🌟 請試試新的排序功能
依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
這道香菇燒豆皮,以紅燒方式將香菇特有菌菇味帶入豆皮,皆為素菜,所以調以蠔油,令其更有鮮味。當熱菜吃,鮮香下飯。放涼後當作涼菜,也不...
食材:生豆皮、乾香菇、蠔油、青蔥、醬油、糖、高湯
番茄炒蛋無蛋可配,建議可選豆皮代替雞蛋,而番茄營養豐富,能防心血管疾病、促進皮膚健康,以及降低多種癌症發生率。番茄含豐富的維生素A...
食材:番茄切片、豆皮切條、薑黃、小黃瓜切條、素醬油、薑絲、食用油
食材:角螺(豆皮)、蒜頭、植物油、醬油、味醂、香油、熱水
鹹鹹甜甜的醬料,搭配煎鍋焦香的豆皮,響應素食環保的素餐,也很適合帶便當。 豆皮富含蛋白質、膳食纖維等,健康又營養。醬料口感豐富,...
食材:豆皮、蔥、香菇素蠔油、蒜頭、醬油、辣椒、白胡椒粉、豆瓣醬、水、冰糖
想吃快炒,真的可以自己動手。
食材:白豆皮、杏鮑菇、日式醬油、秋葵、味霖、醬油、高麗菜+梗、糖、胡椒粉、水
家裡還剩下一些炸豆皮,來道下飯的蔥燒豆皮, 口感酥脆的炸豆皮與蔥段一起燒煮,帶有豆香與香蔥味,是一道美味又營養的配菜。
食材:炸豆皮、蔥段、乾香菇泡水、香菇水、蒜、洋蔥、香菇素蠔油、薄鹽醬油、糖
簡單的豆皮、金針菇、李錦記舊庄特級蠔油,成就出一道低卡又美味的料理。
食材:豆皮、金針菇、李錦記舊庄特級蠔油、水、廚房餐巾紙
食材:豆皮、金針菇、甜麵醬、杏鮑菇、醬油、蔥段、蠔油、蒜末、糖、豆瓣醬
健康美味的創意料理,選用充滿大海滋味的蛋白質-花枝蝦仁魚漿,加上營養豐富的無鹽海苔,海味十足。生豆皮是豆類中優秀的蛋白質,當季時蔬...
食材:李錦記 頭道零添加原釀醬油、味霖、生豆皮、米酒、大片無鹽海苔、水、花枝蝦漿或魚漿、蘆筍、黃椒、紅椒
我是豆皮控,冷凍庫隨時都有豆皮。以前很講究,一定要把豆皮炸的酥酥的。現在很隨性,白水燙過問豆油或灑鹽巴都覺得是美食。 清冰箱系列,...
食材:厚豆皮、蔥、蠔油、沙茶醬
煎魚的前置作業很重要 要確保你燒出來的菜不會有腥味,一定要把魚處理乾淨 最重要的是熱鍋冷油慢慢煎,不要心急 你煎出的魚肉一定會是沒...
食材:黃魚、生豆包、蒜頭、鹽巴、白糖、醬油
筊白筍脆甜爽口搭配豆皮,輔以龜甲萬味自慢照燒醬入菜,讓討厭吃菜的人,也能體會到素食的美味
食材:龜甲萬味自慢照燒醬、豆皮、筊白筍
食材:生豆皮、絞肉、蔥段、蒜片、辣椒、醬油、水、胡椒粉
亂亂煮的創意料理
食材:炸豆皮、蝦仁、豆瓣醬、鮮香菇、水、大蒜、羅漢果糖、蔥、醬油
「生豆包」是製作豆漿過程中產生的豆皮,是植物蛋白質補充的好食材,也是能冷凍保鮮的食材,簡單蔥燒就很好吃。
食材:生豆包、青蔥、老薑片、蒜頭、辣椒(不吃辣可省略)、醬油或素蠔油、米酒(不碰酒可用水替代)、油
食材:秋葵、腐竹、燒肉、雞粉、蠔油
🛒新東陽素肉鬆 https://htytw.pse.is/5s8zrg 📍新東陽全台直營據點 https://www.hty.co...
食材:新東陽素肉鬆、豆皮、醬油膏、小番茄、甘草粉、牛番茄、味醂、植物油、薑末
好菇道-舞菇,日本新鮮直送,肉質厚嫩,只要用手剝一剝不用洗不用切的,超級方便,整株都可食用. 舞菇的吸汁力強,用醬燒方式料理,更入...
食材:好菇道舞菇、豆皮、醬油膏、薑絲、細沙糖、香菜、味淋、辣椒、水