燉牛小排

酒燉牛小排 Beef Short Rib

黛安媽媽@美國廚房

食材：牛小排、洋蔥、紅蘿蔔、大蒜、牛高湯罐 或雞湯罐、啤酒

日式燉牛小排

廚房女漢子Rita's

用聖誕節剩下的食材，帶骨牛小排來做日式燉肉實在是太好吃了～鬆軟的馬玲薯和燉入味的紅蘿蔔，再加上肉質柔軟的牛小排真的是超級下飯！！用...

食材：厚片帶骨牛小排、洋蔥、日式壽喜燒醬油、馬玲薯、鹽、紅蘿蔔、黑胡椒粉、大蔥、米酒、青豆、蔥花

💕山藥牛小排蘑菇起士蛋燉飯

RuRu醬

用家樂福普羅旺斯香料作為簡單的調味，最能吃出牛肉的軟嫩多汁，不需太繁雜的步驟，越能接近食物的原始風味，完整保留牛小排的營養價值…與...

食材：去骨牛小排、海鹽、白飯、黑胡椒、蘑菇、山藥、家樂福進口低鹽奶油、黑木耳、草莓果醬、紅酒、家樂福普羅旺斯綜合香料、法式蘑菇白醬、起士、蛋、青花、鹽

奶油野菇燉飯+蒜煎牛小排

#阿卯愛下廚

飯人食堂有這麼一說，蒸盤還可當煎盤，所以更想試試看，原來真的可以、原來真的超簡單！ #阿卯愛下廚 Facebook完整電子食譜🔍...

食材：白米、牛小排、奶油、洋蔥末、洋菇片、蘆筍粒、馬自拉起司、雞高湯、黑胡椒粉、鮮奶油、橄欖油、研磨海鹽、水

馬鈴薯燉牛肉（牛小排肉片）

pandavi

日式馬鈴薯燉牛小排肉片，簡單的新手料理，食材準備容易，也可用LC鍋做，花費時間會更短。

食材：洋蔥、紅蘿蔔、日式濃縮醬油（香菇王）、中型馬鈴薯、日式味霖、牛小排肉片

松露紅酒牛小排燉飯

AW Kitchen

燉飯煮久了就是想試試別的新吃法，把家中喝剩餘的紅酒再次利用或選用自己愛的紅酒都可以，總而言之，就是要用紅酒的香氣加入燉飯中，使煮出...

食材：義大米、洋蔥、蘑菇、蒜頭、新鮮巴西里、無骨牛小排、紅酒、雞高湯、研磨黑胡椒粒、義大利綜合香料、二砂糖、鹽、無鹽奶油

紅酒牛小排烤箱慢燉版

廚房女漢子Rita's

「火侯足時它自美」,用在西式燉烤類料理也很適合～簡單的食材和烹調方法,剩下的留給時間來成就！黃金主廚的食譜,牛小排柔軟多汁,搭配煎...

食材：厚牛小排Short Rib、蒜頭、鹽、黑胡椒粉、洋菇或蘑菇、蕃茄泥、Pochetta火腿或培根、紅酒、巴西里葉、牛肉高湯

韓式南瓜燉牛小排

jj5色廚

燉得入味的牛小排，一點也不輸給韓式燒烤的牛小排！醬汁吸滿5蔬的甜味，單吃南瓜及蘿蔔就夠下飯的了，差點把明天的便當也吃掉！ JJ5...

食材：牛小排3片、乾香菇、南瓜(不含籽)、白蘿蔔、紅蘿蔔1條、洋蔥、紅棗、燉煮醬汁、醬油、糖、蜂蜜、水梨汁、高湯、水、蒜末、薑汁、黑胡椒、香油、調味汁、蔥花、白芝麻碎

牛小排佐泰式紅咖哩燉飯

fifisculinarylab

我將泰式料理常見的紅咖哩改成義式燉飯的做法,米飯吸飽了咖哩醬汁,吃起來更濃郁夠味!另外再搭配上炙燒過的牛小排增添肉香,自己動手享受...

食材：牛小排、生米、花生油、泰式紅咖哩醬、水或高湯、小番茄、玉米筍、椰奶、九層塔、魚露、椰糖、鹽、胡椒、檸檬汁

紅酒蕃茄燉飯佐香煎牛小排-家樂福廚神大賽

Enrico Chen

簡單、易學又便宜的法式紅酒蕃茄燉飯，食材總成本： 紅酒185+青花菜33+牛蕃茄59+洋菇65+洋蔥15+豬絞肉80+玉米37+排...

食材：紅酒、青花菜、洋蔥、牛蕃茄（約1斤）、洋菇、豬絞肉（70%瘦肉）、玉米粒、米、橄欖油、鹽、黑胡椒

力力隨意煮-番茄燉牛小排

力力隨意煮

喜歡吃牛肉的朋友應該都對牛小排不陌生。 牛肉不同的部位有不同的料理方法。 像是沙朗、菲力等部位烹調時間必須短，不然會乾硬難下口...

食材：帶骨牛小排、中型番茄、白蘿蔔、紅蘿蔔、洋蔥、蔥、薑片、醬油、冰糖、八角、花椒粒

台式啤酒燉牛小排

Shumei Wu (吳小美)

今天要介紹的這道簡易台式啤酒燉牛小排 就是一道孕婦很適合的 高蛋白,高纖,低脂料理 牛肉更是專家們一致推薦,高蛋白且富含鐵質 是對...

食材：【調味料】鹽、牛小排、洋蔥、紅蘿蔔、白蘿蔔、台灣啤酒