甜品食譜

減糖版奶酪

食材：鮮奶油、鮮奶、糖、吉利丁粉

芒果奶酪水蜜桃奶酪 少糖超詳細食譜0失敗

今天想和大家分享 芒果奶酪及水蜜桃奶酪！ 是一個夏天冰箱必備的甜點啊，放學下班後能吃到冰冰涼涼口感滑順的奶酪真的超級幸褔♡♡ 不...

食材：鮮奶、動物性鮮奶油、水蜜桃、芒果、檸檬汁、細砂糖、吉利丁片

玫瑰花型芒果奶酪

奶酪步驟簡易，輕鬆就可完成，加朵玫瑰花型的芒果果肉，和濃郁香甜的芒果果泥一起食用，口感的層次多元，視覺上更是吸睛！是一道高顏值的美...

食材：牛奶、砂糖、吉利丁片、鮮奶油、芒果

創意芝麻豆腐奶酪

食材：牛奶、芝麻粉、糖、吉利丁片、鹽豆腐

兩種材料的奶酪

口感軟嫩的奶酪～ 過程非常簡單😃

食材：牛奶、棉花糖

柔軟簡單奶油奶酪麵包

採用懶人免揉法+冷藏法 嚴媽媽小食記分享讓家人吃的安心及愉悅料理 https://www.facebook.com/Phoeni...

食材：牛奶（加熱50度）、酵母、牛奶（加熱35度）、高筋麵粉、糖、鹽、全蛋、奶油奶酪

濃郁茶香伯爵茶奶酪

要五種材料就能做出冰涼可口的奶酪 晚上做，隔天就能吃 超級快速方便 跟著我一起做做看吧！ 詳細教學及奶酪製作小知識👉https:/...

食材：牛奶、砂糖、伯爵茶包、鮮奶油、吉利丁片

夏季甜品～杨枝甘露

材料簡單且好處理；快來動手試試看唄！

食材：芒果、甜橙、西谷米、椰漿、蜂蜜

白木耳紅棗甜湯

白木耳紅棗湯的營養價值非常高，可以補充人體所缺乏的蛋白質以及維生素等多種礦物質，製作方法相當簡單，對身體非常好，有平民燕窩之稱，具...

食材：白木耳、紅棗、冰糖

甜品｜煎堆蕃薯糖水 甜美甘香 附影片

很多人過新年家中必定有煎堆, 「煎堆轆轆 、金銀滿屋」誰又不想呢? 所以家中必會有, 新年過後 如何處置這些煎堆呢? 大家想回味 ...

食材：煎堆、蕃薯、蔗糖 (血糖高者可棄用)、薑、清水

《甜點》芒果奶酪🥭

酸酸甜甜，完全清爽，夏日飯後甜點也很適合喔🥰

食材：牛奶、鮮奶油、芒果、糖、檸檬、吉利丁粉、或 吉利丁片

提拉米蘇盒子蛋糕

適合新手操作, 沒模具也可以直接裝在盒子, 用湯匙舀著吃更過癮, 做法零失敗一次就能成功, 口感微苦又帶點酒香味道, 入口即化別有...

食材：蛋黃、砂糖、牛奶、奶油奶酪、淡奶油、朗姆酒、手指餅乾、黑咖啡、熱水、咖啡酒、可可粉

蓮藕甜湯二吃

將當季盛產的蓮藕煮成甜湯，一份甜點可二吃，除了有蓮藕汁可喝，也有甜蜜蜜的糯米蓮藕可吃真的很滿足。

食材：蓮藕大根、紅棗、蓮子、二砂糖、圓糯米、水

[情人節] 心型巧克力奶酪

食材：鮮奶、白砂糖、吉利丁片、巧克力醬

◆抹茶奶酪◆零失敗甜點

奶酪真的是零失敗甜點，只要有瓦斯爐跟冰箱就可以做，朋友來訪時，端出來也很有面子唷！

食材：牛奶、鮮奶油、砂糖、吉利丁片、抹茶粉

甜品篇｜港式班戟 它不是可麗餅 (附影片

今天 來做香港人熟悉的甜品:港式班戟 港式班戟的餅皮 不是可麗餅嗎？ No No No. 雖然兩者食材大約相同 份量的不一樣 便造...

食材：雞蛋、牛奶、水果、植物油/熔化奶油、鮮奶油、白糖、糖霜、鹽、低筋麵粉、卡士達粉

冰糖白木耳甜湯

**疫情期間一日一菜，跟大家分享簡單料理，在家一樣可以快速上菜，吃得健康、吃得美味** 天氣正熱，什麼樣的飲品都輸這一道冰糖白木耳...

食材：乾燥白木耳、水、枸杞、紅棗、甘草、冰糖