玻璃紙

蘿蔔糕(菜頭粿)

基本上按照包裝背面的步驟操作沒問題，但是每家品牌的粉質吃水性不太一樣好不好吃的成敗就在於水量的比例。比例是死的但視覺是活的，邊調邊...

食材：福祿牌在來米粉、白蘿蔔、玻璃紙、鹽、水

芋泥年糕

快過年了，各式各樣美味好吃又應景的年糕紛紛出爐了，以前做芋頭年糕只是把芋頭切成塊或丁再蜜熟後加入糯米糊裡一起做成年糕，但是吃起來芋...

食材：糯米粿粹、芋頭、二砂糖、黑糖、蒸糕專用的玻璃紙

紅豆年糕

過年過節家家戶戶都需要準備幫到年糕,我們親自來動手吧！ 簡單易學三個步驟

食材：紅豆、糯米粉、糖、玻璃紙

紫米松子年糕

這是參考阿芳老師食譜做的ㄧ款很特別的年糕，過年時吃膩了傳統的紅豆年糕、甜年糕時可試試這款特別口味又養生的年糕唷

食材：松子、紫糯米、糯米粉、在來米粉、二砂糖、椰子粉、熱水、玻璃紙

吃甜甜！生好兒-紅豆年糕

口感QQ！加了蜜紅豆！不論直接吃，或炸來吃！過年期間打牌看電視都是很享受的

食材：糯米粉、二砂糖、玻璃紙、蜜紅豆、水

甜年糕

年節必備甜年糕，自己做我只能說超簡單，不要再讓商人賺你荷包了，母親說一斤90元呢今年市場年糕價格。其實我不愛直接吃，我喜歡粿上蛋與...

食材：模型、玻璃紙或烘焙紙、糯米粉、水、砂糖、黑糖、食用油

臘味蘿蔔糕

每年的11、12月是美濃白玉蘿蔔的產季，白玉蘿蔔鮮甜、細緻，做成傳統糕點真的很棒。

食材：再來米粉、水、去皮白玉蘿蔔、臘肉、鹽、蝦米、18*18*6模具、香菇丁、玻璃紙、沙拉油、櫻花蝦、米酒、醬油、胡椒粉、五香粉、油蔥、油蔥酥

我愛芋頭🎶

從小就愛吃芋頭， 甜鹹皆宜。 懷念台南有名的芋籤糕... 以電鍋蒸煮， 免除看爐火的麻煩； 動手試試看吧！ 簡單、容易且好吃～～

食材：中型芋頭、地瓜粉、醬油、糯米粉、糖、年糕玻璃紙、鹽、水、白胡椒粉

智慧萬用鍋之紅豆年糕

食材：蜜紅豆、糯米粉、二砂、4"鋁箔盒、黑糖、年糕玻璃紙、開水

棗泥核桃糕-兒時味

呷甜甜好過年，年節必備糖果，適合全家人的甜食。因為母親喜歡所以研究了一下，第一次嘗試棗泥味太重，也不是記憶中的味道，這個版本就是小...

食材：烘焙紙或萬用紙、不沾鍋、棗泥餡、溫度計、牛奶或水、水麥芽（水飴）、糯米紙（威化紙）、水、1/8核桃、玻璃紙、海藻糖或黑糖、熟糯米粉（又稱鳳片粉或糕粉、奶油、牛奶