牛肉食譜

青菜底家牛肉捲

有肉、有菜一口吃下營養滿分

食材：牛肉薄片、鴻禧菇、苦茶油、美白菇、柴魚醬油、紅蘿蔔（切0.5公分條狀）、水、青蔥、蒜片、薑絲、包剩下的薑絲、蔥絲、綠蔥絲（擺盤裝飾用）

韓式泡菜牛肉燕麥粥

買了一袋燕麥片想要配優格吃，對燕麥沒有研究就隨手拿了一包看起來最自然沒加糖的燕麥片。沒想到回來配優格吃我一度以為我在吃紙。 原來小...

食材：傳統燕麥片、韓國泡菜、醬油、牛肉、韓國芝麻油、蘑菇、韓國辣椒粉、米酒、乾香菇、鹽、糖、海帶芽、黑胡椒、水、蛋、蔥花（裝飾用

年節料理-西紅柿迎頭彩

過年過節都是湯湯水水的，每年為了上年菜大多會把家中的鍋碗瓢盆翻出來運用，其實，個人倒是蠻建議使用一鍋到底的料理來上菜，就這樣一鍋到...

食材：牛肉、西紅柿、薑、鹽巴、食用油、迷迭香

炒牛肉（3）

炒完牛肉，不想洗鍋，倒入剩飯，加了一點的蛋汁，隨便炒炒，又是滿足的一餐。

食材：牛肉、沙茶、素蠔油、糖、蔥、芥藍、白飯、蛋

蘑菇牛肉漢堡排

説到健康飲食法，總是想到無味、不好吃，吃不飽😢 難道說減肥之路上，只能吃不好吃的東西嗎？ 不！今天就要教大家一道超美味「生酮飲食」...

食材：牛絞肉、新鮮蘑菇、洋蔥、大蒜、草飼奶油、生菜、起司、大番茄、海鹽、現磨黑胡椒

炒牛肉（2）

想吃濃濃沙茶牛肉，一樣不要嫩要韌。 只想簡單炒，切小黃瓜及蕃茄搭著吃， 一人也是可以吃的很快樂。

食材：牛肉、沙茶醤、素蠔油、糖、小黃瓜、蕃茄（小）

21🍱蕃茄牛肉、涼拌雞絲、雪白菇蛋

食材：牛肉片、牛番茄、小黃瓜、雞胸肉、雪白菇、蛋

滑蛋牛肉燴飯

更詳細食譜分享請上我的Youtube《食宴室》頻道(不定時更新)： https://youtu.be/oILvyk6qj4E

食材：牛肉片、雞蛋、鹽巴、蔥、烹大師、米酒、水、太白粉水、白胡椒、醬油、糖、太白粉

香菇牛肉粥/家常菜/零失敗/鑄鐵鍋

一般都是用大同電鍋或電子鍋來煮粥，對於要少份量的就有些大才小用了。所以嚐試用小鍋來煮，順便試試LC這方面的作法，沒想到還不錯。

食材：香菇、米、醬油、牛肉、米酒、鹽、水、白胡椒粉

蕃茄牛肉千層麵~植物肉版

我們家原本就喜歡焗烤料理，加上酸甜的蕃茄和牛絞肉層層疊疊，形成豐富的複合滋味，料理也十分簡單，是喜歡起司的人很容易上手的一道食譜喔！

食材：洋蔥、素牛絞肉、罐頭蕃茄丁、蕃茄蘿勒義大利麵醬、水、蘿勒葉或九層塔、千層麵皮（免預煮）、起司絲

台式牛肉羅宋湯

【Erin家常料理食譜】家常料理台式牛肉羅宋湯食譜製作，配飯配麵單喝都可以，步驟簡單，好喝好上手 更多免費食譜教學請見YT頻道M...

食材：奶油、洋蔥、紅蘿蔔、牛肉、番茄醬、番茄糊、乾燥月桂葉、雞湯塊、水、馬鈴薯、鹽、糖

滑蛋牛肉

食材：牛肋條、雞蛋、米酒、蔥花、醬油、砂糖、胡椒粉、木薯粉

台式馬鈴薯燉牛肉-全家 Fami 煮煮

馬鈴薯燉牛肉是一道一鍋菜，就是一鍋能嘗到肉料與蔬菜的營養，很適合在外住宿的遊子拿來做為正餐的餐點，湯汁鹹香拌飯完全是人間美味，透過...

食材：馬鈴薯燉肉醬汁、青蔥、牛五花肉、馬鈴薯燉肉蔬菜包

簡易 鮮香菇番茄燉牛肉

吃過的都說讚！ 牛肋條已經燉到軟爛，香菇故意切厚一點，現在吸飽了酸酸甜甜的番茄湯汁精華，完全可以取代蘑菇呢！ 番茄呢？燉到不見啦！

食材：牛肋條、番茄、大朵鮮香菇、海底撈番茄鍋底

BBQ｜過熱水蒸氣烤箱微波爐

完整內容👉https://youtu.be/o5f-EeMggZM

食材：牛肉塊、胡蘿蔔、洋蔥、青椒、紅椒、黃椒、新鮮香菇、鹽、胡椒

寶寶手指食物-牛肉蔬菜米餅（6m)

外酥內軟 也適合月齡小的寶寶喔

食材：牛肉燉飯

炒牛肉（1）

想吃炒牛肉，不要嫩精，不要老要有韌性。 要有小時的回憶，要有媽媽的味道，只能自己動手。

食材：牛肉、台南豆瓣醬、糖、素蠔油、龍鬚菜、洋蔥、蒜頭