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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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今次和大家製作鹹香可口的起司鬆餅,只需一小時和幾種簡單材料,便可享用這款新鮮出爐的點心,不論當早餐或茶點都非常適合呀!
食材:低筋粉、高筋粉、泡打粉、無鹽奶油、即食片裝起司、水、蛋液
由於文化及食材的不同,在美國,沙拉是很普遍的一道料理,才剛到國外不知道該吃什麼好?餐廳要給小費覺得不划算?不愛漢堡和冷的貝果?只要...
食材:蘿蔓沙拉切好袋裝、蘋果、綜合葉菜/菠菜、黑莓、杏仁脆片、起司丁、蕃茄、Kraft意大利沙拉
把老虎元素加入麵包,內裡包了芝士,焗完便成了美味的芝士軟心包~
食材:高筋粉、酵母、糖、鹽、蛋、水、無鹽牛油、平腳雪糕筒、內餡:即食片裝芝士、裝飾:黑色食用色素筆
綿密蓬鬆,冷藏後放室溫回溫後,輕柔地蛋糕口感非常迷人,使用高品質奶油與一般起司片就可製作,口感濃郁細緻,入口即化。 也歡迎到女漢...
食材:烤模23x25x5cm、檸檬、雞蛋、起司片、無鹽奶油、水浴烤盤(可裝的下烤模)、牛奶、棕櫚糖或砂糖、低筋麵粉、香草精(可有可無)
這是一款適合四季的下午茶點心~只需要20分鐘就能完成的料理喔!非常適合做給小朋友當午飯後的下午點心,份量不會太多,也能有飽足感!
食材:馬鈴薯、起司片、雀巢鷹牌煉奶支裝 170g
菲律賓式的一口小蒸糕, 常在菲律賓街頭或小型雜貨店買到。 無飯不歡的民族,就連糕點的原料也是米飯呢。 參考自網站 https://...
食材:米粉 (是米磨成的粉末喔)、砂糖、椰絲、溫水、起司絲、蛋白、片裝起司、食用油、泡打粉
香酥的土司配上焗烤咖哩,是一種意想不到的美味及口感! 誰說下午茶只能有蜜糖土司呢?來一份鹹的焗烤土司磚,多人一起分享,也是令人回...
食材:去骨雞腿肉、綠色花椰菜、馬鈴薯、咖哩雞調理包、片裝起司、pizza起司、厚片土司
使用雀巢鷹牌煉奶醃製牛肉,炒出來的肉質意外的鮮甜軟嫩。搭配清甜的洋蔥,並加入雀巢鷹牌煉奶調成的醬汁,最後加入起司和大量蔥花翻拌就可...
食材:牛里肌肉片、洋蔥、雀巢鷹牌煉奶支裝 170g、蒜片、醬油、蔥花、米酒、乳酪絲、白胡椒粉、水
全麥麵粉全麥麵包由全穀物製成,經過礦磨後質地細膩,呈現純棕色外觀。全麥麵粉含有比白麵粉更多的纖維,更多的維生素和礦物質,但GI含量...
食材:全麥麵粉、中筋麵粉、鹽、速發酵母、無糖蕃茄醬、片裝芝士、水
炎炎夏日,來點不一樣的冰品小點心 自製煉乳芒果優格乳酪內饀,搭配奧利奧餅乾 冷凍後冰冰的超好吃~ 食光札記~熱壓吐司/優格機/料理...
食材:玉文芒果泥、奶油乳酪、紙模、自製優格、擠花袋、雀巢鷹牌煉奶支裝 170g、白砂糖、鮮奶油、吉利丁約 4 片、奧利奧餅乾
雞批是香港茶餐廳的出名糕餅。本次製作加多了芝士,令白汁味道更濃郁。詳細影片:https://youtu.be/8dQtNEgsz3M
食材:無鹽奶油、中筋麵粉、雞腿肉、糖粉、米酒、洋蔥、鹽、生抽、甘筍、雞蛋、生粉、火腿、胡椒粉、麻油、鮮奶油、片裝起司、黑胡椒碎、莫札瑞拉起司、蛋黃
炎炎夏日,要蹲在高溫的烤箱做甜點,真的不是一件容易的事情,所以~這款超適合新手與懶人的芒果生乳酪蛋糕,就是夏天必吃的美味甜點囉~ ...
食材:參考份量、奇福餅乾(也可用消化餅或麗滋餅、無鹽奶油、奶油乳酪、砂糖、芒果果泥、無糖優格、芒果果肉(切成小塊丁狀)、檸檬汁、芒果果肉(切成塊裝)、砂糖(可依個人喜好加或不加)、吉利丁片、鮮奶油、砂糖(加入鮮奶油中使用)
在家中雪櫃發現了香腸和芝士,用來一起造麵包^^
食材:高筋粉、低筋粉、水、牛油、糖、鹽、酵母、即食片裝芝士、香腸
其實只是類似戚風升級版,用了隔水低溫烘焙,中間和上層撒了起司粉,麵粉減量,還用橄欖油取代了奶油,表面因爲起司所產生的微微鹹味,搭配...
食材:帕瑪森起司粉(市售起司片可替代、圓型7吋蛋糕模、橄欖油或無重味的油、鋁箔紙、低筋麵粉、蛋白、烘焙紙、牛奶、檸檬(也可用少許塔塔粉代替)、深烤盤(能裝下圓型模即可)、蛋黃、糖
有點硬的麵包 同樣是不精準的份量(´・_・`) 為了早上能晚起幾分鐘,都在週末做一星期份量的早餐麵包
食材:麵粉、糖、鹽、酵母、植物油、水、片裝芝士、蛋 (全蛋蛋漿)
薯條配上咸蛋的咸香,成為小吃不錯!
食材:薯仔、鹹蛋黃、芝士 (芝士碎或片裝芝士)、煙肉碎 (按個人喜好)、蒽、鹽
平底鍋都可以整到喔🤓
食材:雞蛋、芝士(片裝/碎碎也可)、鹽、茄汁/ 沙津醬(依個人喜好)
Macaroni 是美國經典菜式之士。很多人都非常喜愛。做這個菜的原因是因為冰箱裏實在是有一堆不同種類的cheese要趕快處理,才...
食材:牛油、牛奶、Parmesan碎芝士、通心粉、Grouda片裝芝士、白胡椒粉、面粉、水牛軟芝士、鹽