甜點食譜

寶寶副食-杏仁豆漿布丁

食材：蛋、杏仁粉、豆漿

好華麗「草莓花束吐司」一早就讓人心動♡

情人節早餐「草莓花束吐司」華麗又可愛、 把草莓切成玫瑰花兒實在好精緻呀！！ Popo小日子FB：https://www.face...

食材：草莓、去邊吐司、草莓果醬、餅乾棒

氣炸鍋：可可餅乾

改編自這篇： https://icook.tw/recipes/340154?utm_source=others&utm_...

食材：無鹽奶油、低筋麵粉、蛋、可可粉、砂糖

超簡單 台式提拉米酥

更多雪梨大小事在 https://cocomithemepark.travel.blog/2020/05/02/%e8%b6%85...

食材：雞蛋/egg、白砂糖/sugar、馬斯卡彭mascarpone、濃縮咖啡/Espresso、萊姆酒/Rum、手指餅乾/Savoiardi、可可粉cocoa、消化餅乾/Digestives、無鹽奶油

指印果醬餅乾【9巷5弄】

應該大多數人都有吃過的餅乾，中間的凹洞填入紅色或黃色果醬，簡單、好看又美味！英文名稱Thumbprint Cookies也是因為用...

食材：奶油、糖粉、蛋黃、低筋麵粉、泡打粉、蛋白、果醬

香蕉磅蛋糕

食材：低筋麵粉、無鹽奶油、糖粉、香蕉、雞蛋

甜蜜爆漿流心～草莓巧克力熔岩蛋糕

這次趁著草莓季，用了雲也居一休閒農場的友善耕種草莓醬，來把萬年不敗的巧克力熔岩升級成草莓的版本～給朋友試吃後，不出意外的非常受歡迎...

食材：動物性鮮奶油-製作巧克力流心用、苦甜巧克力-製作巧克力流心用、雞蛋、草莓果醬、苦甜巧克力、無鹽奶油、低筋麵粉、砂糖、可可粉(要用無糖的唷)

🍁蘋果肉桂核桃磅蛋糕

食材：葡萄籽油、糖、全蛋、低筋麵粉、肉桂粉、泡打粉、核桃、杏仁角

綜合曲奇餅乾

大人小孩都愛的餅乾 這款配方是酥脆口感的唷

食材：低筋麵粉、糖粉、牛奶、無鹽奶油、巧克力粉

杏仁瓦片（氣炸鍋）

杏仁瓦片

食材：杏仁片、低筋麵粉、砂糖（白）、雞蛋、奶油（無鹽）、烘焙紙

好吃鬆餅🥞🧇

簡易版鬆餅🥞 家裡既有的材料即可製作，無需特別購買鬆餅粉唷 大人小孩都愛的鬆餅，好吃糕體再搭配奶油、花生、巧克力等，讓口味更多變化

食材：低筋麵粉、泡打粉、全蛋、牛奶、細砂糖、無鹽奶油(融化)

巴斯克乳酪蛋糕🔥

食材比例為參考愛料理多位前輩們及網路上的，如試做後，也可以依自己的喜好調整～因爲不喜歡太油的餅皮，所以沒加無鹽奶油 原本大學同學...

食材：奶油乳酪、砂糖、消化餅、雞蛋、動物性鮮奶油、低筋麵粉

誠實日式乳酪蛋糕

食材：奶油乳酪、砂糖、鮮奶油、希臘優格50、奶油、全蛋、低筋麵粉、檸檬汁、香草豆莢 (可省略）

巴斯克起司蛋糕

扎實的口感，淡淡的焦香味，而且不用隔水加熱，其實滿簡單快速，真的好吃，不喜歡太甜，所以這是減糖版。

食材：奶油起司、鮮奶油、細砂糖、萊姆酒（可省或換檸檬汁10g）、玉米粉、蛋黃（可省）、蛋

印尼香蘭戚風蛋糕(電鍋版)

我媽媽年輕時很會做西式蛋糕，但我從沒做過。今天第一次自己做南洋糕點就成功，看見我能繼承她的手藝很開心。 🍰相關食譜：「鮮奶茶小鬆...

食材：低筋麵粉、泡打粉、蛋黃、香草粉、砂糖、蛋白、鹽、濃椰漿、塔塔粉/檸檬汁、烘焙紙、開水、鋁箔紙、香蘭精、烤肉竹籤、玄米油/葵花油

寶寶蘋果燕麥鬆餅

食材：蘋果、燕麥片、蛋、牛奶、奶油

原味司康

食材：低筋麵粉、泡打粉、鹽、無鹽奶油、優格、蛋