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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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韓式辣燉雞,為讓不吃辣的孩童也可以開心地大口扒飯,所以我將辣度降低,提高甜味比例,讓孩子可以吃得很開心!
食材:去骨雞腿肉、洋蔥、紅蘿蔔、馬鈴薯、韓國年糕、韓國麻油、青蔥段
免烤箱的甜點實在太適合七月的鬼天氣了 這次用了兩種起士做出來的口味很有層次 少了吉利丁等的凝固材料吃起來也更加滑順喔! 底是用烤不...
食材:餅乾、融化奶油、Cream cheese、核桃(切碎)、馬斯卡彭cheese、動物性鮮奶油、酸奶油、糖粉、任何口味的利口酒、水蜜桃(罐頭)
第一次認識瑪德蓮是看玩命快遞第一集才知道 原來這叫Madeline阿 一面有優雅的貝殼紋路,一面卻是有點滑稽的突肚子 做法簡單到...
食材:無鹽奶油、砂糖、鹽、低筋麵粉、泡打粉、綠檸檬皮、全蛋、蜂蜜
夏天特別喜歡戚風這種輕柔空氣感的蛋糕 吃起來沒負擔 這次手邊有迷你罐蔓越莓果醬,剛好拿來入甜點,蛋糕中有淡淡的莓果香配著莓果香緹...
食材:低筋麵粉、葵花油、蛋白 (冰)、鮮奶油、自製香草糖、冷開水、糖粉、蔓越莓果醬、莓果醬、蛋黃、蘭姆酒(可除蛋味)
記憶中有一陣子,台版甜甜圈常常出現在街道上,但不知何時,突然一間間消失了,給屬於我們童年回憶的味道: )
食材:高筋麵粉、水、酵母、全蛋、細砂糖、鹽、奶粉、奶油、沾糖粉
來自Gordon Ramsay的食譜,吃了之後驚為天人😇!不愧為米其林大廚啊,跪拜!!! 香辣麻的豬肋排,加上甜甜的蜂蜜,超配飯!
食材:豬肋排、蒜頭、鹽、黑胡椒粉、薑、辣椒🌶️、花椒粉、五香粉、蜂蜜、醬油、鳳梨醋、米酒、高湯、檸檬皮屑(裝飾)
小時候去麵包店最愛看櫥窗上的甜甜圈啦~~ 被砂糖包覆著閃閃發光吸引著還是小孩子的我^^ 用鬆餅粉簡單完成屬於孩時的味蕾吧!!! 更...
食材:鬆餅粉、牛奶、雞蛋、砂糖
這個是繼檸檬磅蛋糕後被稱讚到不行的口味,值得一試阿!! 香蕉配上滿滿的核桃,香蕉控的你或長輩都絕對喜歡 放到隔天蛋糕回潮後,更加...
食材:無鹽奶油、低筋麵粉、砂糖、雞蛋(室溫)、牛奶、熟香蕉 2根、核桃(去皮)、泡打粉、小蘇打粉、蘭姆酒
某次有位賣菜老闆娘分享可以用地瓜做咖哩,這次來試試吧~^^
食材:地瓜、馬鈴薯、胡蘿蔔、洋蔥、佛牌中辣爪哇咖哩塊、水
口感QQ!加了蜜紅豆!不論直接吃,或炸來吃!過年期間打牌看電視都是很享受的
食材:糯米粉、二砂糖、玻璃紙、蜜紅豆、水
甜甜圈是每個小朋友看到必買的麵包,其實要做不難也不需要什麼工具就能作出好吃的甜甜圈了,但是因為沒有其他的添加物所以當天吃完最好吃喔...
食材:高筋麵粉、酵母、糖、蛋、水、無鹽奶油
更多幸福美味的料理,敬請鎖定 YOYOTV 精心製作《料理甜甜圈》 週一至週四 晚上9:30(首播)、週一至週五 下午2:00...
食材:醋飯、燻鮭魚、紅蘿蔔、馬鈴薯、起司片、海苔片、鹽巴、白胡椒粉、美生菜、火腿片
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食材:白飯、蘋果醋、味醂、水煮鮪魚、玉米粒、秋葵、培根、蛋皮、水煮蛋、黑胡椒、壽司海苔、肉鬆
利用市售的彩色脆圈圈,塗滿隔水加熱融化的巧克力,最後再畫上蝴蝶結點綴,就變成迷你可愛的kitty甜甜圈囉!好吃又好玩呢!
食材:市售早餐脆圈圈、草莓巧克力、白色巧克力、檸檬巧克力、牛奶巧克力、巧克力米
國外的甜甜圈都是沾著滿滿的糖霜,吃多了很膩又很渴,索性自己來炸甜甜,這次是用全麥麵粉製作,無論是糖粉或是甜甜圈的大小都自己拿捏,炸...
食材:麵團、全麥麵粉(或中筋麵粉)、融化無鹽奶油、糖、鹽、乾酵母粉、溫水(融化酵母粉使用)、溫牛奶或常溫開水、雞蛋、糖霜、黑糖、蔗糖、白砂糖、肉桂粉(喜歡再加)、煉乳(除了糖霜也可以沾煉乳)
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食材:蛋白、牛奶、火腿片、菠菜葉(去梗)、雞胸肉(燙熟)、蘑菇、紅番薯(蒸熟)、蘆筍、黑胡椒、鹽巴
這款磅蛋糕是沒有加任何膨脹粉的喔 無泡打粉、無蘇打粉 但口感也非常好並且奶油香更厚重 因沒有加發粉所以用全蛋打發來增加膨鬆感 再參...
食材:無鹽奶油、低筋麵粉、雞蛋(室溫)、砂糖、蘭姆酒莓乾、核果 (可省略)
小朋友友下課無法抗拒的美味點心~
食材:中筋麵粉、牛奶、奶油、蛋、鹽、糖、快速酵母粉