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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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陳師傅 指導 2023/04/08 這款未來肉漢堡排使用了小米,毛豆,糙米等植物性食材,並加入了香菇,素蠔油和黑胡椒等調味料,味道...
食材:糙米9.5、小米2.5、毛豆、黑胡椒、胡椒鹽、素蠔油、糖、生香菇、蘑菇
第一次做的烤金針菇
食材:金針菇、蠔油、魚露、小米辣、蒜末、生抽
超夯的生吐司,跟一般吐司最大的不同在於使用鮮奶油取代奶油。既然自己作生吐司,請勿買植物鮮奶油(價格低的人工鮮奶油),請使用動物性鮮...
食材:鹽、糖、奶粉、鮮奶油、鮮奶、水、優格、高筋麵粉、速發酵母
做法簡單,又能同時享用多種層次口感,適合慵懶的午後,簡單的定食。
食材:魚有王鮪魚丁、柴魚片、可生食雞蛋、蔥花、生薑絲、和風醬油、壽司醋、米飯、昆布
韓式料理的精髓在韓式辣椒拌飯醬這是一種紅色拌飯醬。受到熱炒的台味蔬菜容易得到的紅色辣拌醬。正是台味韓式拌飯
食材:花椰菜、青豆、長豆、板豆腐、生機高麗菜、東炎醬、栗子糙米飯
夏日氣溫節節上升,煮婦要張羅一家大小的三餐,的確有點兒吃力。 這時候,聰明的選用方便好用的調味料,真的是讓烹調工作更省時,更有效率...
食材:杏鮑菇、豆包、S&B 生蒜泥醬、青蔥、S&B 辣油、醬油、醬油膏、開水、烏醋、味醂
家裡自產的竹筍(甜龍筍),早上鮮採後即切片備用,食用時清炒即可。
食材:竹筍、辣椒、大蒜、鮮味炒手、水
紅燒雞腿土豆是一道美味而且健康的家常菜,紅燒土豆雞塊簡直是絕配,不僅僅是葷素搭配得當,紅燒做法使雞塊帶著土豆的清淡香味,鹹中帶甜,...
食材:雞腿、鹽、姜、蒜頭、料酒、老抽、生抽、白糖
麵包機也可以做出皮薄鬆軟綿密的生吐司。
食材:高筋麵粉、水、酵母、糖、鹽、鮮奶油、蜂蜜、無鹽奶油
FB 粉絲專頁 Sammi的偽夜食堂之許願廚房 https://www.facebook.com/Sammi的偽夜食堂-之-許...
食材:74%以上巧克力、鮮奶油、無言奶油、萊姆酒
今年夏季據說為十數萬年來最熱的夏天,應付熱浪來襲所導致的食慾不振,選用當季代表蔬菜「秋葵」來涼拌再開胃不過了,貓家的盛夏餐桌時常出...
食材:秋葵、S&B 生蒜泥醬 43g、辣椒(切末)、檸檬汁、砂糖、魚露、S&B 芝麻鹽 35g
可做生日蛋糕 撒上糖粉更有聖誕氣氛
食材:石榴、糖、奶油乳酪(室溫放軟)、動物性鮮奶油(50%打發)、酸奶油/希臘優格、消化餅乾碎、無鹽奶油(已融化)、吉利丁粉、水、石榴糖漿、紅菜頭粉
如果不小心霸氣買太多蔥 可以這樣玩
食材:中筋麵粉、砂糖、青蔥、酵母粉、豬五花絞肉、麵粉、食用油、蒜末、水、薑末、白胡椒粉、雞蛋、素蠔油
老闆生酮低碳吐司 口感接近常人版 完成之後放涼切片冷凍 製作熱壓吐司非常方便又美味 推薦給您♥️
食材:老妹麵包預拌粉、水+一個雞蛋(大概60克)共、鮮奶油、橄欖油、酵母
歡迎大家來到巧巧咘咘小廚房🧑🍳,這次製作的創意料理是海陸法式吐司,吃起來相當酥脆,且香氣十足,相信大小朋友都會喜歡❤️! 巧巧...
食材:吐司、蝦仁、馬鈴薯、花枝、豆干、S&B 生蒜泥醬、豬肉、碗豆、S&B 芝麻鹽、紅蘿蔔、沙拉油、辣椒、米酒、蔥
滋滋香脆的蒜蓉糯米椒,很適合在燜熱的時侯來上一盤,既開胃又香脆,也很適合當小酌的下酒菜喔~
食材:糯米椒、紅辣椒、S&B生蒜泥醬、鹽、蠔油、冰飲用水、五香烏醋、二砂糖、飲用水、香油
再過幾天就是情人節了祝大家情人節快樂。情人節生乳酪蛋糕杯,不用烤箱非常快速。吃起來呢很清爽一點負擔都沒有。 份量:4杯x 240c...
食材:奶油芝士 300克、砂糖90、焦糖餅乾 (Biscoff)、檸檬汁25克、無鹽黃油(融化)40克、紅色飲料150cc、原味優格225克、寒天粉、鮮奶油225克、吉利丁粉 7.5g、水37.5克
簡單和零失敗的製作方法
食材:淡豆漿、熟石膏粉、生粉