番茄醬料理

蜂蜜烤肋排

美式餐廳必點的烤肋排，用最簡單的方式在家也能享用香濃美味的烤肋排。

食材：豬肋排、燉肋排醬、梅林醬油、蕃茄醬、紅酒（米酒也可）、肉桂葉（可不加）、黑胡椒、紅蘿蔔、芹菜、水（醃過肋排）、烤醬、蜂蜜、梅林辣醬、黃芥末醬、糖（不喜甜味可不加）

紅燒牛肋條

食材：蒜頭、洋蔥、豆瓣醬、牛肋條、蕃茄醬、米酒、胡蘿蔔、醬油、糖、蕃茄、薑、蔥、水

蕃茄肉醬排骨湯(影片)

「蕃茄肉醬排骨湯」紅通通喜洋洋，味道濃郁，配飯好好吃。 ‧影片教學~ https://youtu.be/uYQDGaIuSQA ‧...

食材：排骨、高麗菜、紅蕃茄、蒜末、芹菜段、肉醬罐頭、水、蕃茄醬、鹽、芹菜末

吐司披薩(氣炸鍋料理)

小資族可以快速完成的吐司披薩，如果沒有氣炸鍋，可以用烤箱喔！自己做早餐，美味自己可以掌握~^^

食材：厚片吐司、洋蔥、玉米、火腿或熱狗、甜椒(可加可不加)、番茄醬、美乃滋、起司

辣味義大利肉醬(自製番茄糊)

自製番茄糊健康且新鮮！作法簡單不妨試試看

食材：牛番茄、洋蔥、牛絞肉、大蒜、洋蔥丁、番茄醬、蒜末、黑胡椒、朝天椒末、鹽巴、大蒜鹽巴、橄欖油、月桂葉(沒有可不加)、開水

簡單美味番茄燉牛肉燴飯

番茄的酸加上洋蔥紅蘿蔔的甜，入味軟嫩的牛肉讓孩子一口接一口！

食材：番茄、紅蘿蔔、洋蔥、青蔥、蒜頭、牛腱肉、米酒、番茄醬

辣炒蝦燴飯

食材：蝦、蒜末、醬油、蔥段、番茄醬、辣椒、糖、青蔥、老乾媽脆油辣椒、辣豆瓣醬、香油、水、米酒

日式漢堡排

作法簡單又好吃的一道料理，大人配薯泥吃，小孩子用漢堡麵包夾著，Worcestershire sauce辣辣的味道跟漢堡肉真是百搭 ...

食材：黃洋蔥、牛絞肉、伍斯特醬、麵包粉、番茄醬、巴西利、水或米酒、黑胡椒、二砂、蛋、牛奶

沒人跟你搶：自己作巨大版蚵仔煎

一直以來我都很愛蚵仔煎，但外面的份量都很少又很貴，自從在好市多看到新鮮蚵仔，我就想要做一份沒人跟我搶的蚵仔煎，吃得好爽，水啦！

食材：好市多蚵仔、蛋、番茄醬、小白菜、辣豆瓣醬、太白粉、糖、水

英國鄉村牧羊人派

英國食譜，一直很好奇味道就來做做看，超好吃肉餡很像番茄味比較淡的義大利麵醬+紅酒燉牛肉，配上烤到脆皮的馬鈴薯泥，哇嗚 平常我家吃飯...

食材：馬鈴薯，去皮並切成小塊、牛奶、植物油、乳酪絲、中等大小的洋蔥，切丁、鹽、大蒜，切碎、黑胡椒、蘑菇，切片、西洋芹，切丁、冷凍三重蔬菜、碎羊肉（或碎牛肉、黑啤酒、麵粉、番茄醬、高湯、伍斯特醬或日式豬排醬、新鮮迷迭香，切碎、新鮮百里香，切碎

番茄肉醬

食材：洋蔥、番茄丁、絞肉、蒜末、番茄醬、香草粉

氣炸鍋 酪梨火腿蛋沙拉吐司（早餐）

喜歡我的料理分享的朋友，歡迎訂閱我的YouTube 頻道「yawu cooking 料理廚房」，訂閱後只要有新的料理影片出來，馬上...

食材：火腿、酪梨、鹽、馬鈴薯、胡椒粉、蛋、美乃滋、乳酪絲、蕃茄醬、吐司、義大利香料、洋蔥

簡易版允指韓式炸雞

學會這道，誰還需要去排「起家雞」

食材：去骨雞腿、韓式辣醬、醬油、糖、米酒、醋、蒜、番茄醬、胡椒、芝麻、地瓜粉/炸粉、蛋

【臺菜】蕃茄蝦仁蛋炒飯

有剩下的白飯做炒飯就對了～酸甜的番茄醬口感配上蝦仁最適合了～

食材：隔夜飯、蝦仁、番茄醬、雞蛋、胡椒、洋蔥丁、鹽、蔥花、辣椒（不吃辣可免）、蒜末

偽茄汁炸雞 (露營OK)

將雞腿肉切塊，鋪上麵粉煎熟，倒入醬汁收乾，就完成好吃的茄汁口味的類炸雞了! 不但是便當好物，也是超下飯的主菜喔!

食材：雞腿肉、低筋麵粉、(素)蠔油、酒、番茄醬、蒜泥、蜂蜜

鑄鐵鍋料理-墨西哥辣肉醬

食材：絞肉、洋蔥丁、紅蘿蔔丁、大蒜粉、月桂葉、辣椒丁、辣椒粉、蕃茄粒、蕃茄糊、番茄醬、鷹嘴豆、巴薩米克醋、俄勒岡葉、高湯(水)、海鹽、橄欖油

香煎粟米肉碎餅🌽

香脆的粟米肉碎餅配上蕃茄醬可以當作小零食給小朋友吃，有營養又好吃😋

食材：Del Monte粟米粒、雞蛋、蕃茄醬、紅蔥頭、豬肉碎、鹽、水、胡椒粉、中筋麵粉