燜飯

「懶人食譜」香腸燜飯 有肉有菜又有飯

食材：香腸/臘腸、毛豆、醬油、蠔油、香油

排骨燜飯（電子鍋料理）

豬肋排搭配米飯一起燜煮成的排骨燜飯, 讓人一口接一口,停不下來的好味道 🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸 歡迎蒞臨我的粉絲團"Sidney的廚房...

食材：豬肋排、白米、台式醬油、玉米、日式醬油、胡蘿蔔、冰糖、毛豆仁、米酒、碎蒜頭、清水

XO醬燜飯+薄蒸肉餅

最近有點愛上XO醬，感覺有了這罐任何料理都可以加一點提味，所以就想試試看用燜飯的方式製作，而且炒過的白米燜出來的飯香氣十足，裹著肉...

食材：豬絞肉、白米、蒜末、雞蛋、蔥花、麻油、太白粉、鹽、砂糖、白胡椒粉

燜雞飯-手繪食譜

不想外食卻想簡單吃的時候，來做這道燜雞飯吧！食材易買、做法簡單，用鑄鐵鍋煮還能一鍋到底~ 煮飯時快速炒個青菜，就是營養均衡的一餐。...

食材：去骨雞腿排、米、醬油、葱、鹽、香菜、水

飯記得多煮一點～黃燜雞

這道下飯的黃燜雞，煮的時候記得多煮一點飯呦！ 每次煮的時候，都把它煮成馬鈴薯燉肉，原來是有秘訣的，快來試試看吧！

食材：帶骨雞腿、馬鈴薯、鹽、洋蔥、胡椒、啤酒、不辣豆瓣（吃辣可用老乾媽）、薑片、醬油、花椒、蠔油、太白粉

30分钟°土豆腊肠焖饭

食材可以增加或更改，可以变化很多

食材：腊肠、鸿喜菇、生抽 (酱油)、土豆、老抽 (黑酱油)、米、青葱、麻油(香油)、水、姜

芋頭燜飯

充滿芋頭香氣的古早味燜飯，居家必備良飯

食材：芋頭丁、紅蘿蔔、李錦記鮮味生抽、素腌鷄（麵腸加工品）、愛之味香菇素蠔油、薑、晒油、媽媽樂香米、鹽、香菇粉、小磨坊椒鹽粉

下飯神器-黃燜雞

有別於三杯雞重味乾鍋 黃燜雞用糖上色味香不死鹹 糖色使用水炒法非傳統油炒法 減少用油量更健康

食材：雞腿、生香菇、白砂糖、薑片、熱水、乾辣椒、青椒、紅椒、米酒、薄鹽醬油、糖、胡椒粉

【影片】雪菜火鴨絲燜米【老娘的草根飯堂】

這個是很適合working day煮的晚餐 基本上除了浸雪菜的時間，半小時就可以煮好了！ 而且加多一點米粉可以連便當一齊做好！ 又...

食材：雪菜、燒鴨、米粉、蠔油、醬油(生抽)、鹽、糖

粮品五谷·杂粮羊肉焖饭

糙米：稻谷脱去外保护皮层稻壳后的颖果，由于内保护皮层粗纤维、糠蜡等较多口感较粗，质地紧密，煮起来也比较费时，但其瘦身效果显著。糙米...

食材：羊肉、大米、清高粮品五谷黑香米、雁门清高苦荞香米、薏米、清高粮品五谷燕麦米、清高粮品五谷糙米、胡萝卜、洋葱、土豆

腊肠焖饭

上班族必備！前一天只要備好料，回來按下煮飯鍵就能搞定

食材：米飯、豆角、紅蘿蔔、臘腸

古早味蔥油燜飯+青椒鑲肉

同事說他不會做青椒鑲肉所以阿卯就嘗試看看，沒想到一次就成功可以分享給同事這個作法了，煮飯同時搭著古早味蔥油拌飯的香氣，我覺得鄰居應...

食材：古早味蔥蒜調理醬、豬絞肉、蝦泥、白米、青椒、蔥花、黑龍黑豆蔭油、鹽、太白粉、白砂糖、米酒、油、水

蒜苗炒鹹豬肉+香豬油燜飯

豬油裹著濕度剛剛好的白米飯，拌在一起品味米粒中的保水與鑄鐵直火的Q勁，加上鹹豬肉油酯大火炒出的油香佐鮮脆蒜苗，我跟你說！！不誇張超...

食材：客家鹹豬肉、白米、豬油、蒜苗片、辣椒片、蒜片、水

黄金土豆牛肉焖饭

在所有和牛肉搭配的食材里，土豆绝对是可以认真当好‘配角’的角色。虽然味道并不出众，但是当土豆和牛肉相遇时，牛肉中的鲜味氨基酸在绵软...

食材：黄金粥、大米、牛里脊、土豆、玉米淀粉

排骨云硒黄金粥焖饭

最近被网红大米焖饭刷屏，现在小荞来做一款小米焖饭，味道也非常好哦！

食材：云硒黄金粥、排骨、胡萝卜、生抽、料酒、葱姜蒜、五香粉

竹筍香菇雞肉燜飯 電子鍋輕鬆煮

煮飯的過程香味四溢，吸收了高湯後晶瑩飽滿的米飯，粒粒都包覆上雞油的香氣，搭配當季鮮甜的綠竹筍和香菇，吃起來的每一口都齒頰留香喔！ ...

食材：雞腿肉、綠竹筍、醬油、乾香菇、米酒、胡蘿蔔(可略)、鹽、糖、蔥、白胡椒、生薑、香油(無可略)、白米

南瓜罗卜焖饭

食材：南瓜、红罗卜、盐、香菇、胡椒、猪绞肉、黑胡椒、芹菜、生抽、姜片、绍兴酒、虾米、麻油