番茄紹興牛肉煲 醺夜煮廚 紅通通的番茄牛肉煲,滿滿的茄紅素,再加入紹興酒煲煮至酒精揮發,只留下濃郁的香氣和番茄的酸甜,超級下飯。 這次煮番茄牛肉煲,利用小... 食材:小番茄、牛腩條、紹興酒、薑、番茄醬、月桂葉、大蒜、郫縣豆瓣醬/辣豆瓣醬、八角、洋蔥、蠔油、茴香籽、青蔥、醬油、黑胡椒粒、紅蘿蔔、冰糖、山奈 40 說讚
【湯瑪仕上菜】-紅燒牛肉豆腐煲 湯瑪仕微食堂 以番茄口味為基底,加入各式新鮮蔬菜及營養豐富的嫩牛肋條,標準的扒飯料理啊,多煮點白飯吧! 食材:美國嫩牛肋條(穀飼)、青蔥切段、紅燒牛肉、大辣椒去籽切段、板豆腐切塊、洋蔥切絲、牛番茄切塊、薑切片、鴻禧菇、花椒、八角、牛肉高湯、月桂葉、玉米粉、豆瓣醬油、生飲水、甜酒釀、鹽、辣豆瓣醬、龐世精選葡萄籽油、米酒 24 說讚
蕃茄煲牛肉(飛利浦智慧萬用電子鍋) Helen(海倫小姐) ㄧ鍋到底,營養健康,雙重溫控,鎖住食材原食原味,真的很適合燉、煮湯。以往都是用大同電鍋煮,後來用韓國Neoflam,最後用LC鑄鐵... 食材:牛腩/牛腱、白蘿蔔、蕃茄、紅蘿蔔、蔥段、蒜頭、薑、辣椒、米酒、醬油、鹽巴、水、滷包、冰糖 35 說讚
沙嗲牛肉煲 李錦記 牛肉配上蔬菜,多種口感,調味運用方便的沙嗲火鍋上湯料理包,輕鬆煮出鍋物或煲類料理,帶點湯汁,簡單配飯拌一拌。在家也可以享用異國料理。 食材:牛里肌肉(切塊)、柳松菇(撥散)、李錦記沙嗲火鍋上湯、傳統豆腐、清水、洋蔥(切小塊)、蔥(切花) 32 說讚
蘿蔔牛肉煲湯 MoMo烤BAR廚房 參考網路影片操作的一道菜, 原來是使用牛腱,剛好有好市多的牛肉,所以做成四步曲之一。 食材:好市多嫩肩邊緣的筋膜肉、蘿蔔中型、薑、蒜、醬油、米酒、冰糖、鹽、八角、桂皮 284 說讚 2 跟著做
白菜牛肉粉絲煲 順便滷牛腱(電鍋) 🎈波波小姐的廚房 用電鍋滷一鍋香嫩的牛腱,可以變化出很多料理喔!既方便又不用顧爐火~👍🏻 這道白菜滷牛腱,利用了滷牛腱時的滷汁,加上白菜本身的鮮甜... 食材:牛腱肉、白菜、醬油、新鮮木耳、米酒、滷牛肉湯汁、蔥、冰糖(或糖)、蒜頭、滷包、蠔油(或醬油膏)、薑、糖、冬粉、胡椒、水、辣椒、烏醋(無可略)、香油/蔥花 2,013 說讚 1 跟著做
醬燒牛肉什錦煲【淬釀全菜單挑戰賽】 ying 下飯的醬燒牛肉什錦煲,喜歡煮這種一鍋倒底…有菜有肉…鮮甜美味都在這鍋裡~ 只要將食材處理好依序放入,再淋上調好醬汁燒煮,整鍋全是食... 食材:牛肉火鍋片、高麗菜、淬釀醬油露、金針菇、味醂、豆腐、米酒、洋蔥、糖、蔥、奶油 184 說讚
不加一滴水蔬菜煲牛肉 千千開飯La~ 其實食材只有蔬菜跟肉,簡單卻喝到的甘甜的蔬菜湯頭,、吃得到充滿肉香味的牛肉,這是食物最天然的原味! 食材:牛肋條、高麗菜、牛番茄、蘑菇、洋蔥、黑胡椒、蒜頭 259 說讚
牛肉戴粉(黑胡椒牛肉粉絲煲) 小人妻大本事 我超愛吃冬粉,這道菜把牛肉絲像個帽子戴在冬粉上,滿滿的黑胡椒味、超入味的粉絲、又香又嫩的牛肉絲,沒吃過絕對會後悔! 歡迎來「小人妻... 食材:牛肉絲、冬粉(先泡熱水)、醬油、蒜片、米酒、辣椒、黑胡椒醬、黑胡椒粒(可省) 294 說讚
沙茶牛肉煲 Lina /布魯媽媽 沙茶帶點微辣風味的牛肉煲,肉質軟嫩,滋味好下飯,不需要時時刻刻顧爐火,手邊繁忙也可以輕鬆用智慧鍋完成的美味,當成便當菜也超級優:) 食材:牛肋條、高麗菜、沙茶醬、紅蘿蔔、醬油、老薑片、辣椒醬、辣椒、冰糖、米酒、青蔥、胡椒鹽、八角、滷包 549 說讚
♥我的手作料理♥ 雙色地瓜牛肉煲 Sakura Wang 之前家裏請客煮了這一道西式的牛肉,大受歡迎整鍋見底大受好評,我一向喜歡用中菜請客,因為比較熟手自己也喜歡,近年受女兒影響慢慢去接近... 食材:牛肋條、紅肉地瓜、匈牙利紅椒粉、白肉地瓜、墨西哥紅椒粉、洋蔥、胡椒粉、巴西里、紅酒、鹽 74 說讚
南瓜牛肉煲仔飯 安將華 吃過香港煲仔飯,就一直念念不忘,有社友分享用瓦斯爐煮白飯,經試煮成功後,才敢挑戰煲仔飯,用自己喜愛的食材,終於煮出我想念的味道,一... 食材:在萊米、水、鹽、牛肉片、醬油、素蠔油、南瓜、米酒、胡椒粉、切絲小黃瓜、紅蘿蔔、香油、切細青蔥花、洋蔥、小朵香菇、太白粉 87 說讚
沙茶牛肉粉絲煲 Jackfir Tsai 昨晚吃火鍋剩下一些牛肉與沙茶醬,加上一大包冬粉尚未煮完 靈機一動想到這道沙茶牛肉粉絲煲,發現只要幾個步驟,即可將剩餘食材變身成一道... 食材:牛肉片、冬粉、空心菜、沙茶醬、醬油、白胡椒 197 說讚