甜奶油

布朗尼（簡單的甜點）

布朗尼是一款簡單的甜點，需要注意的就兩件事，第一個是奶油跟巧克力要融化到適當溫度，不能太低也不能太高，第二個就是打蛋時糖要溶解而且...

食材：全蛋、砂糖、無鹽奶油、二砂糖（可等量用砂糖替代）、70%苦甜巧克力、杏仁片、香草籽醬／香草精（可省略）、鈕扣巧克力、咖啡粉（可省略）、可可粉、杏仁粉、泡打粉、低筋麵粉

奶油玉米香菇炊飯

使用清甜的玉米搭配迷人奶油，再加入少許鮮蔬妝點來製作簡單又美味的奶油玉米香菇炊飯 Panasonic 可變壓力 IH 電子鍋的什錦...

食材：白米、甜玉米、鹽、紅蘿蔔、胡椒粉、Panasonic IH電子鍋、鮮香菇、無鹽奶油

😍焦糖🍍磅蛋糕🍰 （鬆餅粉）

萬能的鬆餅粉😜做的焦糖鳳梨磅蛋糕🍰簡直不輸大酒店的蛋糕👍顏值味道也爆好呢，自己在家做經濟實惠🤭還能增進親子感情🥰為什麼不試試😉 ...

食材：鬆餅粉、雞蛋、牛奶、奶油、鳳梨片、蕉糖材料：水、白糖（不喜歡太甜可少放10g）、藍莓🫐（裝飾用）

熔岩巧克力蛋糕 杯子蛋糕

減糖版，濃濃的巧克力香，但不死甜

食材：無鹽奶油、苦甜巧克力、全蛋、糖、中筋麵粉

奶油馬鈴薯培根濃湯

天氣冷颼颼，喝碗熱濃湯真的超暖和。煮的時候加一些食材進去，想吃什麼就加什麼～ 這次選用馬鈴薯是可以增加一點點的飽足感、搭配芹菜跟...

食材：奶油濃湯粉、去皮馬鈴薯丁、紅甜椒(切細碎)、洋蔥丁、芹菜(切細碎)、無水奶油或無鹽奶油、培根一片(切小塊)、水

甜蜜爆漿流心～草莓巧克力熔岩蛋糕

這次趁著草莓季，用了雲也居一休閒農場的友善耕種草莓醬，來把萬年不敗的巧克力熔岩升級成草莓的版本～給朋友試吃後，不出意外的非常受歡迎...

食材：動物性鮮奶油-製作巧克力流心用、苦甜巧克力-製作巧克力流心用、雞蛋、草莓果醬、苦甜巧克力、無鹽奶油、低筋麵粉、砂糖、可可粉(要用無糖的唷)

巧克力布朗尼

有著濃厚巧克力風味的布朗尼 減糖配方吃起來不會過於甜膩 熱熱的吃還會有融化巧克力口感！ *影片版食譜： https://yout...

食材：苦甜巧克力A、苦甜巧克力B、無鹽奶油、全蛋、中筋麵粉、純可可粉、上白糖、紅糖、鹽、核桃、香草精

鳳梨吐司

台灣盛產好吃香甜的鳳梨餡，以牛奶吐司搭配略微煮過的鳳梨，清新微酸微甜的口味,可以讓人一連吃好幾塊。 也歡迎到女漢子的臉書專頁逛逛喔...

食材：450g 吐司模、牛奶、全蛋、鳳梨、煉乳、棕櫚糖或糖(依鳳梨甜度做調整)、棕櫚糖或糖、無鹽奶油、鹽、水、即發酵母、高筋麵粉

芒芒人海（2022，R102）

03汪浩翔 06郭舜承 14李卉云 採用當地當季的芒果 創造出夏天清爽的口感 酸酸甜甜的彷彿嚐到初戀的滋味 前菜：青芒沙拉捲佐愛文...

食材：愛文芒果、黃芥末醬、青芒果、越南米皮、生菜、洋蔥、金煌芒果、紅蘿蔔、高湯、麵粉、白米、苜蓿芽、鹽、鮮奶油、匈牙利甜椒粉、黑胡椒粉、奶油、甜椒、青椒、橄欖油、蝦仁、里肌肉片、檸檬

Mini 起司蛋糕 （巧克力）

食材：Cream cheese、糖、苦甜參半的巧克力、鹽、牛奶巧克力、消化餅乾或Oreo、Sour cream、熱咖啡、融化的奶油、香草精、蛋（兩顆全蛋加一顆蛋黃）、麵粉（篩）

橙汁醬

食材：甜橙、檸檬、洋蔥末、橙汁、白酒、奶油、橄欖油

優格牛油果🥑沙拉

牛油果加上甜柿的脆甜及聖女小番茄的微酸，不需要過度的調味只要撒上一些核桃及無糖優格就是一道很清爽的輕食沙拉了。

食材：牛油果🥑、甜柿、小蕃茄、核桃、檸檬🍋汁、希臘無糖優格

奶油義大利麵

簡單容易 備菜不麻煩的一道好料理 濃香的奶味 媲美餐廳的義大利麵喔！！

食材：義大利直麵、洋蔥、高麗菜、水果甜椒、北海道玉米奶油醬塊、鮮奶、德國香腸或是小香腸

熔岩巧克力（簡單版）

食材：苦甜巧克力、奶油、雞蛋、砂糖、中筋麵粉、糖粉

奶酥餅乾

酥酥脆脆 製作過程簡單快速 新手入門必備💯👍

食材：無鹽奶油、糖（微甜）、雞蛋、低筋麵粉、香草精（可加可不加）、可可粉or抹茶

紅豆麵包

食材：紅豆一包、水（約紅豆兩倍）蒸熟為主、高筋、奶油、水、中種、蜂蜜、酵母、蛋液、奶粉、蛋、黑芝麻、砂糖（依自己要的甜度增減、砂糖、鹽

油悶鮭魚鮮蔬

#全聯 #在家做料理 #鮭魚 一鍋到底的無水料理，鮭魚油脂豐富，富含Omega 3，運用魚油和奶油，悶煮出鮭魚和蔬菜的鮮味與甜味...

食材：鮭魚、紅黃甜椒、洋蔥、甜豆、黑胡椒、米酒、奶油、鹽、橄欖油