牛

＜棉花糖版＞牛軋糖

過年啦！ 所以今日來教大家做一道可當伴手禮的牛軋糖～ 我分了兩口味，1.莓果杏仁 2.原味夏威夷果 份量：一種口味各約35塊

食材：原味棉花糖、奶油、夏威夷果（原味用）、奶粉、杏仁果（莓果用）、鹽、蔓越莓乾（莓果用）

馬鈴薯燉牛肉(全家Fami煮煮)

使用全家Fami煮煮的馬鈴薯燉牛肉食材包-簡單快速(15分鐘即可完成)，因為其使用牛五花肉片，30秒大火煮一下就可以，肉片軟嫩鮮甜...

食材：馬鈴薯燉肉醬汁、馬鈴薯燉蔬菜、牛五花肉片、蔥段、水

紅酒燉牛頰

雖然是和紅酒燉牛肉煮法相近，但牛頰肉肉質特別，遍佈細微筋絡，膠原蛋白豐厚，既Q彈帶勁卻又滑嫩細緻，比起其他部位的牛肉燉煮起來更為軟...

食材：牛頰肉、麵粉、鹽、黑胡椒、匈牙利紅椒粉、洋蔥、紅蘿蔔、西洋芹、大蒜、番茄糊、紅酒、高湯、砂糖、月桂葉、百里香、奶油、雪利酒或威士忌

溫泉玉子牛丼

最近上班吃午飯的時候，喜歡常到某家日式連鎖快餐店吃牛丼，但往往牛肉份量不多，總是吃得不夠盡興。 自己本身有個習慣，就是每逢到外面...

食材：牛肉片、雞蛋、醬油、洋蔥、味醂、白米飯、清酒、砂糖

香滷帶骨牛肋排

在大賣場買到的帶骨牛肋排, 這次台式的方式料理它, 當作配菜,冷盤,搭配米飯麵條,都很方便 🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸 歡迎蒞臨我的粉絲團...

食材：帶骨牛肋排、蒜頭、青蔥、辣椒、市售牛肉滷包、紹興酒、醬油:水、黃冰糖

速成的番茄炒蛋

食材：牛番茄、蛋、蔥末、蒜末

杏仁果抹茶牛軋糖

掌握重點也能做出美味牛軋糖。 1.糖要煮到135度。 2.蛋白要打至硬性發泡。 3.沖糖時分次快速攪拌。 4.奶粉、奶油、杏仁果都...

食材：麥芽糖、細砂糖、鹽巴、開水、杏仁果、奶油、奶粉、抹茶粉、蛋白

番茄洋蔥高湯(副食品也可)

沒加鹽沒加其他調味，簡單清澈高湯

食材：洋蔥、聖女牛番茄、牛番茄、水

夏卡蔬卡舞菇蕃茄燉蛋

Shakshuka作法非常簡單，食材也很隨性，只要以番茄、洋蔥、蕈菇等蔬菜為基底，添加紅椒粉與孜然粉，小火煨燉雞蛋至半熟即可，搭配...

食材：好菇道舞菇（切丁）、牛蕃茄（切丁）、蕃茄醬、洋蔥（切丁）、孜然粉、絞肉、紅椒粉、雞蛋、粗黑胡椒、蒜末、鹽巴、辣椒丁（可省）、橄欖油、香菜或洋香菜末（可省）

紅酒燉牛肉

食材：牛肋條、鹽、洋蔥絲、紅蘿蔔丁、水、馬鈴薯丁、紅酒、白蘿蔔丁、月桂葉、蒜頭、迷迭香、番茄糊、糖、無鹽奶油

西式前菜🥗牛油煎帶子伴藜麥薯蓉

做西餐準備一個大碟 一點點食物 就可以看著很貴了🤣 喜歡的話請點讚支持喔✨ 更多食譜🍳https://janicoco.com...

食材：帶子、薯蓉、藜麥、粟粉、鹽、黑胡椒、牛油

咖喱飯

料理我主要都是用鐵鍋跟不鏽鋼鍋，為了做美式炒蛋買了一個不沾鍋，想說都有不沾鍋來試試看歐姆蛋，為了歐姆蛋就做了一鍋咖哩，結果歐姆蛋有...

食材：（牛、豬、雞）肉、馬鈴薯、咖哩塊、紅蘿蔔、黑胡椒、洋蔥、糖（或蜂蜜）、蘋果、醬油、高湯、牛奶

香濃紅酒燉牛肉

極嫩牛肉，麵包沾香濃高湯超級好吃😋 料多美味、營養滿分

食材：紅蘿蔔、牛蕃茄、洋蔥、蒜頭、培根片、橄欖油、無鹽奶油、蘑菇、蕃茄泥罐頭、月桂葉、紅酒

百搭醬料-莎莎醬【不辣版本】

莎莎醬非常百搭，尤其是在這炎熱的夏日，酸甜的清爽滋味讓人深深著迷。

食材：牛番茄、洋蔥、蒜頭、香菜、檸檬、鹽、砂糖、黑胡椒、橄欖油

馬鈴薯燉牛肉/Fami煮煮1-8/LC

Fami煮煮是全家便利商店推出的新活動，標榜今天下單後天取貨。所有所需食材分袋裝好，只需依照圖卡背面的料理方式（包含時間、烹調方式...

食材：馬鈴薯燉肉醬汁、馬鈴薯燉肉蔬菜、牛午花肉片、蔥段包

寶寶副食品-奶香牛肉炊飯

炊飯算是懶人料理 先炒料會讓成品比較香呦❤️ IG: hsins_kitchen

食材：白米、紅蘿蔔、洋蔥、高麗菜、秀珍菇、玉米筍、大蒜、牛絞肉、水及鮮奶

牛^維骨力^

氣炸牛小排，飛利浦氣炸鍋可鎖住牛小排的肉汁，骨力牛小排的筋肉可充分烤出香味！

食材：帶骨牛小排、秘密調味醬汁