生蛋

無生蛋提拉米蘇

（如有問題在IG、FB、YT、方格子私訊或留言比較快回喔！）提拉米蘇一直是我的心頭好，如果餐廳甜點有提拉米蘇的選項，我一定不會選別...

食材：自製手指餅乾、馬斯卡邦、鮮奶油、糖、濃縮咖啡、香草籽醬、可可粉

雞蛋沙拉三明治｜無生蛋美乃滋美味又安心

【小廚娘_佳佳老師上菜囉！】 還在煩惱早餐做什麼嗎？ 來做營養又好吃的雞蛋沙拉三明治！ 這道料理構成很簡單水煮蛋＋美乃滋， 一般美...

食材：吐司、雞蛋、植物油、白醋、濃豆漿、黑胡椒、糖、鹽、檸檬汁

提拉米蘇(含生蛋消菌)|Tiramisù

經典提拉米蘇，完全不加鮮奶油與吉利丁，嚐到提拉米蘇的靈魂：Mascarpone 馬斯卡彭起司 馬斯卡彭(Italian Crea...

食材：馬斯卡彭起司、蛋黃、蛋白、糖、砂糖、手指餅乾、萊姆酒、即溶咖啡液、瑪莎拉酒 (蘭姆酒或梅酒)、裝飾用無糖可可粉

花生蛋豆花

食材：雞蛋、飛燕加糖全脂煉乳、飲用冷水、罐裝花生湯

提拉米蘇（簡單無生蛋版）

濃郁的咖啡香佐上清爽乳酪鮮奶油，細細品嘗會有檸檬汁的香氣 提拉米蘇是很多人的最愛，但是提拉米蘇需要一項難買的原料，馬斯卡彭非常難...

食材：全蛋、砂糖A、鮮奶油、砂糖B、檸檬、自製馬斯卡彭、低筋麵粉、咖啡、香草籽醬／香草精（可省略）、砂糖、咖啡液、牛奶、吉利丁片

［早餐］沙拉蛋吐司

滿滿蛋白質的早餐 不太吃蛋的女兒也超愛

食材：生蛋、日式美乃滋、奶油（煎麵包用）、紅藜麥吐司

三色蛋

三種顏色的蛋 簡單又美味

食材：生蛋、皮蛋、鹹蛋

鮪魚起司卷

食材：鮪魚、青醬、起司、生蛋、麵粉、土司

花生蛋沙拉焗烤土司（氣炸鍋料理）

第一次用氣炸鍋示範做焗烤土司，一般早餐店吃得油油膩膩的，自己用氣炸鍋做一點都無油膩感，土司照樣酥脆比早餐店的還要好吃多了，沒想到居...

食材：土司、花生醬、蛋、桂冠沙拉、肉桂粉、乳酪絲

關西風壽喜燒

關西風壽喜燒是先灑少許糖煎牛肉讓焦糖帶出牛肉的美味，熱鍋淋上酒與醬油味琳調成的壽喜醬放上蒟蒻絲、春菊等蔬菜吸飽醬汁沾上新鮮蛋液和少...

食材：牛肉片、白菜中型、日本大蔥、蒟蒻絲（小）、板豆腐、金針菇（小）、洋蔥、紅蘿蔔、香菇大型、生蛋

花蟹蒸水蛋

水蛋帶有花蟹的味道，煮法簡單，水蛋加花蟹可以作請客的家常餸

食材：花蟹、初生蛋4、水

提拉米蘇蛋糕（無生蛋版）

喜歡提拉米蘇的綿密口感，但是又不想有生蛋，這款無生蛋黃的蛋糕吃起來滿足❤️ 軟綿綿的海綿蛋糕加上鮮奶油！開心😃 今天的下午茶就決定...

食材：防潮可可粉、水蜜桃丁、蛋黃、糖粉、蛋白、橄欖油、糖、鮮奶油、低筋麵粉、馬斯卡彭起司、鮮奶、香草精

雙蛋蒸鯛魚

鯛魚與蛋

食材：鯛魚、生蛋、鹹蛋

熱壓花生蛋吐司

買花生醬，要特別留意黃麴毒素的問題，建議大家除了去google一下哪些品牌有黃麴毒素的紀錄，也要特別留意店家的保存方式是否低溫喔。

食材：吐司、花生醬、雞蛋

【毛爸鮮食】烘烤蘇格蘭蛋 (寵物料理)

Happy Halloween～🎃🎃 在這特別的節日裡～想要給家裡的搗蛋鬼一個美味驚喜嗎？ 快跟著毛爸一起製作這道肉汁與蛋香融為一...

食材：豬絞肉、水煮蛋、生蛋、麵粉、柴魚片

花生蛋時蔬三明治 10分鐘早餐 簡易快速

超快速方便就能完成的早餐 ✅✅✅ 重點是超好吃 😝😝😝😝 對了⋯ 此道食譜減脂中的人可能不適合唷⋯⋯⋯

食材：吐司、蛋、高麗菜絲、花生醬

簡易提拉米蘇（鮮奶代替生蛋）

提拉米蘇是先生指定的甜點！每每去餐廳一定會來一份！但礙於最近沒辦法接受生蛋，上網比照了幾份食譜做修改，雖然不是正統，但改良式以鮮奶...

食材：手指餅乾、濃縮咖啡液、瑪斯卡彭起司、貝禮詩香甜酒（可省略）、全脂鮮奶、無糖可可粉、細糖

自製蛋餅皮+玉米起司蛋餅+花生蛋餅

真的是輕鬆又好吃 臨時想吃蛋餅又懶得出門！ 只要十分鐘就完成餅皮囉！ 況且自己做安心又好吃 家裡沒有蔥，喜歡的人可以再攪拌進麵糊哦！

食材：中筋麵粉、溫水、蛋、鹽巴