🌟 請試試新的排序功能
依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
家裡有人愛吃烤玉米,昨天就邊調邊試味道,調到味道對了再開始烤玉米。我覺得豬油跟花生醬(我用花生粉取代)是香味的關鍵喔! FB網址...
食材:玉米、豬油、醬油、白芝麻、沙茶醬、糖、花生粉(或是花生醬)、蒜泥、白胡椒粉
節日不能一直放縱自己的口慾(體重),今天中午簡單吃,從備菜開始算,不到半小時就可以開動了,今天的輕食午餐真是美味又快速。 FB網址...
食材:松阪豬、杏包菇、彩椒、米酒、黑胡椒、橄欖油、海鹽
我採買的松阪豬肉固定在360到380克之間,豬肉大小固定就可以固定火力、時間,不用顧爐。 今天松阪肉來不及完全解凍、也沒時間醃肉,...
食材:松阪豬肉、味噌、米酒、鳳梨
很喜歡蘇發福日記的烤白花椰菜,因為家裡沒有松子,替換成核桃,並加入小孩喜歡的彩椒一起烤,變化出今天的晚餐。FB網址 www.fac...
食材:白花椰菜、彩椒、橄欖油、蜂蜜、葡萄乾、巴薩米可醋
颱風過後青菜特別貴,冰箱的蔬菜剩沒幾樣,利用不一樣的變化,迅速搭配出菜。有愛心的晚餐特別好吃啊❤️ FB網址 www.faceb...
食材:紅椒、紅椒、培根、黑木耳、雞蛋、烏醋、金針菇、柚子醋、四季豆、醬油、青蔥、魚露、起司、砂糖、香油、蒜末、香菜末
中秋節快到了,昨天對面鄰居家的烤肉香已經飄到我家來了,所以今天就自己烤玉米! 這次有花生醬了,所以將之前的版本改成花生醬,烤的過程...
食材:玉米、豬油、屏科大醬油、沙茶醬、市售花生醬(無顆粒)、蒜泥、白胡椒粉、糖、水(視需要,調整濃稠度)、白芝麻
發福美女說過:宴客最好選做過的拿手菜再搭配冷盤,這樣就能優雅的上菜。千萬不要為了展現高難度的廚藝,為難自己又搞的狼狽不堪。這個叮嚀...
食材:去骨雞腿、米、松阪豬一塊、米酒、海鹽、青蔥、水、薑末、香油
中秋派對聚會上少的就是這一道!整塊沙朗這樣處理不用手軟,主人翁的氣派大器顯露無遺!爐烤之前稍微煎過可以封鎖肉的原味,抹上芥末籽醬風...
食材:沙朗牛肉、海鹽、葡萄籽油、法式芥末籽、柳橙汁、紅酒、水果切片、玉米、甜椒
不少人選擇在家吃大餐慶祝節日,與大家分享在家宴客時如何優雅又快速的上菜。這道菜看起來很厲害,但其實是一道簡單易做、不用花太多時間的...
食材:豬肋排(切段、約五公分一段)、蕃茄醬、海山醬、魚露、淡醬油、米酒、黑醋、糖、蜂蜜、黑胡椒及義式香粉
誰說章魚燒烤盤只能做章魚燒?今天就用它來試做迷你米漢堡吧!Go!
食材:沙拉油、冷白飯、卡式爐、起司絲或片、章魚燒烤盤、起司丁、刷子、火腿片、牙籤、生菜、鳳梨片、照燒醬、黑芝麻
運用經典的紙包爐烤手法,將滿滿的海味包起來,搭配香醇的白酒和檸檬果香,打開紙包的那一刻,幸福的時光就此展開。
食材:玉泉台灣之美白葡萄酒、橄欖油、鮭魚、白肉魚、干貝、淡菜、小花枝、白蝦、鹽、綜合胡椒、檸檬、迷迭香
愛吃雞腿又怕胖的妳 一定要試試用烤的檸檬雞腿 油脂都被220度高溫逼出
食材:無骨雞腿2支、檸檬、魚露、蒜頭、鹽,糖,味精,辣椒粉
"簡單調味,吃食物的原形"是最令人安心的烹調方法了!這道清爽的烤蔬菜鮭魚,利用軟嫩半熟的溫泉蛋做為天然醬汁,帶來濃郁溫潤的口感,健...
食材:鮭魚、雞蛋、櫛瓜、小蕃茄、大蒜、九層塔、橄欖油、鹽、胡椒
不用去高級餐廳也能品嘗小牛排~先煎再烤將肉質本身的細緻口感完整展現,搭配現烤馬鈴薯,這樣的一餐即刻享用!
食材:紐西蘭法式小牛肋眼、小馬鈴薯、綠花椰菜、新鮮大蒜、Real salt海鹽、芥末籽醬、新鮮百里香、佳輝黑胡椒粗粒
Aloe's動動手小廚房 https://aloefood.wordpress.com/2015/07/09/[日立水波爐]鹽漬檸...
食材:鮭魚頭、鹽漬檸檬汁、胡椒、米酒
將牛排切厚片後爐烤後香味四溢,搭配喜愛的蔬果類成盤後再淋上自製的野菇奶油醬就可以上菜嚕! 更多食譜請見《家樂福官網/家樂福廚房》...
食材:家樂福嚴選澳洲安格斯沙朗牛、洋蔥、家樂福嚴選蒜頭、香菇、杏鮑菇、鮮奶油、義大利香料、牛肝蕈菇香料油、海鹽
食譜出處:西西烹飪筆記 http://sisicooking.blogspot.tw/2015/01/blog-post_31.h...
食材:牛排、豌豆仁、蒜、鹽、橄欖油