甜品中式

中式甜品｜腰果酥餅 美點雙輝 (附影片)

成品: 20粒 (35g一粒) 難度: 入門級 所需時間: 30分鍾

食材：豬油、白砂糖、鹽、蛋黃、低筋面粉、泡打粉、蘇打粉、食用臭粉/銨粉、腰果、白芝麻、蛋黃(作蛋液使用)

中式甜品｜蜜煎金橘 純素 (附影片)

成品: 1 瓶 (1 bottle) 難度: 入門 Difficulty: Beginner 所需時間: 45分鐘 制作 C...

食材：金橘、甜酒讓/ 清水、黃糖、蜜糖/轉化糖

中式甜品｜栗子糕和變化版 秋天甜品 影片

栗子當造的季節 甜品 當然少不了栗子 提起栗子甜品 大部分人都會想起Mont Blanc 但這次不是Mont Blanc 而是栗糕...

食材：栗子、麥芽糖/蜂蜜(素食者可用麥芽糖、白砂糖、清水 (視孚栗子濕潤度)、可可粉、麥芽糖/粟糖

中式甜品｜南棗芝麻核桃糕 甜甜軟軟 影片

近日有人請我食紅棗糕, 真是好好味呀!!! 但 1 百多元 只有十多粒, 真是太昂貴!!! 所以我決定翻造, 但紅棗不是每人也可接...

食材：南棗泥、清水、蔗糖/黃糖、麥芽糖、植物油、粟粉、核桃、芝麻

甜品｜南瓜煎堆仔 中式酒樓必食 附影片

有時, 跟隨書中步驟來做... 為何都總是失敗? 有時 不是書本出錯 只是很多細微 和特別之處 沒有告訴你 而這些地方 都會影響...

食材：清水、白芝麻、南瓜、白砂糖、糯米粉、粟粉、卡士達粉/ 吉士粉、低筋面粉、澄粉、花奶、沸騰水、煉奶、豬油、牛油/奶油

三步驟「黑糖珍珠豆花」材料簡單又好吃。

台灣夏天的清涼點心「黑糖珍珠豆花」 自己製作豆花簡單又好吃，滑順口感讓人好喜歡。 MissQ My Little Kitchen...

食材：無糖豆漿、吉利丁片、即食珍珠、冬瓜茶

豆花 （洋菜粉，菜燕）

食材：豆漿、洋菜粉,菜燕粉、地瓜粉、牛奶或豆漿、花生湯

中式甜點 <甜品> 桂圓紫糯米

春節快到了, 桌上有怎麼可以少了糯米的料理呢? 糯米可甜可鹹, 那麼究竟又甜又鹹混合一起時又會是甚麼感覺呢? 今天要介紹的一道甜點...

食材：紫米、椰奶、海鹽、二砂糖、桂圓

銀耳福圓甜湯

此道料理的營養成分 熱量 　 161 kcal 蛋白質 　0.4 g 脂質　　0.3 g 醣類　　41 g 鈉　　　5 mg 磷　...

食材：白木耳、桂圓乾、粉飴、糖、水

雲耳桃膠糖水

甜食總是讓人心情愉悅🌸

食材：桃膠、雪耳、杞子、冰糖

薏米綠豆沙（快速煮食）

食材：綠豆、薏米、紅糖、水

紅棗銀耳湯

【紅棗】維生素多、補血、健脾、安神 【桂圓】補血、養顏美容 【冰糖】潤肺 【 梨 】生津止渴、清熱降火 【銀耳】膠質多、膳食纖維多...

食材：紅棗、銀耳、桂圓、冰糖、梨

【厚生廚房】黑糖檸檬愛玉

愛玉，這種我們從小就習以為常的冰涼甜點，是台灣獨有的。消暑又沁涼，自己做更有趣！快帶著小朋友大朋友一起親手體驗～洗愛玉。 厚生食材...

食材：愛玉子、黑糖、砂糖、含有礦物質的冷開水、檸檬

黑芝麻糊

用剩飯來做養生的芝麻糊，並以超高速的調理機攪打，完成品又綿又細，滑順細緻的口感，濃度適中，可當宵夜/早餐/副食品...等，都很棒喔...

食材：黑芝麻、白飯、糖、冷(溫)開水、熟白芝麻(可略)

｛夏日消暑｝清涼綠豆湯

夏日炎炎 常常都吃不下飯，清涼退火，好吃健康又安心

食材：綠豆、1次水、砂糖、2次食用水

中式甜點🍮雪梨紅棗桂圓燉桃膠

簡單養顏又好喝😋 大家喜歡嗎？ 喜歡的話請點讚支持喔✨ 更多食譜🍳https://janicoco.com 餐具網店🍽️htt...

食材：大雪梨、桃膠、冰糖、桂圓、紅棗、水、杞子

銀耳蓮子紅棗甜湯❤️

養顏美容聖品😍

食材：銀耳、蓮子、紅棗、冰糖

銀耳燉梨甜湯 冷熱皆宜

此甜湯名為小吊梨湯， 清火潤肺，冷熱皆宜， 材料與製作容易。 詳細製作影片如下 純料理聲音影片版
 https://youtu...

食材：有機白木耳、梨子 2 顆、話梅、枸杞、冰糖、常溫水