米罐、厚片吐司

香煎鱸魚排佐莎莎醬海鮮

魚肉與海鮮類只要新鮮，簡單乾煎及汆燙，就能品嚐其鮮甜美味、細緻Q彈的口感，不管原味食用或再佐以莎莎醬、莎莎醬海鮮等配料，就能讓整個...

食材：鱸魚排、白蝦、牛蕃茄或紅蕃茄(中)、透抽、洋蔥(中)、檸檬(汁)、青蔥(切段)、香菜、蕃茄醬、綠花椰菜、老薑(切片)、蒜頭、糖、玉米筍、黑胡椒粒、小蕃茄、橄欖油

鮭魚卵炒飯

愛加什麼就加什麼，炒飯是處理瑣碎的冰箱食材的一道好料理。

食材：醬漬鮭魚卵、蔥花、玉米粒、鹹蛋、韓國拌飯海苔、番茄醬

泡菜番茄冬粉湯

食材：娃娃菜、綜合菇、高湯包、冬粉、水、牛番茄、醬油、板豆腐、醋、泡菜、白胡椒、豬里肌肉片、蛋