玻璃菜

簡易甜咖哩

全家人吃膩三菜一湯？ 來來來~~~簡單又人氣的好吃甜咖哩上桌囉！

食材：紅蘿蔔、馬鈴薯、高麗菜、豬胛心肉小片、咖哩塊、咖哩粉、黑巧克力、冰糖

在家也能享用 韓式一隻雞 닭한마리

想念熱湯時來個一隻雞如何?! 今天不外食 在家煮一隻雞來享用吧~ 在韓國有家我常常光顧的一隻雞餐廳 基本都要等30~40分鐘才進...

食材：雞、蔥、醬油、洋蔥、醋、馬鈴薯、糖、蒜、辣椒粉、高麗菜、蒜末、韭菜、黃芥末醬

奶油牛肝菌雞柳海鮮燉飯

牛肝菌的濃郁香氣，可以增添白醬的厚度跟層次，是我非常喜歡的食材。最近因為好市多蒜香調味鹽有農藥爭議，這次做的是沒有蒜香調味鹽的版本。

食材：白米、雞里肌肉、鮮奶油、文蛤、雞湯或高湯、味晽、蟹管肉、白醬或燒酒、小磨坊香蒜粒、洋蔥切絲、鹽、洋菇切片、玉米筍斜切片、高麗菜切寬絲或片、蒜頭仁切末、乾燥牛肝菌

👩🏻‍🍳枸杞高麗菜

一般炒高麗菜⋯覺得太單調了。加了紅蘿蔔⋯也又吃的太平常。 加上枸杞感覺變得有點養身的意義了⋯

食材：高麗菜-切片、紅蘿蔔-切片、大蒜-去膜切碎、枸杞-洗淨泡水、鹽巴、香油

韓式泡菜海鮮鍋

泡麵吸收泡菜與蝦高湯的味道，味道很鮮～ 還有滿滿的海鮮味～

食材：統一麵肉骨茶風味、五花肉片、蛤蠣、小卷（圈）、蝦仁（開背）、鴻禧菇、洋蔥絲、高麗菜片、蔥花、韓式泡菜、韓式泡菜汁、蝦高湯

台灣古早味～高麗菜豆飯～電鍋料理

一口吃到蝦米跟香菇的香、高麗菜甜、豆子脆口，是媽媽的味道啊！ 簡單料理，一次煮一鍋很方便，帶便當也非常適合喔！

食材：雞腿排、乾香菇、蝦米/櫻花蝦、蒜頭、小紅蔥頭、紅蘿蔔、高麗菜、四季豆、蘑菇(可略)、米、醬油、蠔油、鹽、黑/白胡椒粉

番茄牛肉炒烏龍

食材：番茄、牛肉、醬油、烏龍麵、白胡椒粉、洋蔥、鹽巴、高麗菜、砂糖、蒜末、蔥段、蔥花

36.剝皮辣椒雞湯

食材：土雞肉、剝皮辣椒、高麗菜、薑、蒜頭、米酒、紅棗

［電鍋料理］蕃茄雜菜湯（純素）

每天吃太多肉覺得很膩，可以考慮煮純素的蔬菜湯來去油解膩。在蔬菜湯裡加入酸甜的蕃茄，讓湯喝起來更清甜，而且很開胃。夏天時食慾不佳，喝...

食材：蕃茄、玉米、鹽、胡蘿蔔、青椒、西洋西芹、高麗菜

麻油雞麵大阪燒

台酒「紅標純米料理米酒麻油雞麵」有著令人難以抗拒的米酒香與麻油香，是我品嚐泡麵的首選，迷人麻油香氣也獲得廣大粉絲青睞，讓人不禁憶起...

食材：紅標純米料理米酒麻油雞麵、低筋麵粉、大阪燒醬或烤肉醬、蛋、海苔粉(或海苔香鬆)、鹽、柴魚花、清水、美乃滋、高麗菜絲、起司絲、培根

味噌豬肉拉麵

食材：五花豬、溏心蛋、醬油、蔥絲、米酒、高麗菜、砂糖、味噌

陶燒牛肉鍋（簡單快速）

又是一道簡單快速的懶人料理，幾步驟即可完成，只要這鍋配上一碗白飯…淋上煨煮過的醬汁很下飯，快速解決在家線上學的孩兒😂~

食材：牛肉片、高麗菜、S&B生蒜泥醬、洋蔥、醬油、金針菇、味醂、奶油、水、蔥花

高麗菜炒木耳

木耳含有極豐富之蛋白質,脂肪,粗纖維及維生素B１和鈣.磷.硫.鎂.鈉等,同時還有多種氨基酸和脫氧核酸及多種多糖類物質成分。 高麗菜...

食材：高麗菜、紅蘿蔔、木耳、橄欖油、鮮味炒手、蒜

韓式安東雞-Anita的廚房

簡單、下飯，人人愛❤️

食材：雞腿、洋蔥、大蒜、薑末、安東雞醬、鹽、醬油、米酒、油、青蔥、馬鈴薯、高麗菜、起司、水或高湯

超天然～白醬南瓜雞肉斜管麵（電鍋料理）

以往看到的白醬食譜 都有含麵粉與奶油 我僅用鮮奶與南瓜 電鍋一鍋到底就做出了濃稠白醬感覺 淡淡甜味又好吃😋 親子共食的一餐❤️ I...

食材：義大利斜管麵、南瓜、鮮奶（可蓋過麵條即可）、雞胸肉、洋蔥、鴻禧菇、高麗菜、蒜末、薑片、鹽、義大利香草

高麗菜培根蛋溫沙拉 (露營OK)

不習慣吃生菜的話，溫沙拉是很好的選擇。將高麗菜略燙或微波，吸乾水分，和蛋、培根、美乃滋拌一拌，就是一道好吃沒有「生」味的溫沙拉了!

食材：高麗菜(切絲)、蛋、鮮奶、培根 (切小段)、美乃滋、起司粉

海鮮粥

冰箱剩什麼煮什麼，簡易海鮮粥

食材：透抽、蝦仁、鹽巴、虱目魚丸、鮮味炒手、蔥（切蔥花）、胡椒粉、高麗菜、米酒（醃蝦用）、米、油（煎蝦用）、水