台式蝦仁炒麵 Sophie Hsieh🍳 食材:關廟麵、乾香菇(絲)、薄鹽蔭油、高麗菜(段)、糖、乾魷魚(絲)、鹽、蒜頭(片)、米酒、洋蔥(絲)、水、乾雲耳、香菇水、鴻禧菇、烏醋、豬五花肉片(片)、蝦仁、蔥(段) 10 讚
木瓜雪耳百合南北杏豬展湯 姥姥廚房 用木瓜配雪耳, 清甜好味,滋陰潤肺又健胃益脾, 最適合乾燥季節飲用。此湯全家可飲, 對胃炎、便秘和肺燥咳嗽人士均有益。 食材:木瓜、雪耳、百合、南北杏、豬展、蜜棗 33 讚 120 分
湯水篇|冬筍海參冬菇雲耳湯 (附影片) 蝸煮 冬筍是竹筍的一種,是竹的嫩芽,質量好的冬筍是《棗核形》,兩頭小中間大,駝背鱗片,略帶茸毛,外皮層黃白色,筍肉是淡白色。「冬至」的前... 食材:冬筍、海參 ( 曾煲湯再用 )、鹽、豬展骨、油、冬菇、雲耳、老薑、紅蔥頭、清水、自製雞高湯 13 讚 180 分
綜合時蔬油豆腐燒(換素肉燥可五辛素) Sally Liu 莎莉的小餐桌 將蔬菜、油豆腐醬燒入味,是一道清爽又下飯的健康料理~ 示範影片 https://www.instagram.com/tv/CZs... 食材:竹筍(燙熟切塊)、三角油豆腐(斜對角剖半)、香菇(切半)、紅蘿蔔(切片)、雲耳或黑木耳、豬絞肉(或素肉燥)、蔥段(蔥白蔥綠分開)、蒜頭、辣椒(切斜段)、米酒、蠔油、醬油、胡椒、糖、水 1 一起做 123 讚
客家 咸湯丸 冬至食品 (附影片) 蝸煮 最出名是「客家」的鹹湯圓,各地區均有人煮食,配料各異, 但離不開香菇、豬肉,菜,軟糯的糯米配上肉湯可謂是相輔相成。 ------... 食材:糯米粉、食用色素 (紅)、雞腿、涼白開水、豬冧肉、生抽、冬菇、油、竹笙、粟粉、雲耳、白胡椒粉、旺菜、鹽、紅蔥頭、薑片、自家製雞高湯、清水 13 讚 60 分
熱炒泡菜松阪豬【Spring雙耳炒鍋】 小曹很愛吃 口感帶脆,油花適中的松阪豬,搭配上酸辣的泡菜一起熱炒,簡單烹調就能嘗出鮮美滋味。 有泡菜自然發酵的酸香,豬肉香軟Q彈,微辣開胃的滋... 食材:松阪豬肉、韓式泡菜、醬油、薑、醬油膏、米酒、蒜頭、糖、鹽、Spring 30CM炒鍋、洋蔥、食用油、白胡椒、蔥、香油 3 一起做 957 讚
香菇肉燥升級版 人妻廚房日誌-Mandy 將豬肉燥及香菇丁蒸熟後,再製成冰磚搭配白粥冰磚及蔬菜冰磚,營養價值滿分!💯 「鄉菇香」果然不一樣,剪開真空包裝,香氣撲鼻,每顆香菇... 食材:豬絞肉、鄉菇香(中)、紅蘿蔔丁、黒木耳丁、香菇水 100 讚 30 分
電飯煲 哈蜜瓜 煲 南北杏雪耳豬 進利行 ( 小豬部屋 ) 進利行https://www.facebook.com/profile.php?id=100009811145568&sk... 食材:哈蜜瓜、雪耳、南北杏、豬、蜜棗、鹽、蘇打粉 23 讚
草仔粿 愛料理官方品牌廚房 傳統古早味,飽滿軟Q的外皮,散發著淡淡青草味,搭配鹹香味美的內餡,不小心就吃了好幾個! 此篇食譜將菜脯米改成小丁狀菜脯,吃起來更有... 食材:油、紅蔥頭、艾草、豬絞肉、細砂糖、blendtec食物調理機、香菇、水、Uma.mi創意蒸鮮鍋、蝦米、糯米粉、Neoflam平底鍋、菜脯米、在來米粉、LECREUSET琺瑯鑄鐵圓鍋、米酒、OXO好好握雜質濾網、DOMO白陶瓷雙耳湯鍋、香料共和國白胡椒粉 5 一起做 1,428 讚