甜

鳳梨甜品套餐2023R101惠心 佳頤

選用台南關廟區的台農17號鳳梨，每年的5-8月為盛產季，選用關廟鳳梨幫助那些滯銷的鳳梨不被浪費，也考慮到有些人吃鳳梨會有「咬舌頭」...

食材：鳳梨、動物性鮮奶油、青茶、吉利丁片、鳳梨(冷藏的打成汁)、鬆餅粉、牛奶、梅子、雞蛋(全蛋)、砂糖(依個人口味調整)、砂糖、香草粉(可略)、鮮奶、糖

甜醋薑片

1.黃砂糖可以用細砂糖代替 2.老薑纖維太粗不適合做 3.吃完薑片，剩下的糖醋薑汁用適量的冷開水稀釋即成好喝的薑醋飲料

食材：嫩薑、白醋、黃砂糖

香腸起司歐姆蛋

早餐、早午餐的好選擇，滿滿地餡料，加上牽絲的起司，又香又有飽足感，簡單方便又好做，搭配優質橄欖油，完全不膩口。 也歡迎到女漢子的臉...

食材：雞蛋、香腸、鹽、洋蔥、黑胡椒粉、青椒、紅甜椒、黃甜椒、優質鮮榨橄欖油、馬薩瑞拉起司

甜椒炒豬肉

更詳細食譜分享請上我的Youtube《食宴室》頻道(不定時更新): https://youtu.be/iPzf99hDDGI

食材：豬肉、甜椒、醬油、洋蔥、水、鹽巴、米酒、太白粉、蒜、薑、黑胡椒

綠豆薏仁甜湯

綠豆和薏仁煮出來的甜湯，是炎炎夏日最清心降火的美食了！ 從小我就很愛喝綠豆湯，平常吃的米飯也會添加其他穀類，其中包括形狀頗圓潤飽...

食材：綠豆、大薏仁、水、蜂蜜、三溫糖

氣炸酥皮年糕

想吃外酥內Q的酥皮年糕嗎？超簡單的氣炸鍋酥皮年糕食譜，不需煎炸，輕鬆做出酥脆不膩的年節點心！快來試試！

食材：市售酥皮、年糕（甜鹹均可）、蛋黃

呷甜甜·芋仔甜粿🎶

年年高昇的年糕， 是春節最受歡迎的應景食品。 兒時記憶的炊甜粿， 是阿嬤在大灶前， 拿著長扁擔攪拌粘稠粉漿的辛勞。 現代化的工具...

食材：六人份電鍋內鍋、年糕紙、糯米粉、熱水、芋頭、砂糖、黑糖、酪梨

露營3分鐘早餐_棉花糖吐司甜滋滋

露營撤帳忙碌前，快速小孩又愛的早餐

食材：棉花糖、吐司

復刻手搖飲水果茶｜Vitamix調理機

集合五種天然水果與紅茶基底， 果香馥郁、酸甜平衡，沁涼又有層次感 食譜來源: Vitamix 💟VitamixA3500i超跑...

食材：鳳梨醬、蘋果、甜橙、百香果、檸檬、紅茶、好水、冰塊

杏鮑菇炒甜椒

食材：杏鮑菇、紅椒、黃椒、鹽、黑胡椒粒

糖醋雞丁

食材：雞胸肉、甜椒（紅）、番茄醬、甜椒（黃）、糖、米酒、白醋、醬油、水、太白粉

清炒甜菠菜(五辛素)

今天在菜市場碰見一位老太太，她看我煩惱不知道煮甚麼，於是力薦我買甜菠菜，說炒薑絲很好吃。 原來甜菠菜是原住民野菜，聞著有秋葵味，...

食材：甜菠菜/番杏、蒜頭、辣椒、鹽、香菇粉、白胡椒粉、植物油

蒜炒洋蔥甜豆

簡單便當菜， 蔬菜部分可以換成冰箱裡殘存的蔬菜喔～ 因為沒有什麼重的味道，當作第一道料理很適合，接著煮第二道就不用洗鍋子了，嘻嘻。

食材：大蒜、洋蔥、甜豆莢、鹽巴、黑胡椒

古早味甜餅

食材：中筋麵粉、二砂、油、水

蜜漬甜橙巧克力

糖漬(confit)是法國西南部一種食物烹調的特殊方式，讓整顆水果浸潤在熬煮的糖漿內，長時間慢熟的作用下使其透入核心，變得晶瑩剔透...

食材：香橙、糖、蜂蜜、水、黑巧克力

炒鮮蔬甜椒

青椒熟成後就成了富含營養維他命C的紅黃甜椒 多食有益身體健康 快炒甜椒 保留住甜椒的鮮脆口感 簡易的料理3分鐘就可上餐桌 Sand...

食材：紅椒、黃椒、鹽巴、洋蔥、鮮晶粉、蒜頭、粗黑胡椒粒、青蔥

簡易電鍋燉飯-蛤蜊甜椒燉飯

像我這個「烹飪低手」媽媽常常為了要幫兒子準備晚餐傷透腦筋⋯上課學到這個方法真是太方便了！食材放一鍋煮，速度又快又好吃！第一次煮兒子...

食材：白米糙米、蛤蜊、紅椒黃椒、九層塔葉、蒜頭切末、番茄、無鹽奶油