熱紅酒

香料熱紅酒～杯子裡的耶誕節

貝兒實驗室

紅酒也可以熱熱喝嗎？介紹一道最適合耶誕節的香料熱紅酒Mulled Wine！杯子裡暖暖的柑橘、蘋果與香料氣味讓人光用聞的就身體暖呼...

食材：紅酒（750ml）、蘋果酒（可以蘋果汁取代）、蜂蜜（可以適量白砂糖取代）、小型蘋果，橫切薄片、中型柳橙，橫切薄片、八角、肉桂棒、整顆的丁香、肉豆蔻粉

香料熱紅酒 Mulled Wine

三個俏皮匠

記得第一次在英國街頭看到 mulled wine 時, 還搞不清楚是怎麼一回事... 遠遠地就聞到濃烈肉桂及其他香料的甜味, 把...

食材：紅酒、砂糖、柳橙、檸檬、香草莢、丁香粉、肉豆蔻粉、肉桂、八角

紅酒牛排酪梨熱沙拉

楊草莓

冰箱裡躺著兩大塊prime牛排 對我這個只喜歡吃蔬食的人實在是太浪費了 今晚切了一部分來做牛排熱沙拉 既能享受到好吃的牛排 也可以...

食材：prime牛排、洋蔥、酪梨、生菜 紅蘿蔔、紅酒、橄欖油

番茄菠菜沙拉佐培根紅酒醋溫熱醬汁

David Hsu

這是一款溫熱醬汁沙拉，常見於義大利餐廳的菜單之中。這是一個簡化的版本，材料的取得也很容易，很適合忙碌的上班族。除了當前菜與沙拉之用...

食材：菠菜、小番茄、培根、Balsamico紅酒醋、特級橄欖油、鹽，黑胡椒

[阿妮塔♥sweet]熱香料紅酒，暖暖冬季熱飲。

阿妮塔 Agneta

熱香料紅酒，Mulled Wine，這是我第一次認識它的名字，在之前的冬天也做過幾回，用著自己喜歡的香料。是傳統上在冬季，特別是在...

食材：紅酒、橘子、蘋果、肉桂、生薑片、公丁香、肉荳蔻、綠荳蔻、八角、眾香子、二砂糖or黑糖