生菜醬

糖心蛋鮮蝦沙拉

一直很想在家吃沙拉～ 不知道是哪根筋不對！！ 一種把家幻想是咖啡館的病吧🤦‍♀️ 陽光生菜好好吃😋

食材：陽光生菜、中型雞蛋、美乃滋、芥末子醬、蝦子

【珍好饌 愛醬】韭菜豬肝炒麵

田裡的韭菜又到了收割的時候, 韭菜雖嫩, 但不易咬斷, 切的短一些, 可方便食用, 同豬肝隨意炒盤乾麵, 超香~^^

食材：油麵、豬肝、米酒、韭菜、醬油、美生菜、太白粉、珍好饌 愛醬 蒜辣、開水

生菜沙拉

自己動手做生菜沙拉 安心又便宜 外面賣的比較貴 自己做俗擱大碗 雖說沒技術可言但是能省錢又能吃到滿滿的蔬菜 一起加入寶媽的行列吧

食材：苜蓿芽、美生菜、黃瓜、紅蘿蔔、千島醬、紫高麗菜

英式炸魚搭檸檬奶醬

炸魚是比較細緻的口感，因此要搭配光滑酥脆的外皮，利用脆皮鱗片炸雞粉輕薄粉體特性作為基底漿粉，再藉由啤酒與泡打粉中的泡泡使得粉漿炸起...

食材：鯛魚、食用油、小磨坊脆皮鱗片炸雞粉、小磨坊普羅旺斯香草、啤酒、沙拉醬、泡打粉、鮮奶油、小磨坊香辣椒鹽粉、檸檬汁、小磨坊墨西哥番椒、檸檬皮、貝比生菜、蜂蜜、馬鈴薯、黃檸檬

日式麻醬沙拉拌肉片(15分鐘涼拌料理)

炎熱天氣每次到廚房就是一種煎熬 煮完一餐立馬滿身大汗~ 來喔!!利用方便食材不用15分鐘迅速完成夏日開胃餐喔 只要川燙肉片在與新鮮...

食材：梅花豬肉薄片、洋蔥、日式胡麻醬、美生菜、醬油、米醋、麻油、細砂糖、檸檬汁、鹽巴、蒜泥、白芝麻粒

低醣料理 <牛肉> 波特牛肉漢堡

第一次看到波特菇(Portabella Mushroom) 是在義大利的餐廳， 就被它迷人的香氣吸引！ 波特菇有豐富的蛋白質和膳...

食材：瘦牛絞肉、美生菜、酪梨、蒜末、大波特菇、牛番茄切片、酸黃瓜、蛋、巧達起司、芥末子醬、迷迭香、百里香、海鹽、黑胡椒、橄欖油、油醋醬

韓式辣炒雞肉煎蛋生菜吐司

早餐的廚房如同戰場， 分秒必爭😁 利用小磨坊的醬料包， 快速做出好吃的辣炒雞肉， 加入生菜和煎蛋， 夾上吐司麵包， 豪華三明治快速...

食材：吐司麵包、洋蔥、雞蛋、生菜、沙拉油、杏鮑菇、雞胸肉、鹽巴、小磨坊辣炒肉片醬、胡椒粉、味霖、糖、泡菜、韓式蔴油、白芝麻

總匯紅藜三明治

食材：紅藜吐司麵包、生菜、苜蓿芽、番茄片、素火腿片、沙拉醬、煮熟紅藜

微波盒料理|鹽麴松阪豬溫沙拉（低醣）

以微波蒸煮盒製作的簡單料理 零技巧 相較於冷沙拉 溫沙拉更有飽足感 也能讓不愛吃沙拉的人稍稍喜歡沙拉 有別於市售過度添加醬汁的沙拉...

食材：豬頸肉（鹽麴醃漬）、櫛瓜、鹽、四季豆、日式蔥鹽醬、青花椰菜、鹽麴、生菜

魚卵蝦蝦生菜沙拉

想放什麼就放什麼 加上喜歡的沙拉醬可以直接嗑一盆 木盆真的超適合放沙拉 🤣

食材：蘿蔓、美生菜、凱撒醬、玉米筍、芝麻醬、小番茄、和風醬、蘋果、蝦仁、蝦味魚卵

三色魚排

鮪魚用蔥風味油煎過，略帶油蔥香氣；灑上香料後色彩絢麗豐富，再次進入烤箱烘烤讓香辛料的香味透過溫度釋出，香料將鮪魚的鮮甜鎖在肉中，香...

食材：鮪魚塊、綠捲生菜、紅捲生菜、蘋果、檸檬、小磨坊玫瑰鹽、小磨坊蔥風味油、小磨坊印度咖哩粉、小磨坊日式唐辛子、小磨坊洋香菜葉、小磨坊鮮磨黑胡椒、黃芥末籽醬、白砂糖

橙醬優格沙拉

酸酸甜甜很清爽

食材：（配料）蘿美生菜、（配料）葡萄乾、（醬）優格、（配料）麥片、（醬）柳橙、（醬）檸檬

炙燒鯖魚.鮮蝦佐胡麻沙拉

傳統壽司是以醋飯當底，經過創意的發想以馬鈴薯泥代替，讓口感及風味增添不一樣的創意思維，沙拉是以家樂福推行的寶寶生菜，讓大眾嚐到與以...

食材：鯖魚、蝦子、寶寶生菜、馬鈴薯、胡麻醬、美奶汁、草莓、魚卵、哈密瓜

義式炸海鮮搭黑蒜美奶滋

義式炸物的外皮會帶顆粒口感，但與台式不同的是，義式炸物搭配當地食材選用杜蘭小麥粉。我們選用蛋白掛霜炸法，將海鮮沾附蛋白之後再沾附脆...

食材：透抽、鮮蝦、黑蒜、北海道帆立貝、日式沙拉醬、小磨坊玫瑰鹽、炸油、香甜沙拉醬、小磨坊鮮磨黑胡椒、小磨坊脆皮鱗片炸雞粉、巴沙米克醋、小磨坊香蒜粒、小磨坊檸檬椒鹽、黑糖粉、小磨坊迷迭香葉、馬鈴薯、小磨坊百里香葉、貝比生菜、杜蘭小麥粉、黃檸檬、蛋白

氣炸鍋料理之酥烤鴨胸

外皮酥脆 肉質鮮嫩保有肉汁 搭配胡麻生菜🥬吃起來完全沒有油膩感 非常好吃 連孩子都一口接一口

食材：鴨胸240g左右、米酒、鹽巴、細的白胡椒粉、美生菜、胡麻醬、粗顆粒黑胡椒粉

蛋奶素食漢堡🌿🌿

這道料理是媽咪生日特地做的漢堡❤️ 因為媽媽吃素～設計這款漢堡時調整了之前做牛肉漢堡的材料🌿 這次洋蔥就沒有出現在食譜中啦😅

食材：現成漢堡麵包、蘿美生菜、蛋奶素沙拉醬、牛番茄、熟雞蛋、番茄醬、起司片、馬鈴薯、洋菇、雞蛋、素香菇粉、乾乳酪粉、胡椒粉、鮮奶、紅蘿蔔碎丁、鮮奶油、傳統豆腐、新鮮番茄丁、素火腿丁、玉米粉

剝皮辣椒柚子沙拉

【 維義油你真好-特製柚子沙拉🥗】 別忘了多多攝取蔬果， 來維持身體的平衡， 運用中秋才有的柚子🍐， 做一道清爽又解膩的沙拉吧～

食材：柚子、生菜、小番茄、御膳食堂剝皮辣椒、油醋醬